第一篇 中国茶具的发展 1
古朴粗放的唐以前茶具 2
华贵大度的唐代茶具 5
沉静精巧的宋代茶具 19
淡雅绚丽的明代茶具 33
多姿多彩的清代茶具 40
新颖生动的现代茶具 50
第二篇 茶具与文化 55
诗词中的茶具 56
画中的茶具 68
茶具的纹饰艺术 80
第三篇 古代茶具鉴赏 85
鉴定的要素 86
鉴定的方法 93
赝品的识别 94
古代茶具的修复 97
古代茶具欣赏 99
第四篇 茶具的种类 109
金属茶具 110
瓷器茶具 113
紫砂茶具 118
漆器茶具 123
竹木茶具 124
玻璃茶具 126
搪瓷茶具 127
其他材质的茶具 128
第五篇 茶具的选配和使用 131
茶具选择的要点 132
茶具的选择 140
茶具的搭配美学 150
茶具的正确使用与保养 157
第六篇 茶俗与茶具 161
盖碗茶具 162
功夫茶具 165
民俗茶具 168
第七篇 中国茶具的外传 175
对朝鲜半岛的影响 176
对日本茶具的影响 179
对欧洲及其他地区的影响 185
主要参考文献 189