目 录 3
第一篇海水虾类养殖技术 3
第一章中国对虾的养殖 3
第一节中国对虾的生物学特性 3
一、中国对虾的特点 3
二、中国对虾的形态特征 4
三、中国对虾的生活习性 6
四、中国对虾的繁殖习性 10
第二节中国对虾的苗种生产 11
一、育苗场的选择 11
二、育苗场的主要设施及其设计标准 12
三、亲虾的选择与培育 14
四、产卵与孵化 15
五、幼体培育 17
六、虾苗出池与运输 19
二、养虾池的建造 20
一、养殖场的选择 20
第三节中国对虾的养成技术 20
三、放养前的准备工作 22
四、虾苗的中间培育 24
五、虾苗放养 24
六、养殖期的日常管理 26
七、虾病防治 31
八、收获 34
第二章斑节对虾的养殖 36
第一节斑节对虾生物学特性 36
一、斑节对虾的形态特征 36
二、斑节对虾的生活习性 37
第二节斑节对虾的人工育苗技术 39
一、育苗设施与设备 39
二、人工育苗 41
三、虾苗越冬 46
第三节斑节对虾的养成技术 47
四、虾苗运输 47
一、我国斑节对虾的养成技术 48
二、国外斑节对虾的养殖技术 55
第三章日本对虾的养殖 60
第一节 日本对虾的生物学特性 60
一、外部形态特征 60
二、生活习性 61
第二节 日本对虾的苗种生产技术 65
一、亲虾的来源与产卵 65
二、幼体的发育与培育 67
三、幼体的培育与成活率 69
四、苗种生产设施与设备 70
第三节日本对虾的养成技术 73
一、影响日本对虾生长的因素 73
二、养成方法 79
一、主要形态特征 82
第一节长毛对虾的生物学特性 82
第四章长毛对虾的养殖 82
二、生态习性 83
第二节长毛对虾的人工育苗技术 85
一、亲虾的来源、选择与暂养 85
二、产卵与孵化管理 86
三、幼体培育 86
第五章墨吉对虾的养殖 88
第一节墨吉对虾的生物学特性 88
一、形态特征 88
二、分布与适应性 88
三、繁殖及生长特点 89
四、我国墨吉对虾的分布海域 89
第二节人工繁殖与养殖技术 90
一、人工繁殖技术 90
二、养成技术 90
一、中国对虾与扇贝混养 91
第一节虾贝混养技术 91
第六章海水虾类的混养与轮养技术 91
二、中国对虾与牡蛎混养 92
三、中国对虾与蛤仔混养 93
四、中国对虾与文蛤混养 93
第二节虾与蟹混养技术 94
第三节中国对虾与海参混养技术 95
第四节光合细菌在养殖对虾中的应用 96
第五节沙蚕与中国对虾混养技术 96
第六节中国对虾与日本对虾两茬轮养技术 97
第七章海产虾类的营养与饲料 99
第一节对虾的食性与营养需求特点 99
一、对虾的食性 99
二、对虾的营养需求特点 100
第二节对虾的饵料与饲料 102
一、对虾饵料的种类 102
二、人工配合饲料 104
第三节介绍几种虾类的饲料配方 105
第一节虾类疾病的发病条件及原因 117
第八章虾类病害防治技术 117
一、虾体的健康状况与疾病 118
二、病原体与疾病 119
三、环境条件与疾病 119
四、饲养管理水平与疾病 119
第二节对虾疾病的诊断方法 120
一、检查顺序与方法 120
三、标本及病原体的固定和保存 123
二、待检查的临时制片法 123
第三节对虾育苗期的疾病预防与治疗 127
一、预防措施 127
二、育苗期疾病防治 129
第四节对虾养成期间的疾病防治 138
一、养成期间疾病的综合预防 138
二、养成期间的病害防治 139
一、形态特征 153
第一节 日本沼虾的生物学特性 153
第二篇淡水虾类养殖技术 153
第九章日本沼虾的养殖 153
二、生活习性 154
三、食性与生长 155
四、日本沼虾的繁殖习性 156
五、胚胎发育 158
第二节 日本沼虾的人工育苗技术 159
一、亲虾的来源与选择 159
二、促产与促熟培养 160
第三节 日本沼虾的人工养殖技术 161
一、池塘养殖 161
二、网箱养殖 162
三、稻田养殖 163
第十章罗氏沼虾的养殖 166
第一节罗氏沼虾的生物学特性 166
二、栖息习性 167
一、外部形态特征 167
三、食性 169
四、蜕壳与生长发育 170
五、繁殖习性 171
第二节罗氏沼虾的人工育苗技术 172
一、亲虾的选择和运输 172
二、亲虾的越冬和管理 174
三、亲虾产卵与孵化 177
四、幼体培育 179
第三节罗氏沼虾养殖技术 181
一、池塘条件 182
二、养殖前的准备工作 183
三、虾苗的运输 184
四、幼虾的中间培育 184
五、成虾养殖 186
第四节病害防治技术 193