绪论 1
上篇 药用植物组织培养的原理和方法 11
第一章 组织培养实验室的设备和培养技术 11
第一节 植物组织培养的基本设备 11
第二节 植物组织培养的一般技术 17
第二章 培养基 24
第一节 植物组织培养基的种类和组成成分 24
第二节 植物组织培养基的选择 35
第三节 植物组织培养基的制备 38
第三章 细胞全能性与器官的发生 42
第一节 愈伤组织形成的条件和过程 42
第二节 愈伤组织增殖方式和状态的调控 44
第三节 细胞分化 46
第四节 器官分化 49
第四章 体细胞胚胎的发生 56
第一节 体细胞胚胎发生的方式 56
第二节 影响体细胞胚胎发生的因子 59
第三节 体细胞胚胎的成熟过程 66
第四节 体细胞胚胎与合子胚胎的比较 66
第五节 人工种子 68
第五章 胚胎培养和胚乳培养 75
第一节 胚胎培养 75
第二节 胚乳培养和三倍体的产生 81
第六章 子房、胚珠培养与离体授粉 85
第一节 子房、胚珠培养 85
第二节 离体授粉 88
第七章 花粉和花药培养 94
第一节 花粉的形成 94
第二节 花粉母细胞和花粉培养 95
第三节 花药培养 98
第八章 原生质体培养和细胞融合 103
第一节 原生质体的分离 104
第二节 原生质体的培养 108
第三节 原生质体的融合与体细胞杂交 112
第九章 药用植物细胞培养和转化 120
第一节 单细胞的分离 120
第二节 细胞悬浮培养 121
第三节 单细胞的培养与应用 125
第四节 细胞遗传转化 129
第十章 药用植物种质离体保存 132
第一节 低温保存 132
第二节 超低温保存 134
第三节 离体保存技术的应用 141
第十一章 药用植物脱毒技术 144
第一节 常用的脱毒方法 145
第二节 脱毒效果检验和无毒原种保存 149
第三节 其他病原菌的离体消除方法 151
第十二章 药用植物组培苗工厂化生产 152
第一节 工厂化生产的设施设备与技术 152
第二节 工厂化生产的成本管理 160
第三节 组培苗的壮苗培养与移栽 166
第十三章 药用植物次生代谢产物生产 174
第一节 萜类 174
第二节 酚类 179
第三节 含氮次级化合物 185
第四节 植物组织细胞培养生产次生代谢产物 188
下篇 药用植物组织培养的应用 195
第十四章 根和根茎类药材的组织培养 195
第一节 人参 195
第二节 甘草 198
第三节 黄芪 199
第四节 当归 200
第五节 桔梗 201
第六节 川乌 202
第七节 贝母 203
第八节 半夏 204
第九节 百合 208
第十节 黄连 209
第十一节 巴戟天 211
第十二节 何首乌 211
第十三节 金铁锁 213
第十五章 茎类和皮类药材的组织培养 216
第一节 黄柏 216
第二节 杜仲 217
第三节 牡丹 221
第四节 厚朴 222
第五节 刺五加 223
第十六章 叶类药材的组织培养 226
第一节 枇杷 226
第二节 罗布麻 227
第三节 银杏 238
第十七章 花类药材的组织培养 232
第一节 红花 232
第二节 菊花 233
第三节 金银花 234
第四节 月季 235
第十八章 果实和种子类药材的组织培养 237
第一节 枸杞 237
第二节 山楂 239
第三节 枳壳 240
第四节 龙眼 241
第五节 荔枝 242
第六节 莲 242
第十九章 全草类药材的组织培养 244
第一节 石斛 244
第二节 灯盏花 245
第三节 广藿香 247
第四节 长春花 247
第五节 薄荷 249
第六节 穿心莲 250
第七节 芦荟 251
实验指导 253
实验一 植物组织培养基的制备 253
实验二 百合愈伤组织的诱导 255
实验三 桔梗体细胞胚胎发生的诱导 257
实验四 百合花药培养实验 258
实验五 细胞融合实验 259
实验六 黄芪遗传转化实验 261
实验七 百合组织培养及快速繁殖实验 262
实验八 月季组织培养及快速繁殖实验 264
附录 267
附录一 常用培养基配方 267
附录二 常用微量单位及换算 272
附录三 常用植物生长激素浓度单位换算表 273
附录四 常用缩略词 274
主要参考文献 276