第1章 渭北高原概况 1
1.1 地理位置 1
1.2 地貌特征 2
1.2.1 北山以北 2
1.2.1.1 黄土原 2
1.2.1.2 黄土丘陵 8
1.2.1.3 原间川道 9
1.2.1.4 土石山地 10
1.2.2 “北山”山地 11
1.2.3 北山以南 12
1.3 气候特点 17
1.3.1 光能资源 17
1.3.2 热量资源 17
1.3.3 降水资源 18
1.4 农田状况 21
1.4.1 农田分布 21
1.4.1.1 黄土原 21
1.4.1.2 黄土台原 23
1.4.1.3 河谷川地 25
1.4.1.4 缓坡阶地 27
1.4.2 土壤类型 29
1.4.2.1 黑垆土 29
1.4.2.2 褐色土 31
1.4.2.3 塿土 31
1.4.2.4 黄绵土 33
1.4.2.5 新积土 33
1.5 种植制度 34
1.5.1 北部地区 34
1.5.2 土石山地区 34
1.5.3 南部地区 35
第2章 建设高产稳产基本农田 39
2.1 土地平整 41
2.2 梯田修筑 45
2.3 农田培肥 49
2.3.1 施肥效果 49
2.3.2 施肥原则 49
2.3.3 增施有机肥 50
2.3.4 科学施用化肥 53
2.3.4.1 小麦盆栽肥料试验 53
2.3.4.2 油菜盆栽肥料试验 56
2.3.4.3 豌豆盆栽肥料试验 58
2.3.5 1984～1985年肥料试验 60
2.3.5.1 小麦盆栽肥料试验 60
2.3.5.2 油菜盆栽肥料试验 61
2.3.5.3 豌豆盆栽肥料试验 62
2.3.6 施肥方法 63
2.3.7 绿色食品与化肥施用 64
2.4 土壤紧密度与作物生长 65
2.5 旱作农田水肥互作效应 68
2.6 种子与肥料间隔距离 70
第3章 夏闲地降水资源高效蓄保技术模式 73
3.1 传统耕作技术 73
3.1.1 传统耕作技术的优点 73
3.1.2 传统耕作技术的缺点 76
3.2 深松耕作技术 81
3.2.1 农田效应 82
3.2.2 关键技术 83
3.3 残茬（秸秆）覆盖技术 85
3.3.1 农田效应 87
3.3.2 关键技术 88
3.4 残茬覆盖免耕技术 89
3.4.1 农田效应 89
3.4.2 关键技术 91
3.5 残茬覆盖深松耕作技术 92
3.5.1 农田效应 92
3.5.2 关键技术 93
3.6 微型聚水两元覆盖技术 97
3.6.1 农田效应 97
3.6.2 关键技术 98
第4章 冬闲地降水资源高效蓄保技术模式 99
4.1 传统耕作技术 99
4.2 倒秆覆盖免耕技术 101
4.2.1 农田效应 101
4.2.2 关键技术 102
4.3 碎秆覆盖浅耙（旋）技术 105
4.3.1 农田效应 105
4.3.2 关键技术 106
4.4 微型聚水地膜覆盖技术 109
4.4.1 农田效应 109
4.4.2 关键技术 111
4.5 微型聚水两元覆盖技术 112
4.5.1 农田效应 112
4.5.2 关键技术 113
第5章 旱地作物生育期降水资源高效利用技术模式 115
5.1 沟垄种植技术 115
5.1.1 旱地冬小麦施肥沟播技术 116
5.1.1.1 增产机理 117
5.1.1.2 关键技术 118
5.1.2 旱地冬油菜施肥沟播技术 121
5.1.2.1 增产机理 121
5.1.2.2 关键技术 122
5.1.3 旱地春玉米沟垄种植技术 125
5.1.3.1 增产机理 125
5.1.3.2 关键技术 126
5.2 地膜覆盖栽培技术 127
5.2.1 冬小麦地膜覆盖穴播栽培技术 127
5.2.1.1 增产机理 128
5.2.1.2 关键技术 129
5.2.2 冬小麦起垄覆膜沟播栽培技术 133
5.2.2.1 增产机理 139
5.2.2.2 技术优点 142
5.2.2.3 关键技术 143
5.2.3 冬油菜起垄覆膜沟播栽培技术 153
5.2.3.1 增产机理 154
5.2.3.2 关键技术 154
5.2.4 春玉米地膜覆盖栽培技术 157
5.2.4.1 增产机理 158
5.2.4.2 关键技术 159
5.2.5 甘薯地膜覆盖栽培技术 165
5.2.6 其他作物地膜覆盖栽培技术 167
5.2.6.1 棉花 167
5.2.6.2 烟草 169
5.2.6.3 西瓜 171
5.2.6.4 旱稻 173
5.3 农田微集水种植技术 174
5.3.1 增产机理 175
5.3.2 关键技术 176
5.4 地膜覆盖的“白色污染”问题 180
第6章 旱地作物全程降水资源高效利用技术模式 185
6.1 冬小麦留茬深松秸秆全程覆盖技术 187
