第一章 绪论 1
一、精细化学品的定义 1
二、精细化学品的分类 2
三、精细化学品的特点 3
四、精细化学品的发展趋势 4
参考文献 7
第二章 表面活性剂 8
第一节 概述 8
一、表面活性剂的定义及分类 8
二、表面活性剂的结构与性质 8
三、表面活性剂的发展及前景 10
第二节 阴离子表面活性剂 11
一、概述 11
二、阴离子表面活性剂的结构与性质 12
三、常用的几种阴离子表面活性剂 12
第三节 阳离子表面活性剂 15
一、概述 15
二、阳离子表面活性剂的结构与性质 15
三、常用的几种阳离子表面活性剂 16
第四节 非离子表面活性剂 17
一、概述 17
二、非离子表面活性剂的结构与性质 17
三、常用的几种非离子表面活性剂 18
第五节 两性表面活性剂 22
一、概述 22
二、两性表面活性剂的结构与性质 23
三、常用的几种两性表面活性剂 24
第六节 其他表面活性剂 26
一、含氟表面活性剂 26
二、含硅表面活性剂 28
三、含硼表面活性剂 29
四、木质素磺酸盐 29
五、冠醚类表面活性剂 30
六、高分子表面活性剂 30
七、生物表面活性剂 30
参考文献 31
第三章 日用化学品 33
第一节 概述 33
一、日用化学品及其分类 33
二、日用化学品在化学工业中的地位 33
三、日用化学品的发展与前景 33
第二节 化妆品 34
一、概述 34
二、护肤用化妆品 35
三、美容用化妆品 38
四、香水类化妆品 40
五、毛发用化妆品 40
第三节 洗涤用化学品 41
一、概述 41
二、合成洗涤剂 42
三、体用香皂 43
四、专用清洁剂 44
五、沐浴用化学品 44
参考文献 45
第四章 造纸化学品 46
第一节 概述 46
一、造纸过程中的主要工序 46
二、造纸化学品的定义及分类 47
三、造纸化学品的发展趋势与前景 47
第二节 制浆用化学品 50
一、蒸煮化学助剂 50
二、漂白助剂 57
三、废纸脱墨剂 64
四、消泡剂 69
五、废液治理剂 74
第三节 抄纸用化学品 78
一、施胶剂 79
二、增强剂 85
三、助留剂、助滤剂 88
第四节 涂布加工用化学品 89
一、涂布胶黏剂 90
二、涂布颜料分散剂 92
三、涂布消泡剂、阻泡剂 93
四、涂布防腐剂、防霉剂 93
五、涂布用憎水剂、防水剂 93
第五节 其他造纸用化学品 94
一、荧光增白剂 95
二、阻燃剂 96
三、毛毯清洗剂 97
四、分散松香乳化剂 97
五、抗静电剂 97
六、柔软剂 97
七、再湿剂、渗透剂 97
八、微胶囊 97
参考文献 99
第五章 皮革化学品 101
第一节 概述 101
一、皮革加工过程中的主要工序 101
二、皮革化学品及其分类 101
三、皮革化学品的发展和前景 102
第二节 皮革鞣制剂 103
一、铬鞣剂 104
二、合成鞣剂 105
三、皮革助鞣剂 108
第三节 皮革加脂剂 109
一、改性天然产物加脂剂 110
二、合成加脂剂 112
三、复合型加脂剂 113
第四节 皮革涂饰剂 114
一、概述 114
二、几种常用涂饰剂 115
第五节 皮革助剂 118
参考文献 119
第六章 食品添加剂 120
第一节 概述 120
一、食品添加剂的定义及分类 120
二、食品添加剂的卫生管理和要求 121
三、食品添加剂的发展与前景 123
第二节 食用色素 125
一、食用天然色素 125
二、食用天然色素的特性及提取方法 127
三、食用天然色素的发展和前景 128
四、几种常见天然色素 129
五、食用合成色素 134
第三节 营养强化剂 136
一、概述 136
二、使用营养强化剂应注意的事项 137
三、常用的营养强化剂 137
第四节 防腐剂 149
一、概述 149
二、常用的防腐剂 150
三、影响防腐剂作用的因素 153
第五节 抗氧化剂 155
一、概述 155
二、常用的抗氧化剂 156
三、抗氧化剂的作用机理 160
第六节 酸味剂 160
一、概述 160
二、酸味剂的作用原理及使用中的注意事项 161
三、常用的酸味剂 162
第七节 其他食品添加剂 165
一、乳化剂 165
二、增稠剂 165
三、调味剂 165
四、发色剂和漂白剂 167
五、品质改良剂 168
六、膨松剂 168
参考文献 168
第七章 染料化学品 169
第一节 概述 169
一、染料的概念 169
二、染料的分类 169
三、染料的命名 172
四、染料的商品化 172
五、染料索引 172
六、染料的发展与前景 173
七、染料的颜色 173
第二节 重氮化及偶合反应 174
一、重氮化 174
二、偶合反应 176
第三节 酸性染料 177
一、强酸性染料 177
二、弱酸性染料 178
三、酸性媒介染料与金属络合染料 179
第四节 活性染料 180
一、活性染料的概念 180
二、活性染料的分类 180
三、活性染料的染色机理 180
四、几种主要类型的活性染料的合成 181
