《厨房百宝箱 窍门、营养、食疗》PDF下载

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  • 作  者:朱福海等编著
  • 出 版 社:北京:中国环境科学出版社
  • 出版年份:1994
  • ISBN:7800935752
  • 页数:607 页
图书介绍:内容包括:市场原料选购要领、菜点制作诀窍、饮食卫生保健、食物疗法与营养、厨具使用与维修、宴席设计等。
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