Part Ⅰ 前厅部（1-75） 1
Unit 1 客房预订（1-14） 2
您想订哪种房间？ 2
请问住宿的起止日期是哪天？ 3
多少人？ 4
每晚660元人民币。 5
您什么时候到呢？ 5
我查一下有没有空房间。 6
请问您的名字？ 7
我们给您打九折。 7
在谁的名下订房呢？ 8
我来确认一下您预订的具体内容。 9
期待您的光临。 9
我们会把确认函给您发过去。 10
我们的房间已经订满了。 11
您准备如何付账呢？ 12
典型对话示例 13
Unit 2 入住登记（15-25） 14
您有预订（房间）吗？ 14
请问以谁的名义预订的？ 15
我查一下预订单。 16
可以看一下您的护照吗？ 16
麻烦您填一下入住登记表，可以吗？ 17
请先付1000元订金，好吗？ 18
我想再次确认您的离店日期和时间。 18
这是收据和您的房卡。 19
请不要忘记交回房间钥匙。 20
对不起，我们没有您的预订记录。 21
我为您联系另外一家饭店，可以吗？ 21
典型对话示例 22
Unit 3 礼宾服务——送客进房（26-36） 24
欢迎来我们饭店。 24
让我帮您拿行李吧。 25
您有多少件行李？ 26
前台在那边。 27
请跟我来。 27
可以带您去房间了吗？ 28
您的房间在六楼。 28
这是您的房间。 29
把您的行李放在这儿，可以吗？ 29
如果您有任何需要，请给总台打电话。 30
希望您在我们饭店住得愉快。 31
典型对话示例 32
Unit 4 礼宾服务——叫车（37-39） 33
什么时间，去哪儿呢？ 33
前3公里10元，以后每公里2元。 34
出租车15分钟后到。 35
典型对话示例 36
Unit 5 礼宾服务——订票（40-45） 37
您要去哪儿？ 37
头等舱还是经济舱？ 38
您想订哪条航线？ 39
这是您的机票，请核对一下。 40
请出示一下您的护照和房卡，好吗？ 40
请在这里签名。 41
典型对话示例 42
Unit 6 总机（46-56） 43
您可以拨5，在总机登记叫早服务。 43
您需要哪种叫早服务？ 44
电话叫早，还是敲门呢？ 45
我们明天早晨六点叫醒您。 45
如果是饭店内部电话，您直接拨房间号码就可以了。 46
先生，您想打国际直拨长途电话吗？ 47
请重复一遍您的姓名和房间号，好吗？ 47
我帮您接通1908号房间。 48
现在占线。 49
每分钟12元，另加服务费。 50
等您打完电话，我会给您账单的。 50
典型对话示例 51
Unit 7 外币兑换（57-65） 52
您可以在收银台换外币。 52
您要兑换哪种货币？ 53
1美元兑换7.01元人民币。 54
您想换多少钱？ 55
请填写兑换单。 55
可以看一下您的护照吗？ 56
您要什么面值的钞票？ 57
这是现金和兑换单。 57
我们能兑换3种外币，美元、日元和港币。 58
典型对话示例 59
Unit 8 结账离店（66-75） 60
请告诉我您准备什么时候结账。 60
办理离店手续时间截止到每天中午12点。 61
请问您的姓名和房间号？ 62
您的账单准备好了。 62
共889美元。 63
您要核对一下吗？ 64
这个是您在房间里打电话的费用。 64
非常抱歉，先生，是我们弄错了。 65
我们会从您的账单中扣除这项费用。 66
请别落下随身物品。 66
典型对话示例 67
Part Ⅱ 客房部（76-135） 69
Unit 9 迎客（76-85） 70
您的房间在走廊的尽头。 70
这个房间朝南。 71
这个房间可以让您饱览花园的美丽景色。 72
这是为您准备的茶和几条新毛巾。 73
您的行李很快就会送来。 73
床头柜上有一个控制台。 74
从早上6点到午夜12点都有热水供应。 75
如果您不想被打扰，请把“请勿打扰”牌放到门外。 76
我能为您做点什么吗？ 77
我很乐意随时为您效劳。 77
典型对话示例 78
Unit 10 客房服务（86-105） 80
客房服务，现在可以给您打扫房间吗？ 80
您希望什么时候为您整理房间呢？ 81
