目录 1
第一部分 病因与症状一、病因 1
二、症状 3
木香 8
橘皮 8
第二部分 常用中草药一、理气药 8
青皮 8
厚朴 9
乌药 9
香附 9
川楝子 10
砂仁 10
白豆蔻 10
绿萼梅 11
玫瑰花 11
佛手 11
香橼 11
人参 12
白术 12
二、益脾药 12
山药 12
党参 13
西洋参 13
甘草 14
大枣 14
太子参 14
黄芪 14
桂圆肉 15
阿胶 15
三、养血药 15
当归 16
熟地 16
何首乌 16
山楂 17
四、消食药 17
桑椹子 17
白芍 17
莱菔子 18
麦芽 18
神曲 18
车前子 19
玉米须 19
鸡内金 19
五、利水药 19
丹参 20
六、活血药 20
薏苡仁 20
茯苓 20
肉桂 21
七、温脾药 21
元胡 21
郁金 21
吴茱萸 22
草豆蔻 22
干姜 22
葛根 23
柴胡 23
丁香 23
八、升阳药 23
栀子 24
蒲公英 24
九、泄火药 24
黄连 24
百合 25
麦冬 25
十、生津药 25
石斛 25
半夏 26
十二、止呕药 26
十一、除痞药 26
槟榔 26
枳实 26
莲子 27
乌梅 27
生姜 27
十三、固肠药 27
五味子 27
使君子 28
十五、驱虫药 28
十四、润肠药 28
火麻仁 28
郁李仁 28
半枝莲 29
半边莲 29
榧子 29
十六、抗癌药 29
白花蛇舌草 29
粳米 30
糯米 30
第三部分 常用原料籼米 30
黄米 31
燕麦 31
大麦 31
小麦 31
糜子米 32
高粱 32
粟米 32
黄豆 33
黑豆 33
玉米 33
扁豆 34
赤小豆 34
冬瓜 35
南瓜 35
绿豆 35
苦瓜 36
黄瓜 36
小白菜 37
番茄 37
大白菜 37
莴笋 38
茭白 38
芹菜 38
大葱 39
大蒜 39
洋葱 40
黄花菜 40
胡萝卜 41
萝卜 41
干冬菜 41
绿豆芽 41
鲜姜 42
竹笋 42
藕 43
芥菜 43
银耳 44
木耳 44
慈姑 44
香菇 45
蘑菇 45
荠菜 46
鸡蛋 46
紫苜蓿 46
酒 47
牛奶 47
鸭蛋 47
食盐 48
茶叶 48
酱 49
醋 49
白糖 50
落花生油 50
黑芝麻 50
饴糖 51
蜂蜜 51
豆油 51
猪肉 52
牛肉 52
鸡肉 53
羊肉 53
鹌鹑 53
鹅肉 54
蛇肉 54
鸭肉 54
鲫鱼 55
鳗鲡 55
鲤鱼 55
泥鳅 56
海鳗 56
黄鳝 56
银鱼 57
鳖 57
淡菜 58
海蜇 58
海参 58
田螺 59
牡蛎 59
鲍鱼 59
海带 60
田鸡 60
西瓜 61
紫菜 61
橘 62
苹果 62
甜橙 63
柑 63
梨 63
葡萄 64
香蕉 64
柚 64
桃 65
菠萝 65
金橘 65
枇杷 66
杏 66
橄榄 67
山楂 67
桑椹 67
白果 68
栗子 68
大枣 69
落花生 69
松子 69
甘蔗 70
荸荠 70
樱桃 71
参芪饮 72
第四部分 常用药膳一、月经病 72
归芪补血粥 73
鱼鳔阿胶粥 73
人参粥 73
双皮茶 74
归芪鸡 74
人参乌鸡 74
香附生地饮 75
香芩饮 75
青蒿二草饮 75
鲜地藕节饮 75
生地炖鳖 76
青楂饮 76
桃叶茜根饮 76
肉桂山楂饮 77
芹菜炒藕片 77
当归酒 78
当归桂枝酒 78
桂枝饮 78
芝麻红糖饮 78
当归黑豆炖牛肉 79
附子生姜炖狗肉 79
当归生姜炖羊肉 79
参归乌鸡 80
补血饮 80
泽兰归芍饮 80
当归益母饮 80
