第一章 肉鸭的生物学特性与品种 1
第一节 肉鸭的生物学特性 1
第二节 肉鸭优良品种 3
第二章 肉鸭的营养需要与日粮配合 12
第一节 肉鸭的营养需要 12
第二节 肉鸭的常用饲料及其营养价值 25
第三节 肉鸭的饲养标准与日粮配合 33
第四节 肉鸭日粮配方实例 47
第三章 肉鸭种蛋的科学孵化诀窍 56
第一节 肉鸭种蛋的管理 56
第二节 肉鸭种蛋的孵化条件 62
第三节 肉鸭种蛋的孵化方法 67
第四章 肉鸭的科学饲养诀窍 82
第一节 育雏期的科学饲养诀窍 82
第二节 育肥期的科学饲养诀窍 94
第三节 肉鸭的填饲育肥诀窍 99
第四节 种鸭的科学饲养诀窍 105
第五章 肉鸭场建设 124
第一节 肉鸭场场址的选择 124
第二节 肉鸭场的布局 126
第三节 肉鸭舍 129
第四节 肉鸭舍用具 137
第六章 肉鸭病防治基本知识 142
第一节 肉鸭传染病的综合防治诀窍 142
第二节 肉鸭病的一般诊断和给药方法 152
第七章 肉鸭常见病防治诀窍 161
第一节 肉鸭的常见传染病防治 161
第二节 肉鸭的常见寄生虫病防治 201
第三节 肉鸭的营养代谢病防治 226
第四节 肉鸭的常见中毒病防治 236
第五节 肉鸭的其他杂症 245
附录1 中国常用饲料及营养价值表（1995） 253
附录2 肉鸭常用消毒剂 265
附录3 肉鸭常用疫（菌）苗 271
附录4 肉鸭常用抗菌类药 274
附录5 驱虫药和杀虫药 280
参考文献 285