第五节 分散染料 183
一、偶氮型分散染料 183
二、蒽醌型分散染料 184
第六节 还原染料 185
一、靛类还原染料 185
二、蒽醌类还原染料 186
第七节 冰染染料 187
一、色酚 187
二、色基 188
第八节 其他类型的染料 188
一、直接染料 188
二、阳离子染料 189
三、硫化染料 190
第九节 功能染料 191
一、红外吸收染料 191
二、激光染料 191
三、压热敏染料 191
四、液晶显示染料 192
参考文献 193
第八章 香料香精 193
第一节 概述 193
一、香料香精的基本概念 193
二、香气的强度及分子结构对香味的影响 194
三、香料香精的发展及在国民经济中的作用 197
第二节 天然香料 198
一、概述 198
二、常用的天然香料 198
第三节 合成香料 203
一、概述 203
二、常用的合成香料 203
第四节 香精 212
一、概述 212
二、常用香精 215
三、香精的鉴别与分析 221
参考文献 223
第九章 胶黏剂 224
第一节 概述 224
一、胶黏剂的定义和分类 224
二、胶黏剂的黏结机理 225
三、胶黏剂的发展趋势 226
第二节 环氧树脂胶黏剂 227
一、概述 227
二、环氧树脂的合成与改性 227
三、环氧树脂胶黏剂的组成与固化 228
四、环氧树脂胶黏剂的品种与应用 231
第三节 聚氨酯胶黏剂 233
一、概述 233
二、聚氨酯的合成与改性 234
三、聚氨酯胶黏剂的组成与固化 237
四、聚氨酯胶黏剂的品种与应用 240
第四节 丙烯酸酯胶黏剂 241
一、概述 241
二、丙烯酸酯类聚合物的分类及合成 241
三、丙烯酸酯胶黏剂的组成与固化 244
四、丙烯酸酯胶黏剂的品种与应用 247
第五节 聚醋酸乙烯酯胶黏剂 248
一、聚醋酸乙烯酯的合成 249
二、聚醋酸乙烯酯胶黏剂的组成和应用 251
第六节 氯丁橡胶系列胶黏剂 252
一、概述 252
二、氯丁橡胶的合成与固化 253
三、氯丁橡胶胶黏剂的品种与应用 255
第七节 其他类型胶黏剂 256
一、酚醛树脂胶黏剂 256
二、氨基树脂胶黏剂 257
三、有机硅胶黏剂 258
参考文献 259
第十章 涂料 260
第一节 概述 260
一、涂料的作用和应用范围 260
二、涂料的分类和命名 261
三、涂料的生产 263
四、涂料的发展趋势 265
第二节 油性漆类 267
一、油脂的化学组成和分类 268
二、油性漆的分类 270
第三节 醇酸树脂漆 271
一、醇酸树脂的原料 272
二、醇酸树脂的分类 272
三、醇酸树脂漆的配方设计 273
四、醇酸树脂漆的品种 274
第四节 氨基树脂漆 275
一、氨基树脂漆的主要原料 275
二、氨基树脂漆的分类 276
三、氨基树脂漆的性能与应用 277
第五节 环氧树脂漆 278
一、环氧树脂漆的性能与用途 278
二、环氧树脂漆的分类 279
第六节 聚氨酯漆 284
一、聚氨酯漆的主要原料 284
二、聚氨酯漆的分类、性能与用途 285
第七节 丙烯酸漆 288
一、丙烯酸漆的性能与用途 288
二、热塑性丙烯酸漆 289
三、热固性丙烯酸漆 290
第八节 聚酯漆 292
一、聚酯树脂的组成和种类 292
二、聚酯漆的品种和应用 293
第九节 水性漆 294
一、水溶性漆 295
二、水分散性漆 296
第十节 涂料的性能测试及施工 298
一、涂料主要质量指标及性能检测 298
二、涂料的施工方法 300
参考文献 301
第十一章 信息化学品 302
第一节 概述 302
一、信息化学品及其分类 302
二、信息化学品作用原理 304
三、信息化学品的发展及前景 307
第二节 感光材料 308
一、感光材料的性质和结构 308
二、感光材料的种类 312
三、常用的感光材料 312
第三节 照相用化学品 320
一、乳剂用化学品 320
二、成色剂 323
三、冲洗加工化学品 324
第四节 磁记录材料 325
一、概述 325
二、常用的几种磁记录材料 327
第五节 光存储材料 333
一、光存储材料的发展 333
二、光存储材料分类及其存储原理 334
参考文献 338
第十二章 石油用化学品 339
第一节 概述 339
一、石油用化学品及其分类 339
二、石油用化学品的发展及前景 339
第二节 原油开采及处理添加剂 341
一、钻浆添加剂 341
二、强化采油添加剂 344
三、原油处理用添加剂 347
第三节 燃料油添加剂 349
一、抗震剂 349
二、清净分散剂 349
三、抗氧和防锈剂 350
四、抗冰剂 351
五、金属钝化剂 351
第四节 润滑油添加剂 351
一、润滑油性能 351
二、增黏剂 352
三、清净分散剂 353
四、抗氧剂 354
五、缓蚀剂 354
六、润滑改进剂 355
七、消泡剂 355
八、合成润滑油 356
参考文献 357