第一章 动物的接近与保定技术 1
第一节 家畜的接近技术 1
一、接近家畜的注意事项 1
二、牛、马等大家畜的接近 2
三、猪的接近 2
四、宠物的接近 3
第二节 畜禽的保定技术 3
一、畜禽保定的注意事项 3
二、牛的保定 4
三、马的保定 8
四、猪的保定 14
五、羊的保定 16
六、犬的保定 17
七、猫的保定 18
八、兔的保定 19
九、禽的保定 20
十、鸽子的保定 21
十一、经济动物的保定 21
第二章 动物临诊检查技术 23
第一节 临诊基本检查方法及程序 23
一、临诊基本检查法 23
二、临诊检查程序 30
第二节 整体及一般检查技术 36
一、整体状态的检查 36
二、体温、脉搏及呼吸数的测定 43
三、被毛和皮肤的检查 49
四、眼结合膜的检查 53
五、浅表淋巴结的检查 55
第三节 心血管系统的检查技术 57
一、心脏的临床检查 57
二、血管的临床检查 63
第四节 呼吸系统的检查技术 65
一、呼吸运动的检查 65
二、呼出气体、鼻液、咳嗽的检查 68
三、上呼吸道的检查 70
四、胸廓的检查 72
五、胸（肺）部的叩诊 73
六、胸（肺）部的听诊 76
第五节 消化系统的检查技术 78
一、饮食动作、反刍及呕吐的检查 78
二、口腔、咽及食道的检查 81
三、腹部及胃肠的检查 86
四、排粪动作及粪便的感官检查 92
五、肝脏及脾脏的检查 93
六、直肠检查 95
第六节 泌尿生殖器官的检查技术 98
一、排尿及尿液的感官检查 98
二、肾、膀胱及尿道的检查 100
三、外生殖器及乳房的检查 103
第七节 神经系统的检查技术 104
一、精神状态的检查 104
二、运动机能的检查 105
三、感觉机能的检查 106
四、反射机能的检查 109
五、头颅和脊柱的检查 110
六、植物（自主）性神经系统障碍的检查 111
第三章 消毒灭菌技术 112
第一节 兽医消毒的基本知识 112
一、消毒的基本概念 112
二、消毒的方法 114
第二节 热力消毒和灭菌技术 116
一、干热消毒和灭菌 116
二、湿热消毒和灭菌 118
第三节 紫外线辐射消毒技术 125
一、紫外线灯的种类 125
二、紫外线消毒和灭菌 126
第四节 化学消毒技术 129
一、消毒药品的使用方法 129
二、主要消毒药品的应用 130
第五节 生物学消毒技术 145
一、生物热消毒 146
二、生物氧化消毒 146
第六节 动物生产中的部分消毒技术 147
一、空气的消毒 147
二、水的消毒 148
三、土壤的消毒 151
四、畜禽场舍的消毒 153
五、畜禽体表的消毒 154
六、粪便的消毒 155
第七节 传染病疫源地的消毒技术 157
一、疫源地消毒对象和方法的选择 157
二、各种消毒对象的消毒方法 158
第四章 动物病理剖检技术 162
第一节 剖检的准备及注意事项 162
一、剖检准备 162
二、剖检的注意事项 163
第二节 病理解剖技术 164
一、反刍动物的病理解剖 164
二、马属动物的病理解剖 172
三、猪的病理解剖 174
四、家禽的病理解剖 175
五、其他动物的病理解剖 176
第三节 动物病理检查技术 177
一、头、颈部器官的检查 177
二、胸腔器官的检查 178
三、腹腔器官的检查 180
四、其他器官的检查 182
第四节 动物病料采集、送检技术 183
一、病料采集的注意事项 183
二、微生物学检验材料的采取和送检 183
三、病理组织材料的采取和送检 185
四、毒物检查材料的采取和送检 185
第五章 兽医实验室检验技术 186
第一节 实验室一般仪器设备的使用与保养 186
一、天平的使用和保养 186
二、显微镜的使用和保养 192
三、恒温培养箱的使用和保养 200
四、电热干燥箱的使用和保养 203
五、离心机的使用和保养 205
六、高压灭菌器的使用和保养 206
七、冰箱（柜）的使用和保养 209
八、水浴箱（锅）的使用和保养 210
第二节 常用染色液和试剂的配制技术 211
一、常用染色液的制备 211
二、常用浓度溶液和缓冲液的制备 213
三、常用血液抗凝剂的配制 216
四、常用消毒剂的配制 217
五、福尔马林固定液的配制 218
六、常用洗涤液的配制 218
第三节 血、尿、粪的一般检验技术 218
一、血样的采集、抗凝与保存 219
二、红细胞沉降率（血沉、ESR）测定 220
三、红细胞压积容量（PCV）测定 222
四、血红蛋白（Hb）测定 223
五、红细胞（RBC）计数 226
六、白细胞（WBC）计数 229
