第一部分 特种鱼类养殖基础知识 2
1渔场建设 2
1.1渔场选址 2
1.2鱼池设计与修建 3
1.3网箱养殖 7
1.4养殖工具和机械 13
2渔场管理 25
2.1经营管理 25
2.2生产管理 25
2.3购销与运输 26
3病害防治 27
3.1发病原因 27
3.2鱼病种类 28
3.3鱼病检查与诊断 29
3.4鱼病防治 30
第二部分 特种鱼类养殖技术 36
1南方鲶 36
1.1生态习性 36
1.2养殖效益 37
1.3亲鱼培育 39
1.4人工繁殖 40
1.5苗种培育 44
1.6成鱼养殖 47
1.7病害防治 52
1.8疑难问答 55
2斑点叉尾鮰 57
2.1生态习性 57
2.2养殖效益 58
2.3亲鱼培育 59
2.4繁殖 60
2.5苗种培育 62
2.6成鱼养殖 63
2.7病害防治 66
2.8疑难问答 69
3黄鳝 71
3.1生态习性 72
3.2养殖效益 73
3.3亲鱼培育 74
3.4人工繁殖 75
3.5苗种培育 75
3.6成鱼养殖 76
3.7病害防治 81
3.8疑难问答 85
4加州鲈 87
4.1生态习性 87
4.2养殖效益 88
4.3亲鱼培育 89
4.4人工繁殖 90
4.5苗种培育 92
4.6成鱼养殖 93
4.7病害防治 97
4.8疑难问答 98
5乌鳢 100
5.1生态习性 101
5.2养殖效益 102
5.3亲鱼培育 103
5.4人工繁殖 104
5.5苗种培育 106
5.6成鱼养殖 107
5.7网箱养殖 110
5.8病害防治 111
5.9疑难问答 114
6黄颡鱼 116
6.1生态习性 116
6.2养殖效益 117
6.3亲鱼培育 119
6.4人工繁殖 120
6.5苗种培育 122
6.6成鱼养殖 124
6.7病害防治 128
6.8疑难问答 130
7长吻鮠 132
7.1生态习性 133
7.2养殖效益 133
7.3亲鱼培鱼 135
7.4人工繁殖 136
7.5苗种培育 138
7.6成鱼养殖 141
7.7病害防治 144
7.8疑难问答 146
8鳜鱼 149
8.1生态习性 149
8.2养殖效益 151
8.3亲鱼培育 151
8.4人工繁殖 152
8.5苗种培育 154
8.6成鱼养殖 159
8.7病害防治 161
8.8疑难问答 162
9鲟鱼 164
9.1生态习性 164
9.2养殖效益 167
9.3人工繁殖 167
9.4苗种培育 173
9.5成鱼养殖 175
9.6鱼病防治 178
9.7疑难问答 180
10罗非鱼 182
10.1生态习性 183
10.2养殖效益 184
10.3亲鱼培育 185
10.4人工繁殖 187
10.5苗种培育 188
10.6成鱼养殖 191
10.7越冬 197
10.8病害防治 200
10.9疑难问答 202
11裂腹鱼 203
11.1生态习性 204
11.2养殖效益 205
11.3亲鱼培育 206
11.4人工繁殖 206
11.5苗种培育 208
11.6成鱼养殖 208
11.7病害防治 210
11.8疑难问答 212
12白甲鱼 213
12.1生态习性 213
12.2养殖效益 214
12.3亲鱼培育 215
12.4人工繁殖 217
12.5鱼苗培育 219
12.6鱼种培育 220
12.7成鱼池塘养殖 222
12.8网箱养殖 224
12.9病害防治 226
12.10疑难问答 228
13虹鳟 230
13.1生态习性 231
13.2养殖效益 233
13.3亲鱼培育 233
13.4人工繁殖 235
13.5苗种培育 237
13.6成鱼养殖 239
13.7病害防治 241
13.8疑难问答 243
14胭脂鱼 245
14.1生态习性 245
14.2养殖效益 247
14.3亲鱼培育 247
14.4人工繁殖 249
14.5苗种培育 250
14.6成鱼养殖 251
14.7病害防治 253
14.8疑难问答 255
15匙吻鲟 256
15.1生态习性 256
15.2养殖效益 257
15.3亲鱼培育 258
15.5苗种培育 264
15.6成鱼养殖 265
15.7病害防治 268
15.8疑难问答 270
16大西洋鲑 271
16.1生态习性 272
16.2养殖效益 273
16.3亲鱼培育 273
16.4人工繁殖 274
16.5苗种培育 275
16.6成鱼养殖 277
16.7病害防治 278
16.8疑难问答 280
17岩原鲤 281
17.1生态习性 281
17.2养殖效益 282
17.3亲鱼培育 283
17.4人工繁殖 285
17.5苗种培育 288
17.6成鱼养殖 292
17.7病害防治 296
17.9疑难问答 298
18河鲀 301
18.1生态习性 302
18.2养殖效益 303
18.3亲鱼培育 304
18.4人工繁殖 305
18.5苗种培育 307
18.6成鱼养殖 309
18.7病害防治 311
18.8疑难问答 314