《蛋白质医生36计》PDF下载

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  • 作  者:宋罡编著
  • 出 版 社:南昌:江西美术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7807491671
  • 页数:158 页
图书介绍:本书收入180种常见食物,从全新角度切入,把人们最关注的健康知识融入日常饮食中,方便人们认识,了解健康食物。

蛋白质 医生36计第1计 蛋白质名由此生——鸡蛋  6

第2计 蛋黄流油蛋清白——鸭蛋 9

第3计 健康生活不可离——牛奶  13

第4计 但爱虾味美如饴——海虾  16

第5计 海中牛奶滋味鲜——牡蛎  20

第6计 细长如带性凶猛——带鱼  24

第7计 一跃龙门天下闻——鲤鱼  27

第8计 最是鲜美鲫鱼汤——鲫鱼  32

第9计 刺身美味大马哈——三文鱼  36

第10计 全身皆宝肉味鲜——海鳗  40

第11计 肉质佳美称乌贼——鱿鱼  44

第12计 小暑黄鳝赛人参——鳝鱼  48

第13计 食疗佳品最补身——甲鱼  52

第14计 无肠公子横行客——螃蟹  56

第15计 海中人参补元气——海参  60

第16计 含碘很高防辐射——紫菜  65

第17计 弹性爽滑增钙力——发菜  69

第18计 冠绝群蔬数此物——香椿  73

第19计 液体面包海外传——啤酒  76

第20计 保健还要属白肉——鸡肉  80

第21计 春江水暖此物知——鸭肉  85

第22计 食之上味处处有——兔肉  89

第23计 可宜可损当家肉——猪肉  94

第24计 肉中鲜美此最佳——羊肉  100

第25计 补气强身又健脑——牛肉  105

第26计 天上龙肉地下驴——驴肉  111

第27计 清热解毒又养血——蛇肉  114

第28计 蚕眠作茧更美味——蚕蛹  118

第29计 蜗羹美馔四海扬——蜗牛  121

第30计 长生香果兼补血——花生  125

第31计 青春永葆康且寿——核桃  129

第32计 豆中之王地中肉——黄豆  134

第33计 玉乳味之有余美——豆腐、豆浆  139

第34计 消暑解渴又降温——绿豆  144

第35计 下酒闲食营养丰——蚕豆  149

第36计 荷叶之下有仁心——莲子  154