第一章 灾害、意外事故的避险与自救 1
一、火灾的避险与自救 1
（一）火灾报警 1
（二）防火的基本措施 2
（三）火灾种类与适用灭火器具 2
（四）灭火器的使用方法 3
（五）不能用水扑救的火灾 4
（六）电脑或电视机着火的扑救方法 5
（七）宿舍发生火灾的处理方法 5
（八）隔门判断火情的方法 6
（九）救命之物——毛巾的使用方法 7
（十）火场逃生方法 8
（十一）火灾中被困人员自救方法 11
（十二）火灾时被困室内的呼救方法 13
（十三）选择避难房间的方法 13
（十四）绳索滑行逃离方法 14
（十五）非跳即死时的自救方法 14
（十六）学生公寓楼逃生疏散方法 16
（十七）公共场所发生火灾的逃生方法 17
（十八）怎样预测火场房屋坍塌 19
（十九）中国消防安全标志 20
二、电梯中被困避险与自救 22
三、食物中毒事故的处理方法 24
四、地震避险与自救 26
（一）学校防震 26
（二）地震时个人避险 26
第二章 人为侵害的避险与自救 28
一、在交往中如何防止上当受骗 28
（一）不要用感情代替理智 28
（二）交往要有选择 28
二、大学生打工提防七大陷阱 30
三、如何避免择业受骗 32
四、如何防范传销活动 33
五、猝遇盗贼如何应对 38
六、发现宿舍被盗后如何应对 40
七、外出被歹徒盯上如何应对 42
八、如何处置突然发生的抢劫案件 43
九、如何预防麻醉抢劫 45
十、遇到敲诈勒索后如何应对 46
十一、如被绑架如何应对 47
十二、遇上别人打架斗殴如何应对 49
十三、遇到流氓滋事时如何应对 50
十四、女生夜间行路如何注意安全 52
十五、女生遭遇犯罪分子侵害时如何正当防卫 53
第三章 运动与出游时的避险与自救 55
一、遇到交通事故时的避险与自救 55
（一）交通事故中自救的基本原则 55
（二）交通事故的救助方法 56
（三）车辆落水后的逃生 57
（四）翻车时的逃生 57
（五）迎面撞车的防护 58
（六）跳车逃生 59
（七）火车事故的应急处理措施 60
（八）地铁意外的应急措施 61
（九）飞机意外事故的应急保护 61
（十）交通工具火灾自救方法 65
二、出游时身处困境如何求救 70
三、出游迷路时如何应对 73
四、如何应付野外天气变化 74
五、如何防范山洪暴发 76
六、洪水暴发时如何自救 77
七、怎样正确判断泥石流的发生 78
八、如何防止雷电袭击 79
九、溺水时的自救与互救 81
十、户外运动、出游时意外伤病的应急处置方法 84
（一）肌肉抽筋 84
（二）鼻出血 85
（三）眼外伤 85
（四）手部外伤 87
（五）肘关节脱位 88
（六）骨折 89
（七）胸部损伤 89
（八）颈部受伤 91
（九）颅脑损伤 92
（十）运动中暑 93
（十一）热痉挛 94
（十二）昏厥 95
（十三）虚脱 95
（十四）腹泻 95
（十五）晕车晕船 96
（十六）皮肤晒伤 97
（十七）小虫入耳 98
（十八）被狗咬伤 98
（十九）被蜂类蜇伤 99
（二十）被蛇咬伤 99
第四章 实验实习中的避险与自救 101
一、实习的组织及安全防范 101
二、实验室安全知识 103
（一）电 103
（二）水 103
（三）气体 104
（四）火情处理 105
（五）试剂 106
（六）废液处置 106
（七）仪器使用 107
三、实验实习中意外事故的紧急自救与救助 108
（一）触电 108
（二）烧伤、烫伤 109
（三）眼睛化学伤 112
（四）如何预防化学事故发生 113
（五）化学事故的防护方法 113
（六）如何防止化学物品爆炸 114
（七）微生物实验室事故应急处理方法 115
第五章 避险自救常用医学方法 118
一、骨折固定法 118
二、冷敷法 120
三、热敷法 122
四、三角巾包扎法 124
五、止血方法 126
六、心肺复苏（CPR）急救术 131
七、常用消毒灭菌法 133