第1章 家用电器用单片机 1
1.1 概述 1
1.1.1 单片机的发展历程 1
1.1.2 MCS系列单片机简介 1
1.1.3 单片机的特点 2
1.1.4 单片机的系统组成 2
1.2 家用电器用单片机 3
1.3 MCS—48系列单片机简介 5
1.3.1 MCS—48系列单片机结构 6
1.3.2 MCS—48系列单片机引脚功能 7
1.4 MCS—51系列单片机 8
1.4.1 MCS—51系列单片机基本结构 8
1.4.2 MCS—51系列单片机引脚功能及CPU时序 9
1.5 其它系列单片机简介 12
1.5.1 μPD7566单片机 12
1.5.2 Z8系列单片机 14
1.5.3 8098单片机 14
1.5.4 MC6805系列单片机 15
1.5.5 MC68HC05SR3型单片机 16
1.5.6 TMP47C415型单片机 16
第2章 家用电器用传感器 19
2.1 温敏传感器 19
2.1.1 温敏电阻 19
2.1.2 热电偶 21
2.1.3 晶体管温敏传感器 21
2.1.4 集成温敏传感器 21
2.2 气敏传感器 23
2.3 光敏传感器 25
2.3.1 光敏二极管 25
2.3.2 光敏晶体管 26
2.4 超声波传感器 28
2.5 红外传感器 29
第3章 现代家用电器中的新技术 32
3.1 模糊控制技术及其应用 32
3.1.1 模糊控制技术的发展概况 32
3.1.2 模糊控制技术在家用电器中的应用 33
3.2 纳米技术及其应用 34
3.2.1 纳米技术的发展概况 34
3.2.2 纳米技术的应用 35
3.3 纳米材料技术及其应用 36
3.3.1 概述 36
3.3.2 纳米材料特性对家用电器用非金属材料改性的作用 37
3.3.3 纳米复合材料制造技术与纳米粒子、纳米管、纳米晶须的应用 38
3.4 变频技术及其应用 40
3.4.1 变频技术简介 40
3.4.2 变频技术在家用电器中的应用 41
3.5 臭氧技术及其应用 42
3.5.1 臭氧的特点 42
3.5.2 臭氧的开发利用 42
3.5.3 臭氧的杀菌机理 42
3.5.4 臭氧发生器 43
3.5.5 臭氧在家用电器中的应用 43
3.5.6 空气净化类产品 43
3.5.7 特定消毒类产品 43
3.5.8 清洗消毒类产品 43
3.5.9 消毒净化类产品 44
3.5.10 有关使用臭氧类家用电器的安全问题 44
3.5.11 有关臭氧发生器衍生的氮氧化物问题 44
3.6 负氧离子技术及其应用 44
3.6.1 概述 44
3.6.2 空气负离子 45
3.6.3 负氧离子的生物学效应 45
3.6.4 空气负离子技术 46
3.6.5 高压水喷射法产生负离子 46
3.6.6 电晕放电法产生负离子 46
3.6.7 有关负氧离子发生器衍生的臭氧问题 46
3.7 远红外技术及其应用 47
3.7.1 概述 47
3.7.2 远红外电热元件 47
3.7.3 远红外辐射涂料 47
3.7.4 远红外线的生物学效应 48
3.8 温差电技术及其应用 49
3.8.1 概述 49
3.8.2 温差电制冷（制热）组件 49
3.8.3 温差电技术在家用电器中的应用 50
3.9 饮用水处理技术及其应用 50
3.9.1 概述 50
3.9.2 电子饮水机 52
3.9.3 家用净水器 52
3.9.4 RO逆渗透纯水机 52
3.9.5 离子水生成器 52
3.9.6 电子磁化器 53
3.10 绿色环保技术、材料及其应用 53
3.10.1 概述 53
3.10.2 健康型家用电器产品中常见的名词解释 53
3.10.3 健康型家用电器中的新技术、新材料 53
3.10.4 抗菌材料的起源和发展 55
第4章 家用电器用电动机 56
4.1 绕组概论 57
