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《饭店服务员培训教材》PDF下载
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作 者:牛志文,周育波编著
出 版 社:北京:金盾出版社
出版年份:2007
ISBN:7508244680
页数:705 页
图书介绍:书中系统、详尽地讲授了作为一名饭店服务员必须具备的专业基础知识和综合素质,以及饭店各个工作岗位的具体服务标准、操作规范及模拟训练、案例分析。
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