一、概说 1
二、黄瓜生物学特性 2
（一）形态特征 2
（二）黄瓜的生长发育周期 8
（三）生长发育动态 10
（四）对生态条件的要求 14
三、黄瓜的类型及品种 24
（一）黄瓜的类型 24
（二）黄瓜的品种 25
四、黄瓜育苗 37
（一）保护地育苗 37
（二）无土育苗 47
（三）工厂化育苗 49
五、露地栽培 52
（一）露地春黄瓜栽培 52
（二）露地夏黄瓜栽培 62
（三）露地秋黄瓜栽培 64
六、黄瓜地膜覆盖栽培 68
（一）地膜的种类、功能及用途 68
（二）地膜覆盖栽培方式 70
（三）露地地膜春黄瓜栽培技术 75
七、黄瓜塑料薄膜拱棚栽培 80
（一）塑料薄膜拱棚类型、结构性能及建造 80
（二）塑料薄膜大棚早春黄瓜栽培 93
（三）塑料薄膜大棚秋延后黄瓜栽培 98
（四）塑料小拱棚春黄瓜短期覆盖栽培 102
（五）黄瓜降温防雨棚栽培 104
（六）大棚黄瓜与其它作物间、套作栽培 105
八、黄瓜温室栽培 112
（一）温室的类型结构、性能及建造 113
（二）温室冬春黄瓜栽培 128
（三）温室春黄瓜栽培 136
（四）温室秋冬黄瓜栽培 142
（五）观察黄瓜生育期形态特征调节栽培技术 145
（六）温室黄瓜同其它蔬菜间、套作及轮作栽培 149
九、黄瓜无土栽培 153
（一）无土栽培的意义 153
（二）无土栽培的特点 155
（三）无土栽培的类型 156
（四）营养液 157
（五）基质 162
（六）根际氧气 164
（七）营养液温度 166
（八）无土栽培方式 166
（九）黄瓜无土栽培技术 172
十、黄瓜病虫草害防治 175
（一）黄瓜病害防治 175
（二）黄瓜虫害防治 197
（三）黄瓜病虫害的综合防治 204
（四）黄瓜化学除草 207
十一、黄瓜留种 208
（一）品种选定 208
（二）隔离 208
（三）种株及种瓜的选择 209
（四）留种田的田间管理 210
（五）种瓜后熟与采种 210
主要参考文献 211