我们可以应（客人）要求早点整理房间。 82
我保证在半小时内将工作做完。 83
我会打扫一下浴室，再换几条新毛巾。 83
我为您把窗帘拉上，好吗？ 84
我们饭店为住在这儿的客人提供免费擦鞋服务。 85
我负责打扫15个房间。 86
我们必须把房间整理好，供前台销售。 86
那您要到总台获得许可。 87
饭店会对加床服务收取费用。 88
请填写租借单并在这里签名。 89
我会向维修部反映这个问题。 89
我们保证马上修好。 90
我让管道工马上到您房间检查一下。 91
我们对给您造成的不便非常抱歉。 92
对不起，我们马上给您另外安排一个房间。 93
我理解，632房间怎么样？ 93
恐怕我们得向您收取赔偿金。 94
上面有您的姓名牌吗？ 95
典型对话示例 96
Unit 11 洗衣服务（106-120） 97
您有衣服要洗吗？ 97
在写字台的抽屉里。 98
把要洗的衣服放在洗衣袋里。 99
您的衣服要怎么洗？ 100
请填写洗衣单。 101
我们提供当日可取洗衣服务。 101
我们通常早上10点前收衣服。 102
您希望我们什么时候送回您的衣服呢？ 103
您需要快洗服务吗？ 103
加收30％的服务费。 104
我会让洗衣工把它们洗干净。 105
我们会给您缝上一个新（扣子）的。 106
您的衣服洗好了，请看一下。 106
对不起，衣服洗坏了。我向您道歉。 107
单烫只收干洗价的75%。 108
典型对话示例 109
Unit 12 托婴服务（121-124） 110
我们提供托婴服务。 110
每小时30元。 111
您可以给客房部打电话。 112
他们都很可靠。 112
典型对话示例 114
Unit 13 看病（125-135） 115
听到这个我很难过。您哪儿不舒服？ 115
我可以陪您去我们饭店的医务室。 116
这种症状有多长时间了？ 117
胃口怎么样？ 118
这是三天的药。 118
病情不严重。 119
要卧床好好休息。 120
您很快就会好的。 120
您现在想吃药吗？ 121
如果您需要帮助，就给我打电话。 122
希望您现在感觉好些了。 122
典型对话示例 124
PartⅢ 餐饮部（136-251） 125
Unit 14 订位（136-144） 126
这是中餐厅，我能帮您吗？ 126
您什么时候来用餐？ 127
您一共几位？ 128
我们全天24小时营业。 129
以谁的名义预订呢？ 129
我以您的名义订了晚上八点的一张两人桌。 130
七点半之前已经没有空位了。 131
九点的餐位可以吗？ 132
我们为您保留了一张靠窗户的桌子。 132
典型对话示例 134
Unit 15 迎客（145-152） 135
请问您预订桌位了吗？ 135
请问这张桌子可以吗？ 136
目前没有空位。 137
请在休息室等候。 138
我们可以在10分钟内给您安排座位。 138
吸烟区还是非吸烟区？ 139
地面滑，请当心。 139
我给您拿菜单来。 140
典型对话示例 141
Unit 16 点菜（153-170） 142
您现在点菜吗？ 143
点菜前您想喝点什么吗？ 143
您决定点什么了吗？ 144
您想先用点儿什么？ 145
您喜欢哪种海鲜？ 145
您想点些什么菜和烤鸭一起吃？ 146
今天的特色菜是鸡馅土豆泥。 147
这是我们主厨的拿手菜。 148
许多客人对这道菜十分赞赏。 148
您的牛排要怎么做？ 149
广东菜清淡，川菜味辣。 150
这个菜系的有名菜品是烤乳猪。 151
您的沙拉要加什么调料？ 152
再给您来一份甘蓝吗？ 152
您想来一份时令新鲜水果拼盘吗？ 153
您想点些什么甜点？ 154
您的菜需要10分钟时间准备。 155
您还要其他的吗？ 155
典型对话示例 157
Unit 17 自助餐（171-174） 158
自助餐柜在那边。 158
您可以在那边拿餐具和餐盘。 159
我要收取您的餐券。 160
请慢用。 160
典型对话示例 161
Unit 18 处理投诉（175-182） 162
