第一章 柑橘生产概述 1
一、柑橘分布和栽培历史 1
二、柑橘国内外生产及贸易概况 3
三、柑橘营养价值和实用价值 4
四、柑橘生产存在问题及发展趋势 4
第二章 柑橘生物学特性及对环境条件的要求 8
一、柑橘的生物学特性 8
二、柑橘生长发育对环境条件的要求 14
第三章 柑橘主要种类和主栽品种 18
一、柑橘的主要种类 18
二、柑橘主要栽培品种 21
第四章 柑橘建园 37
一、柑橘园地的选择 37
二、果园规划 39
三、山地柑橘园的建立 42
四、平地、水田柑橘园的建立 44
第五章 柑橘栽培技术 46
一、柑橘苗木的选择 46
二、种植 49
三、土壤管理 52
四、营养与施肥 54
五、整形修剪与培养结果母枝 57
六、促花技术 65
七、保花保果、防裂果 72
八、果园更新 76
第六章 柑橘主要病虫害及防治 81
一、柑橘主要病害及其防治 81
二、柑橘主要虫害及其防治 91
三、柑橘病虫害综合防治措施 104
第七章 柑橘采收、保鲜与销售 110
一、采收 110
二、保鲜和贮藏 112
三、销售 115
第八章 现代柑橘生产与经营模式 120
一、建立现代柑橘生产经营模式的意义 120
二、国内外若干生产经营模式介绍 121
三、柑橘生产成本核算与成本控制 122
四、广东省柑橘种植者协会的组建和运作的初步构想 123
附录一 柑橘主要病虫害防治用药参考表 125
附录二 柑橘结果树栽培周年工作历 133
参考文献 138