第一章 水与饮水卫生 1
第一节 水的分布及水资源 1
第二节 水源的污染与自净 3
第三节 水污染对健康的影响 10
第四节 水与饮用水的卫生要求 12
第五节 饮用水的处理 16
第六节 饮用水的卫生监测与质量评价 31
第二章 生物性污染 35
第一节 甲型肝炎 35
第二节 戊型肝炎 46
第三节 肠病毒感染 55
第四节 腺病毒感染 67
第五节 轮状病毒感染 76
第六节 诺瓦克样病毒感染 85
第七节 细菌性痢疾 92
第八节 伤寒 105
第九节 非伤寒的沙门菌病 117
第十节 大肠杆菌感染 122
第十一节 小肠结肠炎耶尔森菌感染 132
第十二节 霍乱 141
第十三节 气单胞菌感染 153
第十四节 毗邻单胞菌感染 161
第十五节 假单胞菌感染 165
第十六节 幽门螺杆菌感染 176
第十七节 军团病 184
第十八节 土拉菌病 194
第十九节 类鼻疽 200
第二十节 蓝杆菌病 206
第二十一节 弯曲菌病 214
第二十二节 分枝杆菌病 226
第二十三节 钩端螺旋体病 235
第二十四节 血吸虫病 245
第二十五节 贾第虫病 260
第二十六节 隐孢子虫病 274
第二十七节 圆孢子虫病 287
第二十八节 赖格勒虫病 293
第二十九节 麦地那龙线虫病 298
第三章 化学性污染 304
第一节 水体的化学污染 304
第二节 水对妊娠的不利作用 331
附录： 338
1.我国地下水质量标准(GB/T14848-93) 338
2.我国生活饮用水卫生标准(GB 5749-85) 342
3.我国地表水环境质量标准(GHZ B1-1999) 344