一、良种猪的识别与选择 1
（一）猪的分类和识别 1
1．脂肪型猪种 1
2．肉脂型猪种 6
3．瘦肉型猪种 8
4．特有地方优良猪种资源 11
（二）选择体型好，生长快的猪种 13
1．选择种猪的技巧 14
2．精选优良的个体种猪 14
3．学会测量猪体重量 16
4．猪的生产性能的选择 17
5．选购最好的仔猪 18
二、猪的习惯与猪场的建筑 19
（一）猪的习惯 19
1．多胎多仔 19
2．器官生长不平衡 20
3．体重增长快 20
4．消化力强 20
5．不耐热 20
6．嗅、听觉灵敏 21
7．爱好清洁 21
（二）中、小型猪场的建筑 21
1．场址的选择 21
2．猪场的布局 22
3．猪舍的建筑 24
4．圈养密度 26
5．新型的大棚猪舍 26
三、猪的营养需要与日粮配制 31
（一）各种营养素的作用 31
1．蛋白质 31
2．碳水化合物 32
3．脂肪 32
4．维生素类 32
5．矿物质元素 34
6．水 36
（二）怎样选择高产青饲料作物 36
1．选种高产青绿饲料作物 36
2．选种高产多汁块根类作物 37
3．选种高产精饲料作物 37
4．饲料的加工贮藏 38
（三）猪的饲养标准与饲料配合 42
1．猪日粮配制的基本原则 42
2．猪日饲料的配制方法 43
3．饲养效果检验 45
4．猪不同生育期的饲料搭配 46
四、农家养猪的管理要点 48
（一）饲料的喂养方法 48
1．定时定量法 48
2．先粗后精法 49
3．生料饲喂法 49
4．合理喂水法 50
5．添加剂补喂法 50
（二）不同类型猪的饲养与管理 51
1．种公猪的饲养管理 51
2．母猪的饲养管理 54
3．仔猪的饲养管理 57
4．肥育猪的饲养管理 61
5．架子猪的生长发育规律 65
五、猪常见病的预防与治疗 67
（一）常见病的预防 67
1．隔离消毒制度 67
2．自繁自养，防止传染病 67
3．全进全出的饲养法 68
4．防疫与接种 68
5．日常卫生管理 68
（二）猪的主要疾病与防治 69
1．传染病的防治 69
2．寄生虫病的防治 79
3．内科病的防治 82
4．猪食物中毒 83
（三）猪常见病诊断与治疗简表 85
1．猪常见病的诊断与治疗 85
2．猪五大传染病的鉴别与诊断 89
（四）民间中草药治疗猪病验方 90
1．猪传染病治疗验方 90
2．猪寄生虫病治疗验方 97
3．猪内科病治疗验方 99
4．猪外科病治疗验方 103
5．猪产科病治疗验方 104
6．猪中毒治疗验方 106
六、国内外最新快速养猪技术 106
（一）养猪新法——倒喂 106
（二）猪、牛、鸡、鱼“立体”饲养法 107
（三）封闭密集养猪法 108
（四）“四位一体”养猪法 109
（五）节粮型快速养猪法 110
（六）瘦肉型猪饲养诀窍 111
（七）香猪快速饲养法 113
（八）养猪节粮10法 114
（九）养猪添喂沼液技术 115
（十）中草药催肥肉猪10法 116
（十一）肉猪催肥高效配方 117
（十二）猪日增重2公斤催肥法 118
（十三）僵猪快速育肥法 119
（十四）国外快速养猪新法 120
（十五）肉猪大米快速催肥法 122
（十六）6种中草药催肥添加剂的配制 123
参考文献 126
后记 127