元胡当归饮 81
月季花茶 81
阿胶牛肉 81
香附牛肉 82
香附佛手酒 82
香丹饮 82
香附饮 82
桂圆肉鸡蛋汤 83
宁杞杜仲酒 83
茴香酒 84
团鱼枸杞羊肉煲 84
百合地黄羊肉煲 84
红枣木耳茶 85
佛手柑粥 85
玫瑰花茶 85
鸡子黄汤 86
参芪粥 86
西瓜子茶 86
山楂糖水 87
木贼草饮 87
芹菜饮 87
木耳冰糖饮 88
益母草饮 88
三妙粥 89
知柏酒 89
三黄酒 89
当归酒 90
桃仁红花饮 90
鲜藕饮 90
胶艾饮 91
莲子茶 91
黑木耳红枣茶 91
黄芪山药粥 92
参枣粥 92
乌梅糖水 92
红糖浓茶 93
乌贼骨炖鸡 93
蒸乌骨鸡 93
天冬红糖饮 94
旱莲膏 94
贯仲饮 94
旱莲饮 94
芍药黄芪酒 95
地榆酒 95
猪皮冻饮 95
鲤鱼鳞胶黄酒饮 96
益母草汁饮 96
莲蓬茶 96
黑豆苏木饮 97
当归鲫鱼 97
藕汁三七蛋 97
熟地粥 98
韭籽酒 98
木耳核桃饮 98
核桃山楂饮 98
归枣粥 99
猪肉汤 99
乌鸡丝瓜汤 100
芹菜益母鸡蛋汤 100
血藤鸡蛋 100
桃仁墨鱼 100
丹参饮 101
肉桂粥 101
姜枣饮 101
猪蹄煲 102
泽兰红花酒 102
红花山楂酒 102
乌梅金樱膏 103
猪腰狗肉 104
参附鸡 104
柿饼红枣山萸饮 104
艾叶粥 104
白果饮 105
百草霜红糖饮 105
豆浆韭汁饮 105
海蛎芡实粥 106
小麦鸡血粥 106
人参棕榈饮 106
黄酒鲤鱼 107
芪参鸽 107
木耳柿饼羹 107
龙骨鸡蛋 107
芹菜茜草饮 108
大（小）蓟饮 108
旱莲藕萝卜饮 108
槐花酒 109
地榆苦酒饮 109
生地藕节饮 109
仙鹤草水牛角饮 109
生地粥 110
苎麻粥 110
滋阴养血酒 110
木耳生地血余饮 111
龟胶饮 111
地黄饮 111
牡蛎肉汤 112
二鲜蛋 112
地黄酒 112
黄酒蛋黄羹 113
藕汁三七羹 113
蒲醋子 113
蚕茧酒 113
田七鸡 114
牛膝炖猪蹄 114
泽兰鸡蛋 114
酒醋鸡蛋 114
女贞子膏 115
山萸肉粥 116
鹿角胶粥 116
桑椹酒 116
红花没药酒 116
枸杞炖兔肉 117
韭菜籽炖羊肉 117
仙人粥 117
泽兰炖甲鱼 118
柏子仁炖猪肝 118
鳖甲炖鸽 118
乌贼桃仁汤 119
乌贼鱼地骨汤 119
龟鱼子鸡汤 119
山药粥 120
丹参黄芪饮 120
米酒煮蚌肉 120
当归粥 121
桂圆莲子粥 121
山栗粥 121
小米龙眼粥 121
姜丝炒墨鱼 122
当归煮鸡蛋 122
氽蛎黄 122
黑豆红花饮 123
山楂金花饮 123
双木饮 123
益母红花饮 123
红花糯米粥 124
大黄酒 124
蚕砂酒 124
当归桃仁酒 124
韭季红糖饮 125
当归饮 125
香附根酒 126
丹参酒 126
大黄酒 126
牡丹花粥 127
定痛丹 127
红花酒 127
元胡酒 127
姜枣红糖饮 128
川芎鸡蛋 128
坤草鸡蛋 128
二仙酒 129
肉桂酒 129
姜枣花椒茶 129
大艾生姜煲鸡蛋 130
艾姜鸡蛋 130
肉苁蓉粥 130
麻雀粥 130
苡米粥 131
益母粥 131
丝瓜饮 131
糯米阿胶粥 132
车前益母粥 132
苡米坤草粥 132
当归生姜羊肉汤 133
姜芪鸡蛋 133
归芍泽兰粥 133
首乌肝片 134
胡桃酒 134
首乌酒 134
夏枯草菊花茶 135
乌梅茶 135
