第一章 中国温泉文化发展概论 1
第一节 中国古代温泉发展史 1
第二节 中国现代温泉文化的发展及特点 4
第三节 温泉文化在酒店中应用的基本原则 14
第二章 美学在温泉酒店的应用 16
第一节 温泉酒店的人生美学 17
第二节 温泉酒店的环境美学 26
第三章 温泉酒店保健体系 33
第一节 温泉疗养及其意义 33
第二节 各类疾病的治疗与温泉疗法 41
第四章 健康旅游 53
第一节 健康旅游 54
第二节 瑜伽养生 63
第三节 死海黑泥养生 70
第四节 五华汤湖“仙泥”泥疗 82
第五章 温泉酒店文化操作 101
第一节 温泉洗三 101
第二节 温泉典故景观解说 107
第三节 温泉之歌 111
第四节 温泉酒店背景音乐 115
第六章 温泉酒店环保体系 118
第一节 温泉酒店环保体系 118
第二节 国际奥委会对温泉酒店环保要求 163
第三节 开展绿色行动 172
第四节 温泉资源勘查、利用与保护 177
第五节 21世纪温泉地热再生能源可持续发展 188
第七章 著名温泉及温泉酒店经营案例 198
第一节 创建“五华汤湖仙泥”旅游品牌，加快社会主义新农村建设 198
第二节 台湾北投温泉博物馆 210
第三节 台湾温泉地热开发利用经验 217
第四节 日本温泉养生的功能变化及良策 230
第五节 世界温泉的故乡——匈牙利 237
第六节 美国西部地热开发利用经验 257
第七节 法国温泉地热资源利用经验 259
第八节 德国温泉地热开发利用经验 260
附录 温泉管理方面的法规和条例 265
参考文献 285