《荷塘月色 第一次下厨房》PDF下载

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  • 作  者:薇薇小厨著
  • 出 版 社:长春:吉林出版集团有限责任公司
  • 出版年份:2007
  • ISBN:780720995X
  • 页数:79 页
图书介绍:本书专门介绍蔬菜的各种菜式,配上详细的步骤图和说明文字,保证让您成为做素菜的高手。

小菜一碟再来一盘也不多——拌三丝(学一送一:老虎菜) 11

挑着吃还是大口嚼——蔬菜沙拉(学一送一:水果沙拉)  13

拿得起,放不下——凉拌素什锦 15

最爱红脸蛋——芝麻花生菠菜 17

巾帼本色——蒜蓉姜丝芥兰(学一送一:川味拌豇豆) 19

“吃苦”的享受——凉拌苦瓜(学一送一:凉拌黄瓜) 21

素雅全席只此君与米饭足矣——酸辣白菜 24

集万千宠爱于一身——鸡汤娃娃菜 25

一次只吃一大盘——尖椒土豆丝(学一送一:薯星饼) 27

出淤泥而不染——荷塘月色 29

59秒香甜回味——咸鸭蛋黄焗南瓜 31

软硬兼施——芹菜炒干丝(学一送一:韭黄炒熏干) 33

数它最下饭——红烧茄子(学一送一:尖椒茄子) 35

有葱香,更妖娆——葱烧草菇 36

美到耳根——木耳白菜 37

无肉尚可,无辣不欢——干煸豆角 39

爱人笑脸,百合花开——西芹百合 41

比肉还香——地三鲜 43

从小吃到大——海米冬瓜(学一送一:琥珀冬瓜) 45

虎威犹存——虎皮尖椒 47

少了谁也不成菜——胡萝卜豌豆 49

拿个大勺来——松仁玉米 51

解馋又管饱——糊塌子 53

蒜蓉也要吃光光——蒜香油麦菜 55

吃多少也不腻——素丸子 57

“筒筒”吃掉——奇妙黄瓜筒 58

不再斯文——蒜拍丝瓜 59

藏起来的全是精品——金针冬瓜卷 61

蔬食心经一分钟靓倩果蔬汁 65

先来学买菜 68

帮你成为切菜高手的食品加工机 72

健康蔬菜健康保存之归大类 73

健康蔬菜健康保存之细数来 75

妙手洗菜篇 78