第一章 绪论 1
第一节 虾蟹的经济意义 1
第二节 世界主要产虾国家的概况 2
第三节 世界对虾种类及其分布 4
第四节 我国的虾蟹资源 9
第二章 虾蟹的基本知识 13
第一节 虾蟹的形态结构 13
第二节 虾蟹的分类 36
第三节 虾蟹的生态类群及区系特点 101
第四节 虾蟹的发声、发光和变色 109
第五节 虾蟹的甲壳、蜕壳及其意义 115
第六节 虾蟹的自切与再生 127
第三章 斑节对虾的生物学 129
第一节 概述 129
第二节 斑节对虾的分类地位及地理分布 130
第三节 斑节对虾外部形态 131
第四节 斑节对虾的生态习性 132
第五节 斑节对虾的繁殖习性 135
第四章 南美白对虾的生物学 143
第一节 概述 143
第二节 南美白对虾的分类地位及地理分布 144
第三节 南美白对虾外部形态 144
第四节 南美白对虾的生态习性 145
第五节 南美白对虾的繁殖习性 147
第五章 短沟对虾的生物学 154
第一节 概述 154
第二节 短沟对虾的分类地位及地理分布 154
第三节 短沟对虾外部形态 155
第四节 短沟对虾的生态习性 155
第五节 短沟对虾的繁殖习性 156
第六章 宽沟对虾的生物学 158
第一节 概述 158
第二节 宽沟对虾的分类地位及地理分布 158
第三节 宽沟对虾外部形态 159
第四节 宽沟对虾的生态习性 159
第五节 宽沟对虾的繁殖习性 160
第七章 日本对虾的生物学 163
第一节 概述 163
第二节 日本对虾的分类地位及地理分布 163
第三节 日本对虾外部形态 164
第四节 日本对虾的生态习性 164
第五节 日本对虾的繁殖习性 166
第八章 新对虾的生物学 169
第一节 概述 169
第二节 刀额新对虾的生物学特性 169
第三节 近缘新对虾的生物学特性 174
第四节 周氏新对虾的生物学特性 177
第九章 罗氏沼虾的生物学 178
第一节 概述 178
第二节 罗氏沼虾的分类地位及地理分布 178
第三节 罗氏沼虾外部形态 179
第四节 罗氏沼虾的内部结构 181
第五节 罗氏沼虾的生态习性 182
第六节 罗氏沼虾的蜕壳与生长 185
第七节 罗氏沼虾的繁殖习性 188
第十章 龙虾的生物学 199
第一节 概述 199
第二节 龙虾的分类地位及地理分布 199
第三节 龙虾的常见种类 200
第四节 龙虾的生物学特性 202
第五节 龙虾的生态习性 204
第十一章 远海梭子蟹的生物学 209
第一节 概述 209
第二节 远海梭子蟹的分类地位及地理分布 210
第三节 远海梭子蟹的外部形态 210
第四节 远海梭子蟹的生态习性 217
第五节 远海梭子蟹的繁殖习性 219
第十二章 三疣梭子蟹的生物学 224
第一节 概述 224
第二节 三疣梭子蟹的分类地位及地理分布 225
第三节 三疣梭子蟹的生物学特性 225
第四节 三疣梭子蟹的生态习性 227
第五节 三疣梭子蟹的繁殖习性 233
第十三章 锯缘青蟹的生物学 242
第一节 概述 242
第二节 锯缘青蟹的分类地位及地理分布 243
第三节 锯缘青蟹外部形态 244
第四节 锯缘青蟹的内部结构 246
第五节 锯缘青蟹的生态习性 250
第六节 锯缘青蟹的自切与再生 255
第七节 锯缘青蟹的蜕壳与生长 256
第八节 锯缘青蟹的繁殖习性 259
第十四章 锈斑蟳的生物学 274
第一节 概述 274
第二节 锈斑蟳的分类地位及地理分布 274
第三节 锈斑蟳的生态习性 275
第四节 锈斑蟳的繁殖习性 277
第十五章 日本蟳的生物学 283
第一节 概述 283
第二节 日本蟳的分类地位及地理分布 283
第三节 日本蟳的内部结构 284
第四节 日本蟳的生态习性 285
第五节 日本蟳的蜕壳与生长 289
第六节 日本蟳的自切与再生 293
第七节 日本蟳的主要敌害生物 294
第八节 日本蟳的繁殖习性 294
参考文献 305