序言 1
第一章 食品仓库和货栈的类型、基本要素，和对起重运输工作组织的要求 3
第一节 食品仓库和货栈的用途和分类 3
第二节 食品仓库和货栈的类型，它们与采用起重运输机有关的基本要素 5
第三节 仓库场所的外形大小和装卸工作的区域 7
第四节 经过食品仓库和货栈的主要商品和各种包皮 11
第五节 进货及发货的配置、堆放和数额 17
第六节 铁路运输和汽车运输上组织装卸工作的基本条例 19
第七节 食品仓库和货栈中组织机械化的起重运输工作的基本措施和要求 22
第二章 起重运输装备类型的分类和选择 25
第一节 起重运输装备的分类 25
第二节 机械装备的选择，对起重运输机和起重运输装置所提出的在技术操作上的要求 26
第三节 选择起重运输装备时的技术经济计算 31
第三章 小机械化工具 38
第一节 手推搬运车 38
第二节 倾斜坡和螺旋形斜坡传送装置 49
第三节 手动复式滑车和手摇绞车 50
第四节 手动墙壁旋转起重机 56
第五节 手动起重机 57
第四章 间歇运转的起重运输装备 60
第一节 机械搬运车 60
第二节 带叉状攫货器的装货机 67
第三节 堆货机和载货升降机 85
第四节 电动滑车 90
第五节 梁式起重机 95
第六节 汽车起重机 99
第七节 电动滑车装置和起重机装置的攫货器和载货吊架 102
第五章 连续运转的起重运输装备 111
第一节 带式输送机 111
第二节 板式输送机 118
第三节 移运成件货物的双螺旋输送机 121
第四节 传动输送机的生产率 122
第五节 手动滚棒式输送机 124
第六章 标准箱载货的运输 132
第一节 关于标准箱运输的一般情况 132
第二节 食品仓库和货栈中起重运输工作的机械化工具——万能标准箱 134
第三节 市内运输食品的专用标准箱 137
第四节 在标准箱运输方面选择货物及货运的基本原则 143
第七章 起重运输工作机械化的安全技术基本原则 150
附录（一——七） 156