绪论 1
本章学习指导 1
本章学习要点 1
习题全解 2
第一章 流体流动 5
本章学习指导 5
本章学习要点 5
习题全解 11
思考题解答 30
第二章 流体输送机械 35
本章学习指导 35
本章学习要点 35
习题全解 42
思考题解答 50
第三章 非均相物系的分离和固体流态化 54
本章学习指导 54
本章学习要点 54
习题全解 64
思考题解答 75
第四章 传热 80
本章学习指导 80
本章学习要点 80
习题全解 89
思考题解答 107
第五章 蒸发 110
本章学习指导 110
本章学习要点 110
习题全解 114
思考题解答 117
第六章 蒸馏 118
本章学习指导 118
本章学习要点 118
习题全解 124
思考题解答 143
第七章 吸收 146
本章学习指导 146
本章学习要点 146
习题全解 153
思考题解答 164
第八章 蒸馏和吸收塔设备 167
本章学习指导 167
本章学习要点 167
习题全解 171
思考题解答 173
第九章 液-液萃取 175
本章学习指导 175
本章学习要点 175
习题全解 182
思考题解答 189
第十章 干燥 190
本章学习指导 190
本章学习要点 190
习题全解 196
思考题解答 208