第一部分 粮食与食物安全早期预警系统研究总论 1
一、粮食安全预警系统的技术路线和研究方法 3
二、粮食与食物（安全）保障及预警系统的理论研究 4
三、预警指标体系研究 6
四、预警模拟分析模型 6
五、数据库与网络建设 8
六、中国粮食安全与食物保障预警系统软件 9
七、创新点 9
八、研究成果的科学意义和实际应用 10
第二部分 粮食安全与预警理论 13
第一章 粮食安全理论 15
一、粮食安全引论 15
二、粮食产量波动分析方法与应用 25
三、中国粮食价格波动分析 41
四、粮食安全模式与中国粮食安全模式的选择 51
五、几点建议 57
第二章 粮食安全预警理论 60
一、粮食安全预警引论 60
二、粮食安全预警的方法 67
三、粮食安全警限与警度的确立 79
四、粮食安全警情分析 88
第三部分 粮食与食物安全预警指标体系 97
第一章 预警指标体系与警情指标的警限分析 99
一、粮食安全预警系统与预警指标体系总体构架 99
二、警情指标选择及相应警限确定 103
三、警兆指标选择与警兆指标体系构成 107
四、非粮食食物安全预警指标体系 110
第二章 储备警情指标——储备适度规模的确定 114
一、相关研究简要回顾 114
二、粮食安全储备及我国粮食储备体系沿革 115
三、粮食供求波动、粮食储备与粮食安全 120
四、粮食安全储备规模优化分析模型 123
五、政策模拟与结果分析 128
六、小结与讨论 139
第三章 专家预警——问卷设计与结果分析 144
一、粮食景气分析专家问卷设计的基本思路和框架 144
二、试调查及结果分析 145
第四部分 粮食安全与食物保障及预警系统模型构建 169
第一章 粮食与食物供需预测与政策分析模型 171
一、农业政策研究中心子模型理论框架 171
二、农业政策子模型计算机实现 178
第二章 中国粮食气象产量预测模型 187
一、中国粮食与食物安全是世界粮食安全的重要基础 187
二、粮食供需受诸多因素影响，粮食安全状况仍不稳定 189
三、气象灾害是影响中国粮食生产波动的主要因素 190
四、气象灾害对中国粮食安全的影响 192
五、气象产量模型总体思路设计与理论模型 193
六、不同粮食品种的区域划分 195
七、气象产量模型组成 196
八、气象产量模型模拟结果分析 204
第三章 中国粮食生产波动模型 207
一、粮食生产波动的形成机制 207
二、中国粮食生产波动模型 212
三、中国粮食产量短期（波动）预测 228
第四章 中国粮食安全预警的系统动力学模型 238
一、导言 238
二、粮食安全预警的一些基本概念及理论 242
三、粮食安全预警警兆指标的定量分析 248
四、粮食安全预警系统动力学模型设计 259
五、研究结论与对策建议 282
附录A 系统动力学模型变量说明 285
附录B 粮食安全预警系统动力学模型 288
第五章 中国粮食与食物短期预测模型开发 298
一、研究背景和意义 298
二、国内外研究概况 298
三、粮食及食物短期预测系统的特点 299
四、粮食及食物短期预测系统功能 300
五、粮食及食物短期预测系统基本原理 301
六、粮食及食物短期预测系统使用推广情况 309
第五部分 数据库和网络系统建设 311
第一章 主要研究内容和方法 313
一、主要内容 313
二、主要研究方法 314
第二章 预警系统网络研究及建设 315
一、网络系统整体建设情况 315
二、网络系统服务平台建设 315
第三章 数据库系统研究和建设 317
一、数据库资源建设 317
二、数据仓库技术研究 317
三、联机分析处理（OLAP）技术研究 318
四、粮食与食物保障及预警系统的数据库建设 320
第四章 农产品分析预测网 322
一、建设背景 322
二、目标和任务 322
三、主要内容 323
四、分析预测网的特点及功能 324
第五章 存在问题及今后展望 325
第六部分 中国粮食与食物安全预警软件系统的设计 327
一、主要设计思想 329
二、中国粮食与食物安全预警软件系统 331
参考文献 335