第一章 仪器分析的基本知识 1
第一节 仪器分析及其与其他学科的关系 1
第二节 仪器分析方法的分类 2
第三节 仪器分析方法的特点 3
第四节 仪器分析的发展趋势 3
第二章 紫外-可见分光光度法 5
第一节 紫外-可见分光光度法的原理 5
第二节 紫外-可见分光光度计 14
第三节 紫外-可见分光光度法分析技术 23
【实验实训】 33
实验一 可见分光光度计的校准与吸收曲线的测定 33
实验二 邻菲罗啉分光光度法测定水样中微量铁 35
实验三 混合液中Co2＋和Cr3＋双组分的分光光度法测定 37
实验四 紫外分光光度法测定水中硝酸根离子浓度 39
实验五 紫外分光光度法同时测定维生素C和维生素A 41
第三章 原子吸收光谱法 47
第一节 原子吸收光谱法的基本原理 47
第二节 原子吸收分光光度计 54
第三节 原子吸收光谱法分析技术 69
第四节 定量分析方法 84
第五节 原子荧光光谱分析法简介 86
【实验实训】 94
实验一 火焰原子吸收法测定条件的选择和灵敏度的测定 94
实验二 原子吸收法测定水中铜的含量 96
实验三 原子吸收法测定有机垃圾中锌含量 98
实验四 火焰原子吸收法测定钙时磷酸根的干扰及消除 100
实验五 石墨炉原子吸收光谱法测定血清中的铬 102
实验六 城市生活垃圾汞的测定 104
第四章 红外光谱分析法 109
第一节 红外光谱法的基本原理 109
第二节 红外光谱仪 114
第三节 红外光谱分析技术 119
【实验实训】 127
实验一 有机化合物红外光谱图解析 127
实验二 苯甲酸的红外光谱测定 128
实验三 红外吸收光谱法：正己胺的分析 129
第五章 气相色谱分析 133
第一节 气相色谱概述 133
第二节 气相色谱仪 137
第三节 气相色谱的基本理论与操作条件选择 154
第四节 气相色谱分析方法 165
【实验实训】 178
实验一 气相色谱气路连接、安装和检漏 178
实验二 载气流速及柱温变化对分离度的影响 180
实验三 二甲苯异构体混合物的分析 182
实验四 程序升温毛细管柱分析苯系物 184
第六章 高效液相色谱法 193
第一节 高效液相色谱法概述 193
第二节 高效液相色谱的类型及选择 194
第三节 高效液相色谱仪 198
第四节 液相色谱固定相 204
第五节 液相色谱流动相 207
第六节 液相色谱分析方法 210
【实验实训】 213
实验一 高效液相色谱法测定柑橘中噻菌灵的残留量 213
实验二 果汁（苹果汁）有机酸的分析 215
第七章 离子色谱分析法 223
第一节 基本原理 223
第二节 离子色谱仪 226
第三节 离子色谱分析技术 229
第四节 离子色谱在环境分析中的应用 231
【实验实训】 234
离子色谱法测定自来水中阴离子的含量 234
第八章 电位及电导分析法 240
第一节 电位分析概述 240
第二节 离子选择性电极 247
第三节 电位分析技术 261
第四节 电导分析法 267
【实验实训】 273
实验一 水样pH的测定 273
实验二 氟离子选择电极测定水中氟含量 276
实验三 重铬酸钾电位滴定硫酸亚铁铵溶液 278
实验四 水样电导率的测定 280
第九章 电解及库仑分析法 285
第一节 电解分析法的基本原理 286
第二节 电解分析法 288
第三节 库仑分析法 295
【实验实训】 303
库仑滴定测定硫代硫酸钠的浓度 303
第十章 其他仪器分析法 308
第一节 X射线荧光光谱分析法 308
第二节 核磁共振波谱分析法 319
第三节 质谱分析法 327