4.1.1 绕组的基本概念 57
4.1.2 电动机绕组的基本型式 59
4.1.3 电动机绕组展开图 61
4.2 单相异步电动机 62
4.2.1 结构与工作原理 62
4.2.2 定子绕组 65
4.3 定子绕组的重绕大修 82
4.3.1 记录原始数据工序 82
4.3.2 拆除旧绕组工序 82
4.3.3 测量记录原始数据工序 83
4.3.4 制作绕线模工序 83
4.3.5 准备绝缘材料工序 83
4.3.6 绕线工序 84
4.3.7 嵌线工序 85
4.3.8 接线工序 85
4.3.9 质量检测与试验工序 86
4.3.10 浸漆与烘干工序 87
4.4 家用小电动电器用电动机 87
4.4.1 单相串励电动机 87
4.4.2 直流电动机电枢绕组 91
第5章 电热元件与温度控制元件 93
5.1 电热转换方法 93
5.1.1 电阻发热 93
5.1.2 红外加热 93
5.1.3 感应式加热 93
5.1.4 微波加热 94
5.2 电热元件 94
5.2.1 电阻式电热元件 94
5.2.2 远红外电热元件 95
5.2.3 PTC电热元件 96
5.3 温度控制元件 97
5.3.1 双金属片温控器 97
5.3.2 磁性温控器 97
5.3.3 热电偶温控器 98
第6章 电热水器 99
6.1 概述 99
6.2 贮水式电热水器的基本结构 100
6.2.1 箱体系统 101
6.2.2 制热系统 101
6.2.3 控制系统 102
6.2.4 进出水系统 103
6.3 贮水式电热水器的工作原理 104
6.4 贮水式电热水器安装、使用与保养 106
6.4.1 贮水式电热水器的安装 106
6.4.2 电热水器的使用方法 109
6.4.3 海尔FCD系列电热水器的使用方法 109
6.4.4 电热水器的保养 110
第7章 电饭锅 111
7.1 电饭锅的煮饭程序 111
7.2 电子自动电饭锅 112
7.2.1 一次加热式电子自动电饭锅 112
7.2.2 二次加热式电子自动电饭锅 114
7.3 微电脑控制电饭锅电路 115
7.3.1 采用μPD7566单片机的电饭锅电路 115
7.3.2 采用MH8841单片机的电饭锅电路 116
7.3.3 采用8031单片机的电饭锅电路 117
7.4 智能型模糊控制电饭锅 119
7.4.1 智能型模糊控制电饭锅的基本结构 119
7.4.2 智能型模糊控制电饭锅的控制电路 120
7.4.3 智能型模糊控制电饭锅的工作原理 122
第8章 电子消毒柜 123
8.1 普通控制型电子消毒柜 123
8.1.1 高温型电子消毒柜 123
8.1.2 低温型电子消毒柜 124
8.1.3 高低温型电子消毒柜 125
8.2 微电脑控制型电子消毒柜 126
8.3 智能型模糊控制电子消毒柜 127
8.3.1 智能型模糊控制电子消毒柜控制器的基本结构 127
8.3.2 智能型模糊控制电子消毒柜的控制电路 127
8.4 电子消毒柜的常见故障与检修 128
第9章 微波炉 130
9.1 概述 130
9.1.1 微波及其特性 130
9.1.2 微波加热原理 130
9.2 普通控制型微波炉 132
9.2.1 普通控制型微波炉结构 132
9.2.2 普通控制型微波炉的主要元器件 132
9.2.3 普通控制型微波炉的电路分析 139
9.2.4 普通控制型微波炉的常见故障与检修 142
9.3 电脑控制型微波炉 145
9.3.1 电脑控制型微波炉的特殊元器件 145
9.3.2 电脑控制型微波炉的工作原理 150
9.3.3 电脑控制型微波炉的典型电路分析 150
9.3.4 电脑控制器的常见故障与检修 154
9.3.5 电脑控制型微波炉的常见故障与检修 154
9.4 微波炉的使用 167
