《灵芝与茯苓栽培及加工利用》PDF下载

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  • 作  者:严泽湘,严清波,刘建先编著
  • 出 版 社:贵阳:贵州科技出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7806626093
  • 页数:141 页
图书介绍:《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识,党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识,农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式等思想文化教育知识,体育、保健、医药卫生常识等体育医药卫生知识,农业适用技术、农副产品加工、农村劳动力转移等综合技能、实用技术培训知识,生态环境保护、资源合理开发利用、经济社会及物质文明可持续发展等知识。全书有较强的针对性、实用性和可操作性。

一、灵芝 1

(一)概述 1

(二)营养与药用价值 3

(三)生物学特征特性 6

(四)菌种生产 10

(五)常规栽培方法 12

(六)高产栽培模式 26

(七)杂菌侵害与防治 48

(八)深层发酵培养法 51

(九)观赏灵芝培育法 57

(十)产品加工 62

二、茯苓 70

(一)概述 70

(二)营养与药用价值 71

(三)生物学特征特性 73

(四)菌种生产 78

(五)常规段木栽培法 81

(六)高产栽培模式 85

(七)主要病虫害及其防治 95

(八)液体培养法 98

(九)商品等级标准 99

(十)产品加工 101

三、云芝 108

(一)概述 108

(二)营养与药用价值 108

(三)生物学特征特性 109

(四)菌种生产 113

(五)栽培方法 114

(六)深层发酵培养法 116

四、猪苓 119

(一)概述 119

(二)营养与药用价值 119

(三)生态习性及生活史 120

(四)生物学特征特性 122

(五)菌种生产 126

(六)栽培方法 127

五、马勃 130

(一)概述 130

(二)营养与药用价值 130

(三)生物学特征特性 132

(四)菌种生产 137

(五)子实体培育方法 139

(六)产品加工 140

主要参考文献 141