第一章 游船旅游、游船及游船产品认识 1
第一节 游船旅游 1
一、游船旅游概念 1
二、游船旅游的特点 3
三、长江三峡游船旅游 5
四、长江三峡游船旅游的发展历程及其阶段性特征 8
五、长江三峡游船旅游未来发展展望 13
第二节 旅游船概述 15
一、旅游船定义 15
二、游船基本功能 16
三、旅游船分类 17
四、游船的星级评定 21
五、游船的经济学意义 24
第三节 游船旅游产品 26
一、游船旅游产品的定义 26
二、游船旅游产品的类型 27
三、游船旅游产品的构成 29
四、游船旅游产品的特征 30
五、游船旅游产品在长江三峡旅游中的地位和作用 33
第二章 三峡游船旅游者类型与需求特征 35
第一节 三峡游船旅游者 35
一、三峡游船旅游者的定义 35
二、三峡游船旅游者的分类 35
三、游船旅游者消费心理分析 37
四、游船旅游者角色特征分析 39
第二节 长江三峡游船旅游者消费行为研究 41
一、研究背景和目的 41
二、研究方法 42
三、研究发现与研究结论 45
四、几点建议 57
第三章 游船经营管理研究 60
第一节 游船经营管理概述 60
一、游船经营管理概念 60
二、游船经营管理目标 63
三、游船管理基本职能概述 63
第二节 游船经营管理指导思想 69
一、树立质量第一的思想 69
二、以市场为导向、规范化经营管理的思想 71
三、加强成本控制、提高经营效益 73
四、以人为本的思想 74
第三节 游船经营管理的组织结构 74
一、船务公司组织结构 74
二、游船组织结构 77
第四节 游船绿色经营管理 78
一、绿色游船概念 78
二、游船业面临的环境生态问题 79
三、绿色游船的意义 81
四、游船的绿色经营管理 81
第四章 游船服务与服务质量管理 83
第一节 游船服务 83
一、游船服务概念 83
二、游船服务内容 84
三、游船服务模式 85
四、游船服务要求 86
第二节 游船服务质量 89
一、游船服务质量概念 89
二、游船服务质量标准认知 91
三、游船服务质量实证研究 92
四、游船服务质量存在的问题 102
第三节 游船服务质量管理 104
一、游船服务质量管理概念 104
二、游船服务质量管理的基本理念 105
三、游船服务质量管理内容 106
四、游船服务质量管理基本方法 108
第五章 游船安全管理研究 112
第一节 游船安全认识 112
一、游船安全概念 112
二、游船安全表现形式 113
三、游船安全事故的特点 115
第二节 游船安全管理 116
一、游船安全管理概念 116
二、游船安全管理内容 116
第三节 游船安全管理措施 124
一、建立游船安全管理组织体系 124
二、建立健全游船安全管理制度 125
三、设立游船安全标志 126
四、强化游船日常安全管理三级巡查 126
第四节 游船业的危机管理 126
一、游船业危机认识 126
二、游船业危机的引发因素及其影响 129
三、游船业危机管理思考 131
第六章 游船产品开发设计 135
第一节 游船产品开发与设计 135
一、游船产品开发与设计的概念 135
二、游船产品开发与设计的原则 136
三、游船产品开发与设计 138
四、游船产品设计的内容 140
五、游船产品设计的结果 143
第二节 游船产品设计范例 145
一、游船观光产品设计范例 145
二、游船专项旅游产品设计范例 149
三、游船休闲度假产品设计范例 151
第七章 游船业发展战略研究 153
第一节 长江三峡旅游船业 153
一、长江三峡旅游船业的定义及其特征 153
二、三峡旅游的变化对游船业的影响 155
第二节 三峡游船业现状分析 159
一、游船业发展面临着的不利因素 159
二、游船业发展的有利因素 164
第三节 游船业发展对策和建议 166
一、管理体制的改革 166
二、管理模式的构建 166
三、经营模式创新 166
四、人才战略 168
五、品牌战略 169
第四节 对打造三峡黄金旅游水道游线几个关键问题的思考 169
一、市场环境与市场秩序问题 170
二、产品问题 171
三、经营与营销的问题 172
四、基础设施问题 172
五、游船问题 173
六、对策建议 174
主要参考文献 176