第一章 饲养羔羊的效益分析及市场预测 1
一、羔羊肉的概念和肥羔生产的特点 1
二、效益分析 2
三、市场预测 7
四、应对行情剧变的几种方法 9
五、提高饲养羔羊效益的措施 10
第二章 适于现代羔羊生产的肉羊品种及杂交繁殖技术 13
一、我国肉用羊品种 13
二、引进肉用羊品种 17
三、杂交利用 25
四、羔羊生产的繁殖技术 27
五、提高繁殖力的技术措施 37
第三章 羔羊生产常用饲草料及饲料配方 40
一、常用饲草料 40
二、饲草料加工与调制技术 44
三、羔羊的营养需要 50
四、羔羊的各种精补料配方实例 54
第四章 羔羊棚舍的建筑与设备 56
一、羔羊棚舍的设计 56
二、主要饲养设备 62
第五章 羔羊生产饲养管理技术 68
一、各类羊的饲养管理 68
二、羔羊育肥技术 76
第六章 羔羊疾病防治 83
一、综合防治措施 83
二、常见传染病的防治 85
三、常见主要寄生虫病 101
四、常见主要普通病 112
附录 129
附录1 羊常用疫（菌）苗 129
附录2 羊常用药物 130
参考文献 133