七、白细胞分类计数（DC） 231
八、家禽血细胞计数 236
九、血清（浆）葡萄糖的测定 237
十、血清蛋白质的测定 239
十一、血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）的测定 245
十二、血清门冬氨酸氨基转移酶（AST）的测定 247
十三、血清碱性磷酸酶（ALP）的测定 249
十四、血清胆红素定性检验 251
十五、血清主要离子测定 252
十六、尿液物理性状检查 263
十七、尿中蛋白质的定性检验 266
十八、尿中葡萄糖的定性检验 267
十九、尿中酮体的检验 268
二十、潜血试验 268
二十一、尿沉渣检查 269
第四节 病原体的一般检验技术 273
一、细菌涂片的制作 273
二、血片和组织触片的制作 274
三、细菌的染色法 274
四、常用培养基的制备 277
五、细菌的分离培养和移植 281
六、实验动物的人工接种 284
七、病毒的鸡胚接种 286
八、全血平板凝集试验 288
九、试管凝集试验 288
十、病毒红细胞的凝集试验和凝集抑制试验 290
十一、环状沉淀试验 293
十二、琼脂扩散试验 294
十三、对流免疫电泳 295
十四、免疫荧光技术 296
十五、免疫酶标记技术 298
十六、畜禽蠕虫学的剖检方法 300
十七、寄生虫虫体的采集、保存和固定方法 304
十八、畜禽体表寄生虫的检查方法 306
十九、畜禽泌尿生殖道寄生虫的检查方法 308
二十、寄生虫虫卵及卵囊的粪便检查方法 309
二十一、畜禽驱虫法 311
二十二、日本分体吸虫毛蚴孵化和检查方法 313
二十三、血液寄生虫的检查 315
二十四、伊氏锥虫和弓形虫的动物接种方法 316
二十五、寄生虫病免疫学诊断法 317
二十六、肌肉旋毛虫检验方法 320
第六章 兽医临诊治疗技术 322
第一节 投药法 322
一、灌服给药 322
二、胃管给药 325
三、拌料与饮水给药 330
第二节 注射给药 332
一、皮内注射 333
二、皮下注射 334
三、肌肉注射 335
四、静脉注射 335
五、气管注射 341
六、胸腔注射 342
七、腹腔注射 343
八、瓣胃注射 344
九、乳房注入 345
十、嗉囊注射 346
第三节 补液和给氧技术 347
一、补液 347
二、输血 350
三、给氧 354
第四节 穿刺技术 356
一、喉囔穿刺 356
二、胸腔穿刺 357
三、心包穿刺 357
四、腹腔穿刺 358
五、瘤胃穿刺 359
六、肝脏穿刺 360
七、肠管穿刺 360
八、膀胱穿刺 361
九、骨髓穿刺 362
十、关节腔穿刺 363
第五节 冲洗与灌肠技术 364
一、洗眼与点眼 364
二、导胃与洗胃 364
三、尿道与膀胱的冲洗 365
四、阴道与子宫的冲洗 368
五、胸腔、心包腔与腹腔的冲洗 369
六、灌肠 369
第六节 常用理疗技术 370
一、冷却疗法 370
二、温热疗法 371
三、光疗法 372
四、激光疗法 374
第七节 中兽医治疗技术 377
一、针刺疗法 378
二、灸烙疗法 387
三、常用穴位 392
第八节 其他治疗技术 398
一、自家血疗法 398
二、蛋白疗法 400
三、封闭疗法 401
四、瘤胃内容物疗法 404
第九节 外产科操作技术 405
一、手术基本操作 405
二、常用外科手术 437
三、常用产科手术 463
四、其他手术 473
第七章 动物中毒及外伤的紧急处理 489
第一节 中毒病的解救 489
一、中毒病的诊断方法和程序 489
二、中毒病的治疗 494
三、中毒病的预防 499
第二节 机械性损伤的处理 500
一、外科急救及一般外科处理 500
二、包扎方法 504
三、骨折处理 517
四、脱臼处理 521
第八章 动物疫病预防技术 525
第一节 生物制品的运输、保存与鉴定 525
一、生物制品的运输 525
二、生物制品的保存 525
三、正确判断疫苗的有效期 526
四、生物制品的肉眼鉴定 526
第二节 疫苗的使用 527
一、预防接种前的准备工作 527
二、使用生物制品的注意事项 528
三、正确稀释疫苗 528
四、生物制品的接种途径 529
五、适时的紧急免疫接种 532
六、免疫接种的注意事项 533
七、注意疫苗的使用剂量 534
八、免疫接种后的反应 534
九、引起免疫失败的因素 535
十、养鸡场免疫程序的制定 537
第三节 免疫血清与卵黄的制备 539
一、制备免疫血清的方法 539
二、制取卵黄液的方法 541
三、废弃疫苗、血清的处理 541