第一章 绪论 1
第二章 植物细胞和组织 3
第一节 植物的细胞 3
一、植物细胞的基本构造 3
二、植物细胞的分裂 9
第二节 植物的组织 11
一、植物组织的类型 11
二、植物的维管束 19
第三章 植物的器官 21
第一节 根 21
一、根的形态和类型 21
二、根的变态 22
三、根的内部构造 24
第二节 茎 28
一、茎的形态 28
二、芽的类型 29
三、茎的类型 30
四、茎的变态 31
五、茎的内部构造 33
第三节 叶 37
一、叶的组成 37
二、叶片的形态 38
三、叶的分裂和类型 41
四、叶序 43
五、叶的变态 43
六、叶的内部构造 44
第四节 花 46
一、花的组成和形态 47
二、花的类型 52
三、花程式 53
四、花序 54
第五节 果实与种子 56
一、果实 56
二、种子 60
第四章 植物分类 62
第一节 植物分类概述 62
一、植物分类的等级 62
二、植物的命名法 63
三、植物的分类系统 63
四、植物分类检索表 64
第二节 低等植物 66
藻类植物 66
菌类植物 66
一、子囊菌纲 67
二、担子菌纲 67
地衣植物 68
第三节 高等植物 69
苔藓植物门 69
蕨类植物门 69
一、石松纲 70
二、木贼纲 70
三、蕨纲 70
裸子植物门 71
被子植物门 73
一、双子叶植物纲 74
蓼科 74
毛茛科 75
木兰科 76
樟科 77
十字花科 78
蔷薇科 79
豆科 80
芸香科 82
五加科 83
伞形科 84
唇形科 85
茄科 86
忍冬科 87
葫芦科 88
桔梗科 89
菊科 90
二、单子叶植物纲 92
禾本科 92
天南星科 93
百合科 93
兰科 95
实验 97
实验一 光学显微镜、解剖显微镜的使用和植物细胞的构造 97
实验二 植物细胞后含物 100
实验三 植物组织（一）——保护组织和分泌组织 101
实验四 植物组织（二）——机械组织和输导组织 103
实验五 根 104
实验六 茎 106
实验七 叶 108
实验八 花 110
实验九 果实与种子 111
实验十 苔藓植物、蕨类植物、裸子植物 112
实验十一 被子植物分类（一）——蓼科、毛茛科、木兰科、樟科 114
实验十二 被子植物分类（二）——十字花科、蔷薇科、豆科、芸香科 115
实验十三 被子植物分类（三）——五加科、伞形科、唇形科、茄科 116
实验十四 被子植物分类（四）——忍冬科、葫芦科、桔梗科、菊科 117
实验十五 被子植物分类（五）——禾本科、天南星科、百合科、兰科 118
附录 120
常用试剂的配制 120
植物标本的采集和制作 121
被子植物分类检索表 124
《药用植物》教学基本要求 163