这是炸鲜奶，是您的吗？ 162
现在是最忙的时候。 163
我这就把您点的菜给端上来。 164
我会催促厨房快点儿准备您的餐点。 165
您的晚餐由我们埋单，好吗？ 165
真对不起，我马上就过来。 166
我们马上给您换一个。 167
我会把牛排从您的账单上去掉。 168
典型对话示例 169
Unit 19 结账（183-188） 170
您对我们的菜肴还满意吗？ 170
饭菜还合您胃口吧？ 171
您现在结账吗？ 172
一共380元人民币。 172
三杯饮料，外加10％的服务费。 173
可以刷一下您的卡吗？ 174
典型对话示例 175
Unit 20 宴会（189-203） 176
在餐厅入口处。 176
您想什么时候开宴会？ 177
那天的什么时间呢？ 178
多少人？ 179
我想功能厅会比较合适。 179
对食物有没有特别要求呢？ 180
每桌标准是多少？ 181
稍候我会把菜单和酒单给您发过去。 182
您看过菜单后我们可以再讨论细节问题。 182
您要订我们的法式套餐吗？ 183
午茶要点儿什么？ 184
晚餐在6：30，会准备得丰盛些。 185
需要背景音乐吗？ 185
我想该谈的我们都已经谈妥了。 186
可以留下您的电话号码吗？ 187
典型对话示例 188
Unit 21 酒吧（204-222） 189
先生，欢迎再次光临。 189
你们一共几位？ 190
坐这边可以吗？ 191
想喝点儿什么，先生？ 191
这是酒单。 192
青岛啤酒在我们这儿很受欢迎。 193
还要其他的吗？ 193
加不加冰？ 194
先生，您的酒。 195
我们有扎啤和瓶装啤酒。 196
再来一杯啤酒吗？ 196
先生，您的账单。 197
共220元。 198
这是啤酒钱。 199
您想用哪种方式结账？ 199
要把这次消费记在您的房账上吗？ 200
我再查一下。 201
我想这次不会错了。 202
欢迎下次再来。 202
典型对话示例 203
Unit 22 咖啡店（223-232） 205
一楼大堂吧。 205
要咖啡吗，先生？ 206
（咖啡）加糖吗？ 207
您要咖啡还是茶？ 208
您要哪种茶？ 208
我们现在没有这种咖啡。 209
这是找您的零钱。 210
这里面含10％的服务费。 210
非常抱歉，先生。 211
应该是100元人民币。 212
典型对话示例 213
Unit 23 房内用膳服务（233-251） 214
您早餐要吃些什么呢？ 214
我们有欧陆式早餐、英式早餐和零点服务。 215
您想要西式早餐还是中式早餐？ 216
您的鸡蛋要怎么做呢？ 217
您的吐司上要涂什么酱料？ 217
玉米片卖完了。 218
我来给您报一遍。 219
中餐需要一些时间才能准备好。 220
10分钟就可以。 220
请问您的姓名和房间号？ 221
送餐服务，可以进来吗？ 222
请问放在哪儿？ 223
这是您要的美式早餐，您看对吗？ 223
请签单。 224
我们到六点半才有早餐。 225
客房送餐服务从早晨六点钟开始。 226
非常对不起，我去看一下。 226
对不起，让您久等了，我们给您打20％的折扣。 227
我们保证类似的事情再不会发生了。 228
典型对话示例 229
PartⅣ 商务中心（252-274） 231
Unit 24 发传真（252-257） 232
我们提供传真和上网服务。 232
先生，要往哪个国家发传真？ 233
能告诉我传真号吗？ 234
电话占线。您能等一会儿吗？ 235
传真已经发送成功。 235
晚上发传真优惠20%。 236
典型对话示例 237
Unit 25 复印（258-263） 238
您要用哪种纸印呢？ 238
过5分钟就可以。 239
我们的工作人员会把复印件送到您的房间。 240
每页1元。 240
有多少页？ 241
我们不允许使用客人外带的软盘。 242
典型对话示例 243
Unit 26 冲洗照片（264-265） 244
每张底片洗几张？ 244
您可以在取照片时付