《全食物密码》PDF下载

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  • 作  者:陈月卿著
  • 出 版 社:上海:上海辞书出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787532623396
  • 页数:179 页
图书介绍:本书是一本诠释风行欧美的“全食物、全营养”新饮食观的智慧食谱,台湾华视著名节目主持人陈月卿女士在书中向我们讲述了她与家人抗癌十六年的养生经验和抗癌秘诀。

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高金素梅 1O李秋凉 11

黄苡菱 12

发行人序迫不及待的分享 13

作者序缘起 14

导读祝福与对策 16

工具箱我的秘密武器 32

采购指南我的采买基地 34

PART1 准备篇 36

全植物高汤 38

发芽的种子和生的坚果 40

发芽的方法 41

PART2 早餐篇 42

精力汤5杯 44

综合精力汤 46

牧草精力汤 48

结球莴苣精力汤 50

全南瓜腰果精力汤 52

全莲藕精力汤 54

全浆类4杯 56

全黄豆芽浆 58

全五谷米浆 60

杏仁全豆奶 62

百合银耳浆 64

蔬果蜜6杯 66

凤梨香蕉苹果蜜 68

全杏仁水果蜜 70

芝麻香蕉果蜜 72

番茄蔬果蜜 74

红萝卜蔬果蜜 76

粉红水果蜜 78

全果汁4杯 80

全葡萄汁 82

全西瓜汁 84

全香瓜汁 86

柳丁百香果汁 88

早餐的搭配建议 90

PART3 调味酱篇 92

桑椹酱 94

杏仁酱 96

凉面酱 98

豆腐美乃滋 100

咸沙拉酱 102

PART4 午、晚餐篇 104

凉拌海蜇皮 106

凉拌海鲜 108

山药鳕鱼肝 110

五彩鸡柳 112

芙蓉虾仁 114

酪梨沙拉 116

罗勒番茄 118

凉拌海带芽 120

芝麻意大利生菜 122

芝麻牛蒡 124

香椿豆皮 126

红花绿叶 128

黑白双雄 130

芦笋百合 132

禧福会 134

破布子蒸鱼 136

肉臊什锦 138

水果鸡 140

洋葱牛肉 142

萝卜烧肉 144

番茄海鲜汤 146

莲藕龙骨汤 148

紫菜小鱼汤 150

金针肉丝汤 152

味噌鱼汤 154

抗癌蔬菜汤 156

全冬瓜子奶汤 158

全南瓜浓汤 160

蔬菜浓汤 162

五色面疙瘩 164

PART5 休闲食品篇 166

杏仁冰沙 168

香蕉凤梨冰沙 170

草莓冰沙 172

燕麦糕 174

萝卜糕 176

后记感谢 178