桑椹远志茶 135
黄花菜藕节茶 136
丝瓜姜汁 136
玉米须茶 136
合欢皮茶 136
马鞭草茶 136
当归黑豆独活饮 137
橘糖饮 137
雪梨荸荠枸杞饮 137
桑椹酒 138
丹参二子酒 138
鲜藕茅根饮 138
荷叶饮 138
麦冬玉竹煲老鸭 139
百合地黄粥 139
苡米莲子粥 139
二地鸭蛋 140
芡实苡米煮老鸭 140
杜仲牛膝羊肾煲 140
川芎白芷鱼头汤 140
茅根牛膝煲墨鱼 141
黑枣煲猪蹄 141
宁神茶 142
枸杞菊花茶 142
西洋参炖甲鱼 143
百合蜂蜜茶 143
枸杞枣茶 143
乌梅麦枣茶 143
酸枣仁羊肉粥 144
核桃莲子粥 144
茯神鸡子黄汤 144
栗子炖羊肉 145
人参鹿茸烧海参 145
龙眼红枣木耳羹 146
苡米莲子粥 146
豇豆粥 146
茯苓茄花汤 147
扁豆旱莲炖肉汤 147
白果黄芪乌鸡汤 147
山药莲子汤 147
蒸乌鸡 148
黄芪炖乌鸡 148
白果豆浆饮 148
金樱子粥 149
龟胶酒 149
桑螵蛸龙牡散 149
附子鹿茸鸡 150
猪肾汤 150
杜仲腰花粥 150
二乌蛋饮 150
鱼鳔炖猪蹄 151
山药蒸鲫鱼 151
韭菜炒羊肝 151
海马鸡 152
白果乌鸡 152
白菜绿豆芽饮 153
山药枸杞酿猪肠 153
土茯苓糖水 154
椿根白皮饮 154
黄花马齿饮 154
百部乌梅汤 155
秦皮乌梅汤 155
莲荷粥 155
栀子柴胡木通汤 155
车前子煲猪膀胱 156
荞麦汤 156
冬瓜仁汤 156
砂仁姜糖水 157
二、妊娠病 157
马鞭草蒸猪肝 157
砂仁扁豆饮 158
蔗姜饮 158
竹茹陈皮茶 158
砂仁蒸鲫鱼 159
米醋鸡蛋止呕汤 159
鲫鱼砂仁白术粥 159
苏叶生姜茶 160
清蒸鲈鱼 160
豆蔻生姜肉片 160
芦茹止呕汤 161
枇杷叶茶 161
乌梅饮 161
益胃汤 162
半夏薯蓣粥 162
竹茹饮 162
大枣枸杞鸡 163
安胎鲤鱼粥 163
补血饮 163
陈皮粥 164
佛苏粥 164
胶艾鸡 165
人参艾叶鸡蛋 165
当归艾叶饮 165
丹鸡面 166
黑豆糯米粥 166
南瓜蒂茶 167
菟丝子煨鸡肉 167
安胎汤 167
乌雌鸡粥 168
黄芪粥 168
苎麻根红枣饮 168
苎麻根茶 169
阿胶大枣膏 169
瓜蒂炒米粉 169
苎麻粥 170
生地汁粥 170
阿胶麦冬粥 170
茅根鸡 171
阿胶鸡蛋羹 171
阿胶鸡蛋汤 171
大全方 172
圣愈粥 172
糯米黄芪饮 172
苎麻莲子粥 173
党参杜仲糯米粥 173
糯米山药粥 173
枸杞根炖老母鸡 174
杜仲猪腰 174
杜仲羊肾汤 174
玫瑰荷叶茶 175
川断煲鸡蛋 175
鲤鱼汤 176
竹沥粥 176
千金鲤鱼汤 177
鲤鱼煲冬瓜汤 177
三皮饮 177
米麦饼 177
姜桂茯苓饼 178
羊肾面 178
鲤鱼炖赤小豆 178
补肾鲤鱼汤 179
黑豆红糖汤 179
鲤鱼炖赤小豆 179
白萝卜豆腐 180
冬瓜皮苏叶汁 180
鲤鱼冬瓜汤 181
芹菜肉丝 181
鸭子炖天麻 181
鲤鱼红枣汤 182
玉米须赤小豆汤 182
虫草炖胎盘 183
枸杞牛腱 183
煮南瓜 183
香油鸡蛋 184
海蜇荸荠汤 184
玉竹粥 184
竹沥粳米粥 185
竹叶粥 186
二鲜饮 186
猕猴桃汁 186
黄芪猪肠汤 187
地黄粥 187
三、产后病 188
鲫鱼炖赤小豆 188
大米人参姜汁粥 189
归圆仙酒 189
参归五味茶 189