9.4.1 微波炉的使用方法 167
9.4.2 微波炉使用注意事项 170
9.5 名牌微波炉电路图举例 171
第10章 电磁灶 187
10.1 概述 187
10.2 电磁灶的结构 189
10.3 原理框图 190
10.4 458系列电磁灶 190
10.4.1 特殊元器件介绍 191
10.4.2 电路原理框图 193
10.4.3 主电路工作原理 193
10.5 电磁灶常见故障与检修 200
10.5.1 故障代码 200
10.5.2 主板检测标准 200
10.5.3 主板测试不合格故障的检修 201
第11章 电子电风扇电路 203
11.1 电风扇的模拟自然风电路 203
11.1.1 采用NE555集成电路组成的电风扇模拟自然风电路 203
11.1.2 采用CD4017集成电路组成的电风扇模拟自然风电路 205
11.2 电风扇遥控电路 207
11.2.1 红外线遥控电风扇电路 207
11.2.2 超声波遥控电风扇电路 210
11.3 微电脑控制型电风扇电路 211
11.3.1 采用MP1368单片机组成的电脑控制型电风扇电路 212
11.3.2 采用μPD7564单片机组成的电脑控制型电风扇电路 212
11.3.3 长城牌FS22—40型遥控落地电风扇的控制电路 213
第12章 吸尘器 217
12.1 吸尘器的种类 217
12.1.1 落地式吸尘器 217
12.1.2 便携式吸尘器 218
12.1.3 推杆式吸尘器 218
12.1.4 吸尘打蜡机 218
12.2 吸尘器的基本结构与工作原理 219
12.2.1 电动机 219
12.2.2 滤尘器 219
12.2.3 风机 219
12.2.4 集尘器 220
12.2.5 自动卷线器 221
12.2.6 消声装置 221
12.3 富达牌QVW—90型吸尘器 221
12.3.1 工作原理 221
12.3.2 调速器不工作故障的检修 222
12.4 智能型模糊控制吸尘器 223
12.4.1 智能型模糊控制吸尘器的基本结构 224
12.4.2 智能型模糊控制吸尘器的电路组成框图 224
12.5 吸尘器的常见故障与检修 226
第13章 洗碗机 229
13.1 洗碗机的种类 229
13.2 洗碗机的基本结构 229
13.2.1 进水电磁阀 230
13.2.2 水位开关 230
13.2.3 排水泵 230
13.2.4 排水电磁阀 230
13.2.5 喷臂喷水装置 233
13.2.6 程控器 233
13.3 电动程控全自动洗碗机的工作原理 233
13.4 电脑程控全自动洗碗机的工作原理 234
13.4.1 电源电路 235
13.4.2 输出控制电路 235
13.4.3 开关控制电路 235
13.4.4 进水和排水电路 235
13.5 洗碗机的常见故障与检修 237
第14章 全自动洗衣机 239
14.1 概述 239
14.1.1 洗衣机发展简史 239
14.1.2 家用洗衣机的分类 239
14.1.3 洗衣机的规格和型号 240
14.1.4 洗衣机的洗涤原理 241
14.2 各类洗衣机的特点 243
14.2.1 波轮式洗衣机 243
14.2.2 滚筒式洗衣机 247
14.2.3 搅拌式洗衣机 247
14.2.4 其它类型洗衣机简介 247
14.3 波轮式全自动洗衣机 248
14.3.1 波轮式全自动洗衣机的基本结构 248
14.3.2 波轮式全自动洗衣机的主要部件 250
14.3.3 波轮式电脑程控全自动洗衣机的控制电路 258
14.3.4 智能型模糊控制洗衣机 262
14.3.5 日立牌XQB52—6810型全自动洗衣机 267
14.3.6 波轮式全自动洗衣机的常见故障与检修 275
参考文献 278