《口舌相亲 老公爱吃的菜》PDF下载

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  • 作  者:她品文化编著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7501957509
  • 页数:117 页
图书介绍:本书是一本注重情趣,体现浓浓家庭气息的“爱夫”菜谱。全书按照酸、甜、苦、辣、鲜、色、麻、怪的分类介绍了80多个烹饪过程有趣,色味营养俱全的菜谱,并随书附送三大套系功能不同的营养套餐方案17个。内容充实实用。此外,本书的另一特点就是语言风格非常有特色,围绕着爱夫的主题,行文俏皮幽默,全书充满浓情蜜意,让人不忍释卷。

PART 1 酸·醋溜爱情的味道 7

柠香玉子(日本豆腐) 7

香橙蜜鱼(鲈鱼、柠檬汁等) 8

豆蔻年华(西兰花、香菜等) 9

火漫银虾(虾) 10

香柠鱼柳(深海鱼、香草等) 11

酱水香芹(芹菜、面汤等) 12

水煮三国(鸡翅尖、鹌鹑蛋、肘子等)  13

酸梅鳕鱼(鳕鱼、甘蓝丝等) 14

杨桃鲩鱼(鲩鱼、杨桃等) 15

香柠菊花茄(长茄、柠檬等) 16

水晶肴蹄(猪前腿肉等) 17

PART 2 甜&另一个名字叫“诱惑”鲜汤海皇宝(海参、比目鱼等) 19

春笋沙拉拉(春笋、豌豆苗、甜椒等) 20

金殿百合(南瓜、百合等) 21

芦荟三色(芦荟、辣椒等) 22

蒸木桩(山药) 23

红火双茄(茄子、西红柿等) 24

奶香瓜球(西瓜肉、奶粉等) 25

藕晕(藕、糯米等) 26

脆皮炸牛奶(牛奶、粟粉等) 27

蟹子玉沙拉(玉米粒、蟹子等) 28

香芒色彩丁(鸡肉、芒果等) 29

甜蜜蜜(蜜橘、松子等) 30

PART 3 苦·不会有腻的感觉 33

用心良苦(苦瓜、咸鸭蛋等) 33

香杞绿鹦哥(枸杞、苦瓜等) 34

翡翠虾仁(虾、苦瓜等) 35

蔬果可爱多(苜蓿芽、芦笋等) 36

百合凉瓜(苦瓜、百合、白果等) 37

玉簪苦瓜(苦瓜、鳜鱼等) 38

迷你苦瓜酥(玉米、苦瓜等) 39

苦舟骑士(苦瓜、牛肉等) 40

凉式沙拉(苦瓜、鸡蛋等) 41

PART 4 辣·馋食你的心 43

土家三下锅(肥肠、猪脚、凤爪等)  43

绿袖天香(碎肉、杭椒等)  44

心太软(豆腐、鸡蛋、辣椒等) 45

香辣小花冻(猪皮、花生等) 46

皇后真丝(花肠、泡椒等) 47

贝汁茄团(茄子、干贝等)  48

火焰山(白菌、朝天椒等) 49

嫩滑海牛奶(牡蛎、豆腐等) 50

火辣年糕(年糕、甜不辣、洋葱等) 51

银丝鳝鱼(鳝鱼、粉丝等) 52

笔筒鱿鱼(鱿鱼、泡椒等) 53

PART 5 鲜·飞吻的滋味 55

唇红齿白(冬瓜、火腿等) 55

芙蓉虾塔(五花肉、虾、香菇等) 56

裙带戏水(裙带菜、黄瓜等) 57

蟹粉烘蛋(鸡蛋、蟹肉等) 58

金沙白玉羹(内酯豆腐、青豆、咸蛋黄) 59

太极神汤(西芹、鲜鱼等) 60

群菇大烩(各种菇类) 61

双珍献瑞(鸡腿菇、肉丸、荷兰豆等) 62

金枝绿叶(小玉米、西兰花等) 63

热带雨林(豌豆荚、莴苣等) 64

满汉鲈鱼(鲈鱼、草菇等) 65

蟹粥(螃蟹、菠菜等) 66

PART 6 色&让唇也享足“艳福”莲花仙子落凡尘(虾仁、青豆、豆腐等) 69

芥末纤美人(金针菇) 70

五彩牛蒡丝(牛蒡、肉、青椒等) 71

海蛤花羹(蛋、牡蛎等) 72

绿卷红心(菠菜、蛋、泥肠等) 73

果色虾冻(鲜虾、胡萝卜等) 74

豆腐开屏(豆腐、青椒、黄豆等) 75

黄金宝袋(日本豆腐、蘑菇、西芹等) 76

丝瓜灯盏(丝瓜、火腿、海带丝等) 77

PART 7 麻·难得糊涂 79

豆腐爆米花(豆腐、鸡蛋等) 79

青白卷心(卷心菜、白萝卜等) 80

椒油苤蓝(青瓜、苤蓝等) 82

金蛋呈祥(土豆、鸡蛋等) 83

麻公豆腐(豆腐、牛油、牛肉末等) 84

碧椒鸭脯(土鸭、花椒叶等) 85

PART 8 怪·味蕾的无极浪漫 87

激情皮蛋(皮蛋) 87

茄茄私语(茄子、肉末等) 88

金屋藏娇(带鱼) 90

磐若肋骨蜜(小肋排、生菜) 91

如意蝉衣卷(豆腐、糯米肉) 92

野战军团(腊肉、西瓜皮) 93

黄金箱(豆腐、鸡肉等) 94

指纹情深(土豆、汤圆馅) 95

冰鸡凌(鸡小腿肉) 96

圣诞缤纷季(西兰花、鳕鱼) 97

排排果(牛柳、水果等) 98

椰鸡汤(鸡肉、草菇等) 99

绿漾妃子笑(荔枝、虾胶、菠菜等) 100

PART 9 爱他就给他吃&老公套餐配调理套餐温情脉脉——抗压篇 102

清新安神——睡眠不足篇 103

柔情蜜意——补肾篇 104

固若金汤——强筋壮骨篇 105

甜蜜的,我爱你——补脑篇 106

浓情辣意——瘦身篇 107

防治套餐 108

暗送秋波——电脑族篇 108

葵花宝典——痔疮族篇 109

麻辣煮意——防癌篇 110

春风化雨——护肺篇 111

芹深意重——降血压篇 112

绿意盎然——护肝篇 113

季节套餐 114

春眠不觉晓——春晓清肺篇 114

清凉一夏——清火篇 115

秋日童话——去燥篇 116

暖冬温情——暖意篇 117