山药龙眼茶 189
桂枣面 190
参芪当归羊肉汤 190
当归瘦肉汤 190
百合粳米鸡 191
芪归鸡 191
阿胶炖肉 191
益母草粥 192
牡丹粥 192
三花茶 192
桃红玫瑰 192
枸菊五味茶 193
焖地笋 193
红花山楂汤 193
木耳粥 194
乌鸡酒 194
决明茶 194
菊藤茶 194
天麻鸡 195
首乌瘦肉汤 195
首乌粥 195
乌鸡天麻汤 195
解痉茶 196
菊花草鱼 196
紫苏肉片 197
二活汤 197
钩藤茶 197
黑豆粥 197
天麻钩藤白蜜饮 198
地龙粥 198
僵蚕豆淋酒 198
枸味枣茶 199
枣芝麻茶 199
山药粥 200
五物酒 200
当归地黄酒 200
大补当归酒 200
枸杞蒸蛋 201
当归生姜羊肉汤 201
羊肉芍药汤 201
姜艾红糖茶 202
酒蒸红薯 202
红糖酒 203
吴茱萸酒 203
荔枝核汁 203
莲花茶 203
益母玫瑰粥 204
丹参粥 204
益母草粥 204
山楂香附饮 205
制附片当归生姜羊肉汤 205
炒油菜薹 205
桃仁莲藕汤 205
鱼鳞胶 206
生化蜜膏 206
山楂肉丁 206
人参茶 207
白术茶 207
苏木煲鸭蛋 207
归脾麦片粥 208
黄芪阿胶酒 208
参术酒 208
山药枣汤 209
鳝鱼汤 209
参芪大枣阿胶粥 209
益母绿豆粥 210
苎麻青蒿茶 210
人参蒸乌鸡 210
柏花茶 210
月季花茶 211
地榆藕片 211
小蓟饮 211
黑木耳羹 212
山楂桃仁益母粥 212
山楂红花茶 212
益母酒 212
米酒蒸螃蟹 213
黑豆苏木汤 213
猪肉小麦粥 214
浮小麦粥 214
浮小麦茶 214
玉屏风茶 214
糯稻根泥鳅汤 215
糯米谷花汤 215
牛肉北芪浮小麦汤 215
豆腐衣蛋汤 215
核桃仁五味子蜜糊 216
枇杷叶糯米粽 216
北芪杞子炖乳鸽 216
肉麸汤圆 217
敛汗黑豆汤 217
毛桃干茶 217
五味枸杞茶 217
五味子粥 217
牛乳粥 218
芝麻茶 218
芋头粥 219
大麻仁粥 219
菠菜粥 219
海参粥 219
马铃薯汁 220
生地莱菔汁 220
松仁粥 220
桃仁牛血羹 220
柏归生发蜜 221
炒芝麻 221
奶蜜饮 221
何首乌煮鸡蛋 221
海参猪肠木耳汤 222
鳖肉猪肚汤 222
麻仁生地茶 222
石斛麻仁粥 222
麻仁苏枣粥 223
麻枣白蜜茶 223
石斛花生米 223
当归人参鸡 224
牛乳燕窝汤 224
花生大枣粥 225
瓜络参术茶 225
丝瓜通草大枣茶 225
猪蹄通乳粥 226
红薯粥 226
莴苣花生粥 226
蘑菇汤 227
花粉豇豆汤 227
鹿肉粥 227
猪蹄粥 227
猪蹄汤 228
花生鸡爪汤 228
鲫鱼汤 228
丝瓜鲤鱼鸡蛋汤 229
赤豆冬瓜鲢鱼汤 229
鲇鱼大枣鸡蛋羹 229
鲜香芝麻糊 230
豆腐猪蹄金瓜菇汤 230
豆腐汤 230
黄豆芽炖鲫鱼 231
五指毛桃根煲猪蹄 231
核桃泥 231
鲇鱼煮鸡蛋 231
黄芪当归通草鸡 232
酒蒸虾 232
青皮丝瓜炖瘦肉 233
猪蹄佛手粥 233
丝瓜玫瑰茶 233
鲢鱼小米粥 233
参味茶 234
生姜米醋炖木瓜 234
鹌鹑汤 235
枣芡粥 235
北芪归味茶 235
敛乳药茶 235
解郁通乳汤 236
佛手玫瑰露 236
白雪糕 236
炒麦芽糖水 237
花椒红糖水 237
玫瑰银丝粉 237
黄芪桂枝五物酒 238
鸡血藤茶 238
