一、概述 1
1．我国生猪生产概况如何？ 1
2．我国养猪业的发展方向如何？ 2
二、猪的生物学特性和行为习性 5
3．猪有哪些主要的生物学特性？ 5
4．为什么说猪是繁殖力高、世代间隔短的家畜？ 5
5．为什么说猪是食性广、饲料利用率高的家畜？ 6
6．为什么说猪是生长快、产肉量高的肉畜？ 7
7．在生产实践中，如何利用猪嗅觉、听觉灵敏，视觉差的生物学特性？ 8
8．如何正确理解猪适应强、分布广的生物学特性？ 9
9．为什么要了解和研究猪的行为习性？ 10
10．猪的采食行为有何特点？ 11
11．猪的排泄行为有何特点？ 12
12．猪的群居行为有何特点？ 13
13．为什么不能忽视猪只之间的争斗行为？ 15
14．猪的性行为有何特点？ 15
15．母猪有哪些母性行为？ 16
16．猪的活动与睡眠有规律吗？ 18
17．什么是猪的探究行为？ 19
18．猪为什么会产生异常行为？ 19
19．猪的后效行为在养猪生产中有何意义？ 20
三、猪的品种及杂交 21
20．我国有多少猪种资源？ 21
21．什么叫猪的经济类型？猪的经济类型分为哪几种？具有什么特点？ 21
22．中国地方猪种有哪些优良的种质特性？ 22
23．中国地方优良品种猪有哪些？ 23
24．我国从国外引进优良猪种有哪些？它们的优缺点各是什么？ 26
25．我国解放后人工育成的猪种有哪些？它们的优缺点各是什么？ 28
26．什么叫做杂交系？目前猪杂交系的推广和利用概况如何？ 29
四、猪的营养与饲料 32
27．猪所需的营养物质主要包括哪些？ 32
28．水分在猪的生命活动、生长发育和繁殖中有什么作用？ 32
29．蛋白质在猪的生命活动、生长发育和繁殖中有何作用？ 33
30．糖类在猪的生命活动、生长发育和繁殖中有何作用？ 34
31．脂肪在猪的生命活动、生长发育和繁殖中有何作用？ 34
32．无机盐在猪的生命活动、生长发育和繁殖中有何作用？ 35
33．维生素在猪的生命活动、生长发育和繁殖中有何作用？ 39
34．能量在猪的生命活动、生长发育和繁殖中有何作用？ 42
35．什么是猪的营养需要、饲养标准？ 42
36．各种瘦肉型猪的营养需要是多少？ 43
37．猪常用饲料分为哪几类？ 50
38．青饲料的营养特点是什么？在养猪生产上怎样利用？ 50
39．青贮饲料的营养特点是什么？在养猪生产上怎样利用？ 51
40．粗饲料的营养特点是什么？在养猪生产上怎样利用？ 51
41．能量饲料的营养特点是什么？在养猪生产上怎样利用？ 52
42．蛋白质饲料的营养特点是什么？在养猪生产上怎样利用？ 53
43．无机盐饲料的营养特点是什么？生产中如何利用？ 54
44．什么叫做配合饲料？有什么优点？ 55
45．配合饲料的配方设计的原则是什么？ 55
46．猪的配合饲料规格要求是什么？ 56
47．什么是浓缩料？浓缩料的优点是什么？ 57
48．什么是颗粒配合饲料？颗粒配合饲料的优点是什么？ 57
49．热喷菜籽饼、棉籽饼、杂碎生牛皮、鸡粪、秸秆、酒糟具有什么样的优点？ 58
50．膨化饲料的优点是什么？ 59
51．什么是饲料添加剂和添加剂预混剂？ 60
52．添加剂的种类有哪些？ 61
53．添加剂的规格有哪些要求？ 61
54．使用饲料添加剂时应该注意哪些事项？ 63
五、猪的繁殖 65
55．母猪生殖器官有哪些结构及它们有哪些功能？ 65
56．母猪发情是怎样调节的？ 67
57．什么是初情期？初情期的母猪具有什么样的生理特点？ 69
58．青年母猪的初情期受哪些因素的影响？ 70
59．母猪的发情征状有哪些？ 70
60．什么是猪的发情周期？发情周期是如何调控的？ 71
61．母猪“假发情”是怎么回事？ 72
62．母猪的适配月龄是多少？ 72
63．母猪是如何排卵的？ 73
64．母猪何时配种比较适宜？ 74
65．母猪配种一般有哪几种方式？ 75
66．如何进行母猪妊娠诊断？ 75
67．如何推算母猪的预产期？ 77
68．母猪分娩的机理是怎样的？ 77
69．母猪分娩前有何征兆？ 78
70．何为诱发分娩？诱发分娩有何意义？如何进行猪的诱发分娩？ 79
71．影响母猪繁殖成绩的因素有哪些？ 80
72．公猪的生殖器官包括哪些？具体的特征是什么？ 82
73．公猪的生殖生理机理如何？ 84
74．公猪的初情期和适配年龄是多大？ 85
75．怎么合理利用公猪，最大限度地发挥优秀公猪的作用？ 85
76．公猪的生殖障碍有哪些？ 88
77．猪人工授精具有怎样的历史？ 90
78．猪人工授精具有什么优点？ 91
79．猪人工授精具有什么缺点？ 92
80．猪精液具有什么特性？精子的形态结构如何？ 93
81．人工授精采精前应该做些什么样的准备？ 94
82．猪采精方法有哪些？ 95
83．怎样进行猪精液品质检查？ 97
84．引起猪精子畸形的原因有哪些？ 100
85．怎样进行猪精液的稀释和保存？ 100
86．猪精液运输时应该注意的问题是什么？ 103
