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《星级餐饮服务人员指导教程》PDF下载
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作 者:姜玲主编
出 版 社:广州:广东经济出版社
出版年份:2006
ISBN:7807283408
页数:196 页
图书介绍:本书根据星级前厅服务员应具备的岗位职责,全面介绍“上岗准备”、“预订”、“入住”、“登记”、“住店服务”、“离店结账”等应掌握的基础知识。
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