一、概述 1
1．肉鸽有什么特点？ 1
2．我国肉鸽饲养业何时兴起？ 1
3．为什么人们喜欢吃鸽肉？ 2
4．养殖肉鸽有什么好处？ 3
5．饲养肉鸽有“钱图”吗？ 4
6．饲养肉鸽应注意哪些问题？ 4
7．肉鸽有哪些优良品种？各有什么特点？ 5
二、肉鸽的生物学特性及生理特点 5
8．肉鸽有哪些生理特点？ 8
9．肉鸽有哪些行为特征？ 10
10．肉鸽有哪些繁殖特性？ 12
11．肉鸽有哪些外貌特征？ 13
12．肉鸽羽毛有什么特点？ 14
13．肉鸽骨骼系统有什么特点？ 15
14．肉鸽肌肉系统有什么特点？ 16
15．肉鸽消化系统有什么特点？ 16
16．肉鸽呼吸系统有什么特点？ 18
17．肉鸽泌尿系统有什么特点？ 20
18．肉鸽生殖系统有什么特点？ 20
19．肉鸽循环系统有什么特点？ 21
20．肉鸽一生分几个饲养阶段？各阶段有什么特点？ 23
21．肉鸽的生理常数是多少？ 24
22．怎样鉴别肉鸽的年龄？ 25
23．肉鸽的雌雄怎样鉴别？ 26
24．如何掌握捉鸽和握鸽方法？ 29
25．肉鸽对环境有哪些要求？ 30
三、肉鸽的营养需要 32
26．水对肉鸽有何重要作用？ 32
27．能量是什么？它对肉鸽有什么作用？ 33
28．蛋白质对肉鸽有什么营养作用？ 34
29．碳水化合物对肉鸽有什么营养作用？ 35
30．脂类对肉鸽有哪些重要作用？ 37
31．粗纤维对肉鸽有营养作用吗？ 38
32．肉鸽需要哪几种维生素？各有什么生理功能？ 38
33．肉鸽需要哪几种矿物元素？各有什么生理功能？ 44
34．什么是营养需要？肉鸽营养需要有什么特点？ 48
35．什么叫蛋白质能量比？它在肉鸽日粮配合中有何意义？ 52
36．什么叫钙磷比？日粮配合时为什么要注意钙磷比？ 53
37．肉鸽对各种营养物质的需要量是多少？ 53
四、肉鸽常用饲料及配合技术 53
38．肉鸽喜欢吃哪些饲料？ 55
39．饲养肉鸽的饲料分几大类？各有什么特点？ 55
40．各种饲料在肉鸽日粮中的大致用量是多少？ 61
41．饲养肉鸽用原粮好，还是用颗粒饲料好？ 63
42．配制肉鸽日粮时应注意哪些问题？ 64
43．怎样设计肉鸽日粮配方？ 65
44．怎样配制原粮日粮？ 68
45．什么叫全价颗粒饲料？怎样生产？ 69
46．怎样配制人工鸽乳？ 71
47．怎样配制乳鸽育肥料？ 72
48．肉鸽常用饲料营养成分是多少？ 73
五、肉鸽保健砂的配制与饲喂技术 73
49．什么叫保健砂？它对肉鸽生产有什么作用？ 76
50．保健砂是由哪些原料组成？各种原料有什么作用？ 77
51．怎样配制保健砂？ 77
52．保健砂应如何饲喂？饲喂量多少为宜？ 80
六、肉鸽饲养管理 82
53．采用哪种饲养方式好？ 82
54．引进种鸽前应做好哪些准备工作？ 83
55．怎样选购肉用种鸽？ 84
56．运输种鸽应注意什么问题？ 86
57．种鸽运回后应注意哪些问题？ 87
58．如何做好种鸽的配对工作？ 88
59．采用何种配对方法好？ 89
60．饲养肉鸽应做好哪些记录？ 90
61．肉鸽一天喂几次？喂多少饲料？ 92
62．如何供给饮水？不同年龄肉鸽的饮水量是多少？ 92
63．怎样管好乳鸽？ 93
64．后备种鸽应如何管理？ 95
65．种鸽日常管理应注意哪些问题？ 97
66．种鸽不同繁殖阶段饲养管理有什么不同？ 99
