目 录 1
一、海藻的经济价值和海藻资源 1
（一）海藻的经济价值 1
（二）我国的海藻资源 7
二、海藻养殖的生物学基础知识 10
（一）海带的形态构造、繁殖和生态习性 10
（二）裙带菜的形态构造、繁殖和生态习性 20
（三）巨藻的形态构造、繁殖和生态习性 25
（四）紫菜的形态构造、繁殖和生态习性 27
（五）石花菜的形态构造、繁殖和生态习性 33
（六）麒麟菜的形态构造、繁殖和生态习性 37
（七）江蓠的形态构造、繁殖和生态习性 39
三、海藻养殖与海洋环境的关系 42
（一）光照 42
（二）温度 44
（三）海水的运动 45
（四）海水中的营养盐 47
（五）海水中的氧气和二氧化碳 48
（六）海水的污染 49
四、养殖海藻的基本方法和程序 51
（一）海底增殖 53
（二）筏式养殖 57
（三）海藻养殖的基本程序 60
五、海藻的菌种生产 66
（一）海带夏苗生产 67
（二）紫菜丝状体的培育 73
六、几种海藻的养殖 81
（一）海带养殖 81
（二）裙带菜养殖 93
（三）紫菜养殖 96
（四）其他几种红藻的养殖 111
七、养殖海藻的病害及防治 119
（一）海带的病敌害 120
（二）紫菜的病敌害 126
八、施肥 132
（一）施肥的意义 132
（三）施肥方法和提高肥效的途径 133
（二）在海水中施肥的特点 133
九、养殖海藻的品种培育 136
（一）养殖海藻的性状遗传和变异 136
（二）我国培育的海带品种 138
（三）海带品种的培育方法 139
（四）对我国海带育种工作的评价 142
十、海洋农场与海藻的关系 145
（一）海洋食物与能源农场设想 146
（二）海洋农场的初级生产者——巨藻 149
（三）上升流的开发利用 149
（四）海洋农场的规划与实施 150
（五）在我国开辟海洋农场的前景 152