87．怎样对猪进行正确的输精？ 104
六、猪的管理 105
88．引种时应采取何种方法使种公猪适应环境？ 105
89．如何管理和调教后备公猪？ 106
90．规模猪场如何决定母猪群体大小及计算母猪群的更新率？ 108
91．如何更好地利用种公猪，发挥其生产性能？ 110
92．后备母猪应采取何种饲养管理方式与催情？ 112
93．经产母猪应采取何种饲养管理方式与催情？ 114
94．猪群如何进行配种？ 115
95．如何对配种后母猪的怀孕检查？ 116
96．导致繁殖猪群配种失败的因素有哪些？ 117
97．配种怀孕舍的日常操作规程有哪些？ 120
98．如何对分娩母猪进行管理？ 121
99．如何对哺乳仔猪进行管理？ 123
100．如何处理断奶时体重不足的仔猪？ 126
101．哺乳仔猪拉稀的原因有哪些？ 130
102．如何对保育猪进行管理？ 131
103．仔猪早期断奶时应该注意什么问题？ 133
104．为什么在保育舍饲养了5周龄的仔猪相对独立性强？ 135
105．仔猪标准的保育栏设计有什么要求？ 135
106．猪群转栏应注意哪些事项？ 136
七、猪场建设与设备 138
107．在猪场建设上，现代规模养猪应具有什么样的生产特点？ 138
108．在猪场建设上，现代规模养猪的生产工艺是怎样的？ 139
109．现代规模养猪的猪场建设应该注意哪些问题？ 140
110．在猪场建设上，以现代规模养猪即集约化养猪技术为支撑的养猪场应该具有哪些设备？ 146
八、养猪生产的经营管理 151
111．怎么理解养猪经营？ 151
112．养猪经营者必须具备什么样的条件和能力？ 151
113．现代养猪经营的四原则是什么？ 153
114．怎样进行猪场内部管理？ 154
115．猪群类别是怎么划分的？ 155
116．猪群周转一般应遵循的原则是什么？ 156
117．如何发展高效、合理的生态养猪业？ 156
118．什么是三点生产模式？ 161
119．什么是封闭群体制度？ 162
120．什么是隔离式断奶保育？ 163
121．什么是控制疾病的隔绝系统？ 164
122．什么是全进全出制和生长育肥猪分性别饲养？ 164
123．什么是现代人工授精技术？ 165
九、猪的疾病与防治 167
124．什么是猪瘟？如何防治猪瘟？ 167
125．什么是非洲猪瘟？如何防治非洲猪瘟？ 170
126．如何预防和治疗猪的病毒性流行性感冒？ 171
127．如何防治猪传染性胃肠炎？ 172
128．如何防治猪流行性腹泻？ 176
129．如何防治猪轮状病毒病？ 177
130．如何防治猪的细小病毒？ 179
131．如何防治猪乙型脑炎？ 181
132．如何防治猪伪狂犬病？ 182
133．如何防治口蹄疫？ 186
134．如何防治猪水疱病？ 193
135．如何防治猪水疱性口炎？ 195
136．如何防治猪痘病？ 196
137．如何防治猪炭疽？ 198
138．猪恶性水肿有何症状？如何治疗？ 200
139．什么是猪的坏死杆菌病？如何防治？ 201
140．猪的破伤风有何症状？如何诊断和治疗？ 203
141．仔猪红痢有什么症状？如何预防和治疗？ 205
142．如何防治猪丹毒病？ 207
143．如何防治猪接触性传染性胸膜肺炎？ 210
144．如何防治猪传染性萎缩性鼻炎？ 212
145．如何防治猪肺疫？ 215
146．如何防治猪大肠杆菌病？ 217
147．如何防治猪副伤寒？ 222
148．如何防治猪痢疾？ 225
149．如何防治猪链球菌病？ 227
150．如何防治猪布氏杆菌病？ 230
151．如何防治猪李氏杆菌病？ 232
152．如何防治钩端螺旋体病？ 234
153．如何防治衣原体病？ 237
154．如何防治猪气喘病？ 239
155．如何预防和治疗猪姜片吸虫病？ 242
156．如何预防和治疗猪蛔虫病？ 243
157．如何预防和治疗猪囊虫病？ 245
158．如何预防和治疗猪旋毛虫病？ 246
159．如何预防和治疗猪冠尾线虫病（猪肾虫病）？ 248
160．如何预防和治疗猪球虫病？ 249
161．如何预防和治疗猪棘头虫病？ 250
162．如何预防和治疗猪弓形虫病？ 251
163．如何预防和治疗猪疥螨病？ 253
164．如何预防和治疗猪附红细胞体病？ 254
165．如何预防和治疗胃肠炎？ 256
166．日射病与热射病有何症状？如何预防和治疗？ 258
167．如何治疗仔猪缺铁性贫血？ 259
168．如何预防和治疗猪钙磷缺乏症？ 261
169．如何预防猪的异食癖？ 262
170．如何预防和治疗猪亚硝酸盐中毒？ 264
171．如何预防和治疗猪棉籽饼中毒？ 266
172．如何预防和治疗猪脱肛？ 267
173．如何预防和治疗猪乳房炎？ 268
174．如何预防和治疗猪子宫内膜炎？ 269
175．如何预防和治疗猪子宫炎？ 271
176．如何预防和治疗母猪缺乳症？ 272