67．不同季节种鸽饲养管理有什么不同？ 100
68．怎样提高肉用种鸽的繁殖率？ 102
69．怎样保持种鸽的优良特性？ 103
70．怎样防止良种肉鸽品种退化？ 105
71．如何搞好肉鸽场的经营管理工作？ 106
七、商品乳鸽生产及加工技术 106
72．商品乳鸽生产方式有几种？ 109
73．肉鸽蛋人工孵化有什么好处？采用什么方法好？ 110
74．乳鸽人工哺育有什么好处？采用哪种方法好？ 111
75．乳鸽人工催肥有什么优点？ 114
76．如何提高乳鸽商品率？ 115
77．怎样加工白条乳鸽？ 117
78．肉鸽副产品有用吗？ 118
八、肉鸽场及肉鸽舍的建设 118
79．肉鸽场建在什么地方好？ 120
80．新建肉鸽场需要哪些建筑物？应如何布局？ 120
81．对新建肉鸽舍有什么要求？ 121
82．肉鸽舍有哪几种类型？各有什么优缺点？ 122
83．旧房子能饲养肉鸽吗？ 124
84．笼养肉鸽的笼子有几种？各有什么优缺点？ 124
85．饲养肉鸽需要哪些用具？ 125
九、肉鸽场防疫卫生及疫病防治技术 125
86．如何做好肉鸽场日常卫生工作？ 129
87．怎样做好肉鸽场、舍及工作人员的消毒工作？ 131
88．肉鸽需要防疫吗？ 133
89．引起肉鸽疾病的主要因素有哪些？应如何杜绝？ 134
90．肉鸽发病前后有哪些表现？怎样观察？ 137
91．肉鸽发病后应怎样诊断？ 138
92．肉鸽生病后应怎样投药？ 140
93．怎样剖检病死鸽？ 141
94．常用药物和消毒剂的使用原则是什么？ 145
95．肉鸽场应常备哪些药物？ 148
十、肉鸽常见病的诊断与治疗 148
96．肉鸽常见病分几大类？各类疫病有何特点？ 154
97．怎样防治肉鸽新城疫？ 157
98．禽流感怎样防治？ 160
99．鸽痘怎样防治？ 162
100．怎样防治鸽马立克氏病？ 165
101．鸽的疱疹病毒感染应如何防治？ 168
102．如何防治肉鸽副伤寒？ 169
103．怎样防治肉鸽的大肠杆菌病？ 172
104．鸽霍乱如何防治？ 174
105．如何防治肉鸽的支原体病？ 177
106．如何防治肉鸽的衣原体病？ 180
107．如何防治肉鸽葡萄球菌病？ 182
108．怎样防治肉鸽链球菌病？ 184
109．鸽丹毒如何防治？ 186
110．肉鸽传染性鼻炎应如何防治？ 187
111．肉鸽患溃疡性肠炎怎样防治？ 189
112．鸽坏疽性皮炎应如何防治？ 190
113．怎样防治肉鸽李氏杆菌病？ 192
114．怎样防治肉鸽结核病？ 193
115．怎样防治肉鸽伪结核病？ 195
116．如何防治肉鸽绿脓杆菌病？ 196
117．怎样防治肉鸽螺旋体病？ 197
118．肉鸽曲霉菌病如何防治？ 199
119．肉鸽念珠菌病怎样防治？ 200
120．肉鸽球虫病应如何防治？ 202
121．怎样防治肉鸽毛滴虫病？ 204
122．怎样防治肉鸽弓形体病？ 206
123．肉鸽毛细线虫病怎样防治？ 208
124．肉鸽感染蛔虫病怎样防治？ 209
125．肉鸽感染羽虱怎么办？ 211
126．怎样防治肉鸽嗉囊疾病？ 212
127．怎样防治肉鸽维生素缺乏症？ 214
128．如何防治肉鸽矿物质缺乏症？ 216
129．怎样防止肉鸽呋喃类药物和磺胺类药物中毒？ 219
130．怎样防治肉鸽黄曲霉毒素中毒？ 220