绪论 1
1 暖棚建造技术 1
1.1 暖棚建筑的总体原则 6
1.1.1 暖棚场地选择与规划 6
1.1.2 暖棚的采光设计 9
1.1.3 暖棚的保温设计 11
1.1.4 暖棚的通风换气设计 13
1.1.5 暖棚的建筑材料与选择 15
1.2 畜禽暖棚建造技术 19
1.2.1 暖棚猪舍建造技术 19
1.2.2 暖棚牛舍建造技术 21
1.2.3 暖棚养鸡建造技术 27
1.2.4 鸭、鹅暖棚建造 32
2 暖棚畜禽舍环境因子的调控 38
2.1 环境因子对畜禽的影响 38
2.1.1 气温对畜禽的影响 38
2.1.2 空气湿度对畜禽的影响 40
2.1.3 气流（风）对畜禽的影响 41
2.1.4 光照对畜禽的影响 42
2.1.5 畜舍中的有害气体对畜禽的影响 46
2.1.6 畜舍中的微粒对畜禽的影响 48
2.1.7 畜舍中的微生物 48
2.2 暖棚畜禽舍环境因子的调控措施 49
2.2.1 温度与光照的调控 49
2.2.2 湿度的调控 51
2.2.3 预防有害气体超标的措施 53
3 暖棚养猪 55
3.1 猪的生物学特性及其应用 55
3.1.1 猪的生物学特性 55
3.1.2 猪生物学特性的应用 57
3.2 暖棚养猪的品种及其利用 58
3.2.1 猪的品种资源概述 58
3.2.2 猪的经济类型划分 59
3.2.3 猪群类别的划分 60
3.2.4 暖棚养猪的品种选择 60
3.3 暖棚舍猪的营养与饲养 63
3.3.1 猪的饲料与饲料配合 63
3.3.2 暖棚舍猪的饲养管理 71
3.4 疾病防治 82
3.4.1 猪病防疫措施 82
3.4.2 常见易发病防治 83
4 暖棚肉牛饲养 90
4.1 牛的生物学特性及其应用 90
4.1.1 牛的生物学特性 90
4.1.2 肉牛生物学特性的应用 92
4.2 暖棚养牛的品种及其利用 98
4.2.1 牛的品种资源概述 98
4.2.2 暖棚养牛的适宜品种 98
4.3 暖棚肉牛的饲养 99
4.3.1 架子牛肥育 99
4.3.2 青年牛育肥与高档牛肉生产 102
4.3.3 肉牛增重剂及使用效果 106
4.3.4 育肥牛只的管理 107
4.4 暖棚养牛的疾病防治技术 109
4.4.1 暖棚牛舍的卫生防疫措施 109
4.4.2 暖棚养牛的常见病防治 110
5 暖棚养鸡 114
5.1 鸡的生物学特性及应用 114
5.1.1 体温高，代谢旺盛 114
5.1.2 繁殖潜力大 114
5.1.3 对饲料营养要求高 114
5.1.4 对环境变化敏感 114
5.1.5 抗病能力差 115
5.2 暖棚养鸡的品种及其利用 115
5.2.1 鸡的品种 115
5.2.2 肉鸡新品种 116
5.3 暖棚养鸡的饲养管理技术 117
5.3.1 合理配制饲料 117
5.3.2 蛋鸡饲养管理 119
5.3.3 棚养肉仔鸡的饲养管理 124
5.4 鸡的配种方法 127
5.4.1 大群配种 128
5.4.2 小间配种 128
5.4.3 个体控制配种 128
5.4.4 同雌异雄轮配 128
5.4.5 人工授精 128
5.5 暖棚养鸡卫生防疫和疾病预防 129
5.5.1 鸡的卫生防疫 129
5.5.2 鸡常见疾病防治 130
6 暖棚养鸭 133
6.1 鸭的生物学特性 133
6.1.1 鸭全身被羽，保温性强 133
6.1.2 新陈代谢旺盛 133
6.1.3 鸭骨细易伤 133
6.1.4 无牙齿 133
6.1.5 鸭无汗腺，抗暑能力差 134
6.1.6 生长快、成熟早 134
6.1.7 繁殖力强、饲料报酬高 134
6.1.8 鸭食谱广、消化能力强 134
6.1.9 抗逆性强 134
6.2 鸭的品种及利用 135
6.2.1 鸭的品种 135
6.2.2 鸭品种的利用 135
6.3 暖棚养鸭的饲养管理 136
6.3.1 蛋鸭饲养管理技术 136
6.3.2 暖棚肉鸭饲养技术要点 143
6.3.3 鸭的日粮配方 145
6.4 鸭的繁育 147
6.4.1 鸭的繁殖技术 147
6.4.2 鸭的孵化方法 150
6.5 鸭病防治 150
6.5.1 鸭病防治应贯彻“以防为主，防治结合”的方针 150
6.5.2 做好消毒隔离工作，减少感染疾病机会 150
6.5.3 鸭的常见病防治 154
7 暖棚养鹅 158
7.1 鹅的生物学特性 158
7.2 大鹅的品种及其利用 158
7.2.1 大鹅的品种 158
7.2.2 鹅的产品利用 162
7.3 鹅的饲养管理技术 162
7.3.1 鹅的饲料 162
7.3.2 鹅饲养管理技术 164
7.4 鹅的繁育 171
7.4.1 鹅的选种与配种 171
7.4.2 孵化 173
7.5 鹅病防治 174
7.5.1 预防鹅病发生的一般措施 174
7.5.2 常见病的防治 177