2006年中国粮食发展概述 1
第一部分 粮食生产一、2006年粮食生产特点及启示 6
二、要粮食品种生产成本分析 9
三、2006年国家扶持粮食发展政策 13
四、2007年粮食生产形势展望 14
第二部分 粮食流通一、2006年粮食流通情况分析 18
二、2007年粮食流通形势预测 20
三、2006年粮食进出口贸易形势分析 21
第三部分 粮食供求形势一、2006年粮食供求形势与2007年展望 26
二、主要粮食品种供求形势分析 26
三、杂粮供求形势分析 32
四、食用油脂油料供求形势分析 33
第四部分 粮食流通体制改革一、粮食流通体制改革现状分析及对策 36
二、国有粮食企业改革现状分析及对策 38
三、国有粮食购销企业经营状况分析 40
四、粮食财政补贴与金融政策解析 41
第五部分 粮食宏观调控一、2006年粮食最低收购价政策及执行情况 44
二、2006年临时存储粮食销售及跨省移库情况 46
三、粮食储备体系建设与管理 47
四、粮食产销合作现状与展望 48
第六部分 粮食法制建设与依法行政一、粮食行业依法行政现状分析及对策 50
二、粮食流通统计制度作用及成效分析 52
三、粮食流通监督检查工作现状及难点对策 53
四、中央储备粮代储资格认定情况分析 57
第七部分 粮食质量与标准一、主要粮食品种收获质量与品质状况分析 62
二、粮食企业库存粮食质量与储存品质状况分析 65
三、粮油标准体系建设 66
四、粮食质量安全监管体系建设 67
第八部分 粮食行业发展一、粮食流通基础设施建设现状分析 70
二、粮油加工业发展 73
三、粮食科技与创新发展 78
四、粮食行业教育培训现状分析 85
五、国际交流与合作 87
六、会展业发展 89
专栏一、2006年国际粮油市场回顾 92
二、联合国粮农组织（FAO）对2007年世界粮食供求形势预测 98
附录1．全国主要农作物播种面积（1978～2006年） 106
2．全国主要农作物产量（1978～2006年） 107
3．全国主要农作物单位面积产量（1978～2006年） 108
4．2006年各地区农作物播种面积 109
5．2006年各地区粮食播种面积 110
6．2006年各地区粮食总产量 111
7．2006年各地区粮食单位面积产量 112
8．2006年各地区稻谷播种面积和产量 113
9．2006年各地区小麦播种面积和产量 114
10．2006年各地区玉米播种面积和产量 115
11．2006年各地区大豆播种面积和产量 116
12．2006年各地区油料作物总产量 117
13．主要农产品人均占有量和劳动力人均生产量（1980～2006年） 118
14．居民消费价格指数（2001～2006年） 119
15．农产品生产价格指数（2002～2006年） 120
16．粮食成本价格变化情况表（1991～2006年） 121
17．2006年全国粮食主产区农户实际售粮价格分月情况表 122
18．2006年粮食主要品种批发市场价格表 123
19．2006年国内期货市场小麦、玉米、大豆分月价格表 124
20．2006年美国芝加哥商品交易所谷物和大豆分月价格表 125
21．2006年国有粮食企业粮食收购情况统计表 126
22．全国主要粮食品种收购量（1978～2006年） 127
23．2006年国有粮食企业粮食销售情况统计表 128
24．全国主要粮食品种销售量（1978～2006年） 129
25．2006年国有粮食企业粮食进口情况统计表 130
26．粮食主要品种进口数量（1980～2006年） 131
27．2006年国有粮食企业粮食出口情况统计表 132
28．粮食主要品种出口数量（1980～2006年） 133
29．2006年国有粮食企业退耕还林用粮情况统计表 134
30．2006年全国国有粮食企业改革情况调查表 135
31．2006年全国国有粮食购销企业改革情况调查表 136
32．2006年全国国有粮食企业经营情况调查表 137
33．2006年粮油加工业生产、经营情况表 138
34．2006年各地区粮油加工业主要经济指标 139
35．中央储备粮代储资格企业统计表 140
36．2006年发布、废止和转化粮油标准统计表 167
37．2006年全国粮油标准化专业技术人员统计表 168
38．2006年粮食部门质量检验人员统计表 169
39．2006年粮食质量检验机构检测样品统计表 170
40．2006年中央和地方储备粮质量抽查结果统计表 170
41．2006年粮食行业从业人员统计表 171
后记 172