目 录 1
第一篇总论 1
第1章护肤化妆品 1
1.1清洁皮肤用化妆品 3
1.2化妆水 8
1.3膏霜类 15
1.4乳液 24
1.5面膜 27
第2章美容化妆品 31
2.1粉底霜 33
2.2唇膏 39
2.3胭脂 40
2.4眼线笔 42
2.5睫毛油 45
2.6眼影膏 47
2.7眉墨 49
2.8指甲化妆品 50
2.9香粉类 53
3.1烫发液 56
第3章头发用化妆品 56
3.2染发剂 65
3.3整发剂 71
3.4养发剂 76
3.5气溶胶整发剂 80
第4章肥皂·香波 83
4.1肥皂 83
4.2香波 91
4.3护发素 98
4.4浴剂 101
第5章牙膏与口腔卫生用品 105
5.1口腔卫生 105
5.2牙膏概要 107
5.3近代的牙膏 114
5.4其他口腔卫生用品（漱口与漱口剂） 115
第二篇原料 118
第1章油脂·蜡类 118
1.1化妆品用油脂原科 120
1.2化妆品用油脂的物理化学 127
1.3化妆品用油脂的变质及其防止 130
1.4化妆品用油脂和皮肤 138
第2章表面活性剂 143
2.1表面活性剂的定义及基本性质 143
2.2表面活性剂的原料 145
2.3阴离子表面活性剂 149
2.4非离子型表面活性剂 152
2.5阳离子表面活性剂 153
2.6两性离子表面活性剂 154
2.7表面活性剂水溶液的性质 155
3.1化妆品和医药品用的焦油色素 170
第3章色素 170
3.2染料、颜料类的试验方法 200
3.3颜料的鉴别方法 203
3.4无机颜料 207
3.5荧光染料 215
3.6天然色素 216
3.7色素使用上的注意事项 224
第4章香料 226
4.1香气和香料 226
4.2天然香料 229
4.3合成香料 235
4.4调合香料 239
4.5香型的分类 243
4.6根据嗅觉对香气的评价、判定 245
4.7关于香料的各种试验 246
4.8香料的安全性 247
4.9香料的质量管理 247
4.10香料的处理和保存 247
引言 248
第5章化妆品·疗效化妆品的特殊成分 248
5.1激素类（Hormones） 249
5.2维生素类 252
5.3感光素 260
5.4动植物提取物 260
5.5紫外线吸收剂 265
5.6抗氧剂 267
5.7防腐，杀菌剂 267
5.8其他特殊成分 268
第1章包装的功能 272
1.1保护性 272
第三篇化妆品的容器与包装 272
1.2功能性 277
1.3经济性 278
第2章包装材料 280
2.1玻璃瓶 280
2.2塑料 281
2.3金属 282
2.4纸类 282
1.1增溶 284
第四篇化妆品的物理性质 284
第1章增溶·乳化·分散 284
1.2乳化 292
1.3分散 303
第2章化妆品和流变学 307
2.1流动的各种形态 308
2.2流变学性质的测定法 310
2.3粉体的流变学测定法 313
2.4化妆品流变学概要 313
2.6由包水型膏霜 316
2.5化妆用油脂混合物的流变学性能 316
2.7水包油型膏霜 317
2.8固－液系悬浮体的流变学 321
2.9化妆品粘稠性的表观 322
2.10化妆用膏霜的流变学性质与官感评价之间的关系 325
第五篇化妆品和质量 329
第1章化妆品的安全性 329
1.1必要的安全性评价 329
1.2产品的安全性 332
1.3基质原料的安全性 333
1.4添加成分的安全性 336
第2章化妆品的质量管理 343
2.1质量管理概论 343
2.2新产品开发时的质量管理 347
2.3生产过程中的质量管理 350
第3章化妆品与微生物 353
3.1防腐、杀菌剂的有关问题和规定 354
3.2微生物污染问题与规定 361
3.3微生物污染的种类 364
3.4生产过程中的卫生管理 364
3.5二次污染的防止 369
3.6皮肤上微生物的控制 372
第4章化妆品的分析 373
4.1有害元素 374
4.2甲醛 378
4.3卤代酚系杀菌剂 379
4.4甲醇 380
4.5卵胞激素 381
4.6有机色素 382
5.1色彩设计 385
第5章化妆品的色彩管理 385
5.2测色 387
5.3检查 396
第六篇 化妆品与皮肤科临床医学 400
1． 由化妆品引起的接触性皮炎（斑疹，接触皮炎） 400
2．面部色素沉积症（Pigmentation） 403
3．粉刺（Acne vulgaris） 405
4．头发的疾患 407
1． 制造用的设备 410
1.1膏霜、乳液及其他乳化物制造设备 410
第七篇化妆品生产设备 410
1.2化妆水等水类产品的生产设备 415
1.3口红制造机械 415
1.4粉类制品 416
2． 充填机以及包装用机械 418
3．无菌产品的生产 418
3.1纯水 418
3.2乳化产品的无菌生产设备 418
3.3粉末制品的无菌生产设备 419
3.4容器、盖、刷子等灭菌 419
4． 自动仓库 420
3.5在无菌室内进行灌装作业 420
5． 环境保护用的机器及装置 421
5.1排水处理装置 421
5.2集尘装置 423
6． 温度计、其他检测仪器 424
附 录 425
法规方面 425
1． 日本的化妆品规程 425
2． 美国和欧洲经济共同体的化妆品法规概述 432
3． 中国化妆品法规制订情况 435