绪论 1
第一章 流体流动 6
第一节 流体的基本物理性质 6
第二节 流体的压强与流体静力学基本方程 9
第三节 流体的连续性方程与柏努利方程 14
第四节 流体在管内流动时的阻力 20
练习 28
第二章 管路计算 31
第一节 简单管路计算 31
第二节 复杂管路计算 39
第三节 可压缩流体的管路计算 44
第四节 流量的测量 46
练习二 48
第三章 流体输送 50
第一节 液体输送机械 50
第二节 气体压缩与输送机械 58
练习三 63
第四章 非均相物系的分离 64
第一节 重力沉降 64
第二节 离心分离 66
第三节 过滤分离 67
练习四 70
第五章 传热原理与换热器 71
第一节 热传导 71
第二节 对流传热 74
第三节 辐射传热 79
第四节 传热方程与换热器 81
练习五 92
第六章 溶液蒸发 95
第一节 单效蒸发 95
第二节 多效蒸发 101
练习六 110
第七章 液体蒸馏 111
第一节 气液相平衡 111
第二节 精馏塔的物料衡算 113
第三节 板式塔的理论塔板数与实际塔板数 117
练习七 120
第八章 气体吸收 122
第一节 吸收的气液相平衡关系 122
第二节 吸收过程的计算 124
第三节 吸收－解吸过程 131
练习八 133
第九章 液－液萃取 136
第一节 液－液相平衡 136
第二节 单级萃取 137
第三节 多级萃取 139
练习九 141
第十章 湿物料的干燥 143
第一节 湿空气的性质 143
第二节 干燥过程的物料衡算和热量衡算 145
练习十 147
第十一章 冷冻原理 148
第一节 理想冷冻循环 148
第二节 实际冷冻循环 149
练习十一 155
本书所用符号说明 156
练习题答案 158
附录 161