第一章 绪论 1
第二章 中药炮制与临床疗效 4
第三章 中药炮制的目的及对药物的影响 7
第四章 中药炮制的分类及辅料 11
第五章 炮制品的质量要求及贮藏保管 15
第六章 中药饮片工业的管理及饮片厂的设计 21
第七章 净选加工 24
第八章 饮片切制 30
第九章 炒法 36
概述 36
第一节 清炒法 36
槐花 37
苍耳子 38
芥子 39
决明子 40
莱菔子 40
牵牛子 41
酸枣仁 42
王不留行 43
山楂 43
栀子 44
槟榔 45
大蓟 46
干姜 47
小蓟 48
蒲黄 48
荆芥 49
第二节 加辅料炒法 56
苍术 57
僵蚕 58
党参 59
斑蝥 60
山药 61
白术 62
鳖甲 63
龟甲 64
穿山甲 65
鸡内金 65
马钱子 66
阿胶 68
刺猬皮 70
第十章 炙法 76
概述 76
第一节 酒炙法 76
黄连 77
大黄 78
白芍 79
蕲蛇 80
乌梢蛇 80
蟾酥 81
续断 82
当归 82
第二节 醋炙法 84
延胡索 84
香附 85
乳香 86
青皮 87
没药 87
甘遂 88
商陆 89
芫花 89
柴胡 90
第三节 盐炙法 92
知母 92
杜仲 93
补骨脂 93
黄柏 94
车前子 95
砂仁 96
第四节 姜炙法 97
厚朴 98
竹茹 98
第五节 蜜炙法 99
甘草 99
黄芪 100
百部 101
麻黄 102
马兜铃 102
第六节 油炙法 104
淫羊藿 104
第十一章 煅法 109
第一节 明煅法 109
白矾 109
石膏 110
龙骨 111
牡蛎 111
石决明 112
第二节 煅淬法 113
自然铜 114
代赭石 114
磁石 115
炉甘石 116
第三节 扣锅煅法 117
血余炭 117
棕桐 118
灯心草 118
干漆 119
第十二章 蒸、煮、燀法 123
何首乌 124
黄芩 125
地黄 127
黄精 128
肉苁蓉 129
五味子 129
人参 130
天麻 131
川乌 132
草乌 133
附子 134
苦杏仁 135
第十三章 复制法 144
半夏 144
天南星 145
第十四章 发酵、发芽法 149
概述 149
第一节 发酵法 149
六神曲 150
淡豆豉 151
第二节 发芽法 152
麦芽 152
第十五章 制霜法 156
概述 156
第一节 去油制霜法 156
巴豆 157
柏子仁 157
第二节 渗析制霜法 159
西瓜霜 159
第三节 升华制霜法 160
第四节 煎煮制霜法 160
第十六章 其他制法 163
概述 163
第一节 烘焙法 163
第二节 煨法 164
肉豆蔻 164
诃子 165
木香 166
第三节 提净法 167
芒硝 167
硇砂 168
第四节 水飞法 169
朱砂 169
雄黄 170
第五节 干馏法 171
第六节 特殊制法 171
附一 模拟试题一及题解（供本科生使用） 174
附二 模拟试题二及题解（供研究生入学考试使用） 177