老子：见素抱朴长精神 少思寡欲成寿星 3
一、益寿格言：见素抱朴，少思寡欲二、养生食物：五味令人口爽三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：开创气功的“祖师爷”五、逸闻趣事孔子：天行健，君子自强不息 17
一、益寿格言：君子三戒二、养生食物：食不厌精 脍不厌细三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：积极进取 享受生活五、逸闻趣事嵇康：宁静心气和 修性保神志 35
一、益寿格言：形神兼顾，重在养神二、养生食物：适量饮酒三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：爱琴如命五、逸闻趣事曹操：烈士暮年 壮心不已 51
一、益寿格言：炼精化气 气功养生二、养生食物：鸡酒不离强身体三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：恭请专家五、逸闻趣事白居易：乐天知命了无忧 自娱自乐人添寿 65
一、益寿格言：自静其心延寿命，无求于物长精神二、养生食物：葡萄美酒夜光杯三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：乐天知命了无忧五、逸闻趣事陆游：饮酒不至狂 食粥养神仙 87
一、益寿格言：老无声色娱，戒惧在饮食二、养生食物：平易食粥三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：觉来忽觉天窗白，短发萧萧起自梳五、逸闻趣事欧阳修：粗茶淡饭日相伴 琴棋书画享天年 113
一、益寿格言：劳其形、任其自然二、养生食物：粗茶淡饭三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：六一居士五、逸闻趣事苏轼：自然本无法，淡泊名利做仙家 129
一、益寿格言：无事以当贵，早寐以当富，安步以当车，晚食以当肉二、养生食物：酒＋茶三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：东坡肉五、逸闻趣事纪晓岚：知足长乐人心宽 幽默诙谐长百岁 153
一、益寿格言：事能知足心常泰，人到无求品自高二、养生食物：晓岚爱“猪”三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：幽默真性情五、逸闻趣事李渔：蔬菜青青味最真 穷也乐观境自生 167
一、益寿格言：笑口常开 永葆青春二、养生食物：嗜好水产三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：素食第一五、逸闻趣事袁枚：桑榆晚景休嫌少 夕阳红霞尚满天 183
一、益寿格言：“长乐老人”自长寿二、养生食物：重质不重量三、一举一动，陶情冶性四、养生故事：不耻下问，三鞠躬五、逸闻趣事郑板桥：吃亏是福人无忧 难得糊涂人长寿 197