脯鸡粥 239
鸡肝鹿筋羹 239
黑豆粥 239
身痛逐淤酒 240
血藤红花茶 240
蠲痛猪蹄 240
益母蛋 241
益母猪骨汤 241
地龙桃仁粥 241
大豆蚕砂酒 242
独活寄生酒 242
秦艽防风茶 242
芎归活芷炖鱼头 243
木瓜羹 243
牛膝茎叶粥 243
络石藤酒 244
寄生姜茶 244
千金拔狗脊炖猪尾 244
羊杂面 245
益肾羊肉汤 245
猪肾粥 245
败酱连翘赤芍茶 246
地丁败酱糖茶 246
蒜泥马齿苋 247
苦瓜丹皮汤 247
公英茶 247
石竹薏酱粥 247
石膏竹叶薏米粥 248
生姜红糖茶 248
四鲜茶 248
地榆叶茶 248
银花蓝根茶 248
银花绿豆汤 249
西瓜翠衣汤 249
紫苏粥 249
银花粥 249
乌鸡膏粥 250
生脉茶 250
清炒竹笋银芽 250
益母丹皮茶 251
养血藕片 251
团鱼汤 251
卷荷红花藕片 252
桃仁莲藕汤 252
桃仁益母生地粥 252
补中益气猪肚汤 253
黄芪大枣粥 253
洋参茶 253
牛蒡子叶茶 254
刘寄奴茶 254
四君蒸鸭 254
煮豌豆 255
根头菜汤 255
如意酒 255
石膏粥 255
楂麦橘皮茶 256
蔓菁粥 256
油炸山楂糕 256
桂圆红枣茶 257
参枣茶 257
补气茶 257
五爪龙小米粥 258
山药芡实粥 258
归芪汤 258
黄芪猪肠汤 259
白芨炖猪脬 259
参归蛋 259
山萸肉粥 260
韭籽粥 260
桂黄浆粥 260
山药茶 260
海蜇莴苣丝 261
菟丝子苁蓉炖麻雀 261
胡桃益智山药汤 261
通草灯芯茶 262
凫葵粥 262
芥菜茶 262
陈皮乌药茶 263
酒炒螺蛳 263
沉香茶 263
清热通淋汤 263
橘皮冬瓜汤 264
灯芯玫瑰炒佛手 264
陈皮葵薏粥 264
桃红薏米粥 265
益母赤豆汤 265
红花竹叶茶 265
鹿茸酒 266
仙茅酒 266
四、妇科杂病 266
种子药酒 267
牛肾粥 267
灵脾地黄酒 267
天仙面 268
韭菜炒青虾 268
紫石英粥 268
食盐拌粥油 269
紫河车粥 269
菟丝艾叶炖鹌鹑 269
木耳汤 270
首乌肝片 270
莱菔粥 271
苏月荷包蛋 271
月季红茶 271
苡米扁豆粥 272
苍术粥 272
期颐饼 272
苓花红糖饮 272
苡根丝瓜汤 273
黑豆红花饮 273
乌鸡鸭脚茶汤 274
桂附鸡蛋汤 274
桃仁粥 274
首乌小米粥 275
升麻炖猪大肠 275
桃仁墨鱼 275
荔枝酒 276
巴戟炖猪大肠 276
升麻黄芪炖鸡肉 276
金樱根炖母鸡 277
甘麦大枣粥 278
胡桃仁糖水 278
冬虫夏草炖蛏干 278
甘麦大枣茶 278
行气散 279
二鲜饮 279
消瘤蛋 280
水蛭散 280
桃仁粥 280
肉桂粥 281
拌菠菜 281
萝卜粥 281
黄芪粥 282
参芪膏 282
猪油发煎 282
萝卜汁 283
莱菔陈皮粥 283
龙眼枣仁饮 284
山药酒 284
柴胡薄荷茶 284
山萸肉枸杞粥 285
熟地粥 285
麻雀粥 285
鹿茸酒 285
鹌鹑蛋奶 286
柴胡瘦肉汤 286
山药炖鸡 286
芡实莲子汤 286
黄精鸭肉 287
核桃蚕蛹 287
红烧狗肉 287
肉桂肥鸽 288
杜仲腰花 288
地黄甜鸡 288
枸杞肉丝 289
黄豆芽排骨 290
香菇肉丝炖豆腐 290
首乌核桃粥 290
菟丝子核桃炖猪肾 291
发菜虾米豆腐汤 291
猪肾煮核桃 291