第一章 收银概述 1
第一节 收银职业道德规范及收银员基本素质要求 1
第二节 收银工作主要业务内容 4
第二章 收银工作组成要素 8
第一节 收银工作组成要素 8
第二节 收银工作岗位职责 17
第三节 商品编码与条码 27
第三章 收银业务操作 35
第一节 电子收银机使用常识 35
第二节 收银员工作流程 39
第三节 主要收银业务操作 45
第四节 收银工作中突发问题的处理 54
第五节 百威商业POS管理系统软件操作 57
第四章 收银员基本技能 71
第一节 点钞技术 71
第二节 验钞技术 79
第三节 会计数字书写规范 92
第五章 收银员礼仪规范 101
第一节 收银员礼仪概述 101
第二节 收银员仪表礼仪 104
第三节 收银员语言礼仪 107
第四节 收银员行为礼仪 113
第六章 收银工作管理 118
第一节 收银工作排班和排岗 118
第二节 总收款室工作 122
第三节 现金与支票的管理 126
第四节 防损安全管理 132
第五节 发票与印章的管理 136
第六节 收银设备管理 143
附录一 商品条码管理办法 150
附录二 中国人民银行假币收缴、鉴定管理办法 155
附录三 收银员常用英语词汇与短语 159
主要参考文献 161