第一章 中药鉴定技术概述 1
第一节 中药鉴定技术基础知识 1
一、基本概念 1
二、中药名称 2
第二节 中药鉴定的目的与意义 3
一、中药鉴定的目的 3
二、掌握中药鉴定技术的意义 3
第二章 中药鉴定技术的历史及发展 6
第一节 中药鉴定技术发展史 6
一、中药鉴定技术的起源与本草著作 6
二、近代中药鉴定技术的发展 7
三、中药鉴定新技术 7
第二节 中药鉴定工作概况 8
一、中药鉴定学科国内外发展概况 8
二、中药现代化进程 9
第三节 中药资源开发与保护 10
一、我国中药资源状况 10
二、野生资源开发与保护 10
第三章 中药鉴定技术 14
第一节 中药质量标准 14
一、药品标准 14
二、药品标准的解读和使用 15
第二节 性状鉴定的基本操作技能 17
一、中药性状鉴定的一般程序 17
二、观察性状的顺序与方法 18
三、描述性状的方法与术语 21
第三节 显微鉴定的基本操作技能 23
一、标本片的制作 23
二、显微鉴定绘图法 25
三、显微测量 26
第四节 理化鉴定的基本操作技能 27
一、微量升华法 28
二、化学定性反应 28
三、荧光分析 29
四、色谱法 30
五、光谱法 31
六、灰分测定 31
七、浸出物测定 32
八、重金属测定 32
九、农药残留量测定 32
十、挥发油测定 32
第四章 根及根茎类中药 37
一、根类中药概述 37
二、根茎类中药概述 38
第一节 圆柱形类 39
黄芪 39
甘草 39
苦参 40
党参 41
桔梗 42
板蓝根 44
牛膝 45
川牛膝 46
白芍 47
赤芍 47
木香 48
防己 49
丹参 50
山药 51
远志 52
知母 52
苍术 53
虎杖 53
第二节 圆锥形与纺锤形类 56
黄芩 56
白芷 58
柴胡 60
三七 61
川乌 62
附子 63
麦冬 64
防风 66
玄参 67
莪术 67
百部 68
天冬 69
郁金 69
第三节 类球形及块状类 71
半夏 71
川贝母 72
浙贝母 74
延胡索 75
泽泻 76
天麻 77
川芎 79
白术 80
第四节 马尾状及片状类 82
龙胆 82
细辛 83
当归 84
商陆 84
第五节 多种形状类 86
人参 86
大黄 88
黄连 90
何首乌 92
葛根 93
西洋参 93
地黄 94
天花粉 94
狗脊 95
绵马贯众 95
第五章 茎木类中药 104
一、分类 104
二、性状鉴定 104
三、显微鉴定 105
第一节 茎类 105
川木通 105
木通 106
鸡血藤 106
大血藤 107
海风藤 107
青风藤 108
络石藤 108
钩藤 108
桑寄生 109
槲寄生 109
通草 110
第二节 木类 110
降香 110
沉香 111
苏木 111
第六章 皮类中药 115
一、分类 115
二、性状鉴别 115
三、显微鉴定 116
第一节 茎皮类 116
杜仲 116
黄柏 117
关黄柏 118
肉桂 118
厚朴 120
苦楝皮 121
合欢皮 121
秦皮 121
第二节 根皮类 122
牡丹皮 122
白鲜皮 123
五加皮 123
香加皮 123
地骨皮 124
桑白皮 124
第七章 叶类中药 128
一、性状鉴别 128
二、显微鉴别 128
番泻叶 128
大青叶 130
侧柏叶 131
第八章 花类中药 135
辛夷 135
金银花 136
款冬花 137
丁香 138
芫花 138
槐花 139
菊花 140
旋覆花 141
红花 141
西红花 141
洋金花 142
松花粉 143
夏枯草 143
蒲黄 143
第九章 果实与种子类中药 147
一、果实类中药 147
二、种子类中药 147
第一节 圆球形类 148
白豆蔻 148
芥子 148
五味子 149
乌梅 150
吴茱萸 151
第二节 长圆球形类 152
马兜铃 152
肉豆蔻 153
金樱子 153
栀子 154
枸杞子 154
砂仁 155
红豆蔻 156
小茴香 156
火麻仁 157
第三节 扁圆形与片状类 159
马钱子 159
桃仁 160
苦杏仁 161
酸枣仁 161
补骨脂 162
枳壳 162
木瓜 162
陈皮 163
山茱萸 164
第四节 多种形状类 165
槟榔 165
连翘 166
第五节 特殊形状类 167
决明子 167
牵牛子 168
第十章 全草类中药 173
第一节 方柱形直茎类 173
泽兰 173
薄荷 174
荆芥 175
广藿香 176
益母草 176
香薷 177
紫苏梗 178
穿心莲 178
第二节 圆柱形直茎类 179
麻黄 179
肉苁蓉 180
佩兰 181
豨莶草 181
萹蓄 181
淡竹叶 181
第三节 棱柱形直茎类 182
锁阳 182
石斛 182
青蒿 184
第四节 多叶卷曲类 184
紫花地丁 184
金钱草 185
半边莲 186
茵陈 187
老鹳草 187
淫羊藿 187
第十一章 藻菌地衣类中药 193
一、藻类 193
二、菌类 193
冬虫夏草 194
茯苓 195
猪苓 196
第十二章 其他类中药 201
乳香 201
没药 202
血竭 202
第十三章 动物类中药 207
一、动物分类简介 207
二、动物类中药的分类 208
第一节 全体类 208
全蝎 208
水蛭 209
地龙 210
蜈蚣 211
斑蝥 211
第二节 皮、肉、脏器及其他类 214
阿胶 214
乌梢蛇 214
蕲蛇 215
金钱白花蛇 216
蛤蚧 216
熊胆 217
第三节 角、甲、贝壳类 219
鹿茸 219
羚羊角 220
龟甲 221
鳖甲 222
穿山甲 222
石决明 223
第四节 生理病理产物类 225
麝香 225
蟾酥 227
牛黄 228
蜂蜜 231
第十四章 矿物类中药 237
一、矿物药概况 237
二、矿物药性质 237
三、矿物药分类 238
朱砂 238
石膏 239
龙骨 240
赭石 241
芒硝 241
雄黄 242
硫黄 243
自然铜 243
磁石 244
滑石 244
红粉 244
胆矾 245
炉甘石 245
第十五章 中成药鉴定 249
第一节 中成药鉴定基础知识 249
一、处方分析 249
二、制定鉴定方案 249
第二节 中成药鉴定技术 250
一、鉴定程序 250
二、操作方法 251
第十六章 课间见习 256
一、药材市场见习 256
二、中药店、医院中药房见习 260
实训指导 262
实训一 中药鉴定技术的应用 262
实训二 根及根茎类药材的鉴定 263
实训三 茎木类药材的鉴定 270
实训四 皮类药材的鉴定 271
实训五 叶类药材的鉴定 272
实训六 花类药材的鉴定 273
实训七 果实与种子类药材的鉴定 274
实训八 全草类药材的鉴定 278
实训九 藻菌地衣类药材的鉴定 281
实训十 其他类药材的鉴定 282
实训十一 动物类药材鉴定 283
实训十二 矿物类药材的鉴定 286
实训十三 中成药鉴定 287
实训十四 课间见习 289
附录 291
附录一 中药化学成分表 291
附录二 中药功效分类表 300
参考文献 302
习题参考答案 303
中药鉴定技术教学大纲 309