6.1.1 增产机理 189
6.1.2 关键技术 193
6.2 冬小麦留茬覆盖深松膜侧沟播技术 196
6.2.1 增产机理 198
6.2.2 关键技术 201
6.3 冬小麦全程微型聚水两元覆盖技术 211
6.3.1 增产机理 212
6.3.2 关键技术 214
6.4 春玉米碎秆浅耙（旋）秸秆全程覆盖技术 216
6.4.1 增产机理 218
6.4.2 关键技术 220
6.5 春玉米倒秆覆盖免耕带状种植技术 231
6.5.1 增产机理 233
6.5.2 关键技术 234
6.6 春玉米倒秆覆盖免耕膜侧种植技术 237
6.6.1 增产机理 240
6.6.2 关键技术 243
第7章 旱作麦田夏闲期高效利用技术模式 257
7.1 增产增收效果 258
7.2 增产增收机理 261
7.3 关键技术 262
7.4 其他夏闲期高效利用技术 266
第8章 夏秋两熟降水资源高效利用技术模式 271
8.1 回茬小麦种植技术 275
8.1.1 碎秆覆盖免耕播种技术 275
8.1.1.1 主要技术措施 275
8.1.1.2 机械化工艺体系 275
8.1.1.3 配套作业机具 276
8.1.2 碎秆覆盖旋播施肥技术 283
8.1.2.1 主要技术措施 283
8.1.2.2 机械化工艺体系 283
8.1.2.3 配套作业机具 284
8.1.3 碎秆覆盖深松旋播施肥技术 286
8.1.3.1 主要技术措施 286
8.1.3.2 机械化工艺体系 286
8.1.3.3 配套作业机具 291
8.1.4 立秆粉碎免耕施肥播种技术 291
8.1.4.1 主要技术措施 291
8.1.4.2 机械化工艺体系 291
8.1.4.3 配套作业机具 292
8.1.5 立秆粉碎旋播施肥技术 295
8.1.5.1 主要技术措施 295
8.1.5.2 机械化工艺体系 296
8.1.5.3 配套作业机具 297
8.1.6 联合摘穗碎秆旋耕（免耕）施肥播种技术 299
8.1.6.1 主要技术措施 299
8.1.6.2 机械化工艺体系 300
8.1.6.3 配套作业机具 301
8.2 复种玉米种植技术 303
8.2.1 硬茬施肥播种技术 303
8.2.1.1 主要技术措施 303
8.2.1.2 机械化工艺体系 304
8.2.1.3 配套作业机具 305
8.2.2 秸秆带状覆盖免耕施肥播种技术 307
8.2.2.1 主要技术措施 307
8.2.2.2 机械化工艺体系 307
8.2.2.3 配套作业机具 308
8.2.3 秸秆覆盖硬茬施肥播种技术 309
8.2.3.1 主要技术措施 309
8.2.3.2 机械化工艺体系 310
8.2.3.3 配套作业机具 311
8.2.4 碎秆免耕施肥播种技术 313
8.2.4.1 主要技术措施 313
8.2.4.2 机械化工艺体系 314
8.2.4.3 配套作业机具 315
8.2.5 碎秆覆盖旋播施肥技术 317
8.2.5.1 主要技术措施 317
8.2.5.2 机械化工艺体系 317
8.2.5.3 配套作业机具 318
第9章 设施栽培高产高效技术模式 319
9.1 塑棚西瓜早熟高效栽培技术 321
9.1.1 塑棚西瓜早熟栽培设施结构与性能 322
9.1.2 早熟西瓜育苗技术 323
9.1.3 栽前准备 324
9.1.4 定植与管理 325
9.2 冬暖大棚越冬黄瓜高产高效栽培技术 327
9.2.1 冬暖大棚的性能特点 327
9.2.2 冬暖大棚的结构 328
9.2.3 越冬黄瓜的育苗技术 333
9.2.3.1 越冬黄瓜嫁接的好处 333
9.2.3.2 南瓜、黄瓜品种选择 333
9.2.3.3 苗床及营养土的准备 334
9.2.3.4 浸种、催芽和播种 334
9.2.3.5 播种后的管理 335
9.2.4 越冬黄瓜的嫁接技术 336
9.2.4.1 嫁接用苗的标准 336
9.2.4.2 嫁接场所及用具 336
9.2.4.3 嫁接的方法 336
9.2.4.4 嫁接苗的栽植方法 337
9.2.4.5 嫁接苗的管理 338
9.2.5 越冬黄瓜的定植技术 338
9.2.6 越冬黄瓜的管理技术 340
9.2.6.1 定植后的管理 340
9.2.6.2 冬前的管理 340
9.2.6.3 深冬期的管理 341
9.2.6.4 中后期的管理 343
第10章 集雨补灌高产高效技术模式 345
10.1 集雨技术 345
10.2 补灌技术 347
10.2.1 补水灌溉作物 347
10.2.2 补水灌溉方式 347
10.2.3 补水灌溉时期 358
参考文献 359