第一章 七彩山鸡 1
第一节 概述 1
第二节 七彩山鸡的外貌特征与生活习性 4
第三节 七彩山鸡的品种与繁育 6
第四节 七彩山鸡的孵化 10
第五节 七彩山鸡的饲养管理 16
第六节 七彩山鸡的营养需要 29
第七节 七彩山鸡的运输 32
第二章 鹧鸪 36
第一节 概述 36
第二节 鹧鸪的形态和生活习性 39
第三节 鹧鸪的繁殖 42
第四节 鹧鸪的饲养管理 45
第五节 鹧鸪的营养与饲料 61
第三章 绿头野鸭 66
第一节 概述 66
第二节 绿头野鸭的形态与生活习性 69
第三节 绿头野鸭的繁殖孵化 72
第四节 绿头野鸭的饲养管理 74
第五节 绿头野鸭的饲料 82
第四章 黑凤鸡 84
第一节 黑凤鸡外貌特征 84
第二节 黑凤鸡生活习性及生产性能 86
第三节 黑凤鸡的育雏技术 87
第四节 商品黑凤鸡的育成技术 92
第五节 黑凤种鸡的饲养管理 97
第六节 黑凤鸡的选择与繁殖 104
第五章 珍珠鸡 112
第一节 概述 112
第二节 珍珠鸡的外貌特征与生活习性 113
第三节 珍珠鸡的繁殖孵化 114
第四节 珍珠鸡的饲养管理 118
第五节 珍珠鸡的营养与饲料 127
第六章 锦鸡 130
第一节 概述 130
第二节 锦鸡的形态特征和生活习性 131
第三节 锦鸡的繁殖与孵化 134
第四节 锦鸡的饲养设备 136
第五节 锦鸡的饲养管理 139
第七章 鸵鸟 144
第一节 概述 144
第二节 鸵鸟的形态与生活习性 146
第三节 鸵鸟的繁殖与孵化 148
第四节 鸵鸟场址与栏舍 152
第五节 鸵鸟的饲养管理 154
第六节 鸵鸟的营养与饲料 158
第八章 肉鸽 161
第一节 概述 161
第二节 肉鸽的主要良种 162
第三节 鸽的生态学特性 165
第四节 饲料与饲养管理 169
第五节 雌雄，年龄鉴别与繁殖 174
第六节 鸽场的建造与肉鸽开发利用 179
第九章 特禽疾病防治 183
第一节 特禽疾病综合防治措施 183
第二节 特禽常见病毒病 187
第三节 特禽常见细菌病及真菌病 198
第四节 特禽常见寄生虫病 212
第五节 特禽常见普通病 220
第六节 特禽常用药物 234
参考文献 242