《到闽南喝工夫茶》PDF下载

  • 购买积分:8 如何计算积分?
  • 作  者:郑启五著;李世雄摄
  • 出 版 社:福州:海风出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7805976600
  • 页数:116 页
图书介绍:本书以闽南的厦门、泉州、漳州三大都市为背景,“喝好茶、读好书”已日渐成为一花独秀恬淡灵动的文化景观。喝工夫茶是闽南茶文化和食饮文化的精要,演绎着中华地域文化无限生机的一脉。

序 闽南饮茶风闽南茶语词 1

享受功夫茶 3

清饮与茶配 8

厦门篇湖畔茶艺馆 12

金榜山茶话 15

大话“沙茶面” 18

好清香小吃 23

飘香的扁食 26

厦门面线糊 28

龙眼与荔枝 30

乡土番石榴 34

儿时孵番薯 37

水潭钓泥鳅 40

校园的行走 43

泉州篇阿里山茗茶 48

品饮八大王 52

大坪茶籽壳 56

清水岩甜茶 59

泉州南少林 63

想起“安阿飘” 67

安海土笋冻 70

遗憾“石亭绿” 76

路经涂岭村 78

漳州篇石壁山探源 86

天福茶博院 90

熟透自然甜 93

美味天宝蕉 95

柚子庆团圆 99

童玩红柿蒂 102

南靖白香饼 104

给鱼儿洗澡 106

最是海蛎煎 108

百姓的瓮菜 110

背街的风情 112

跋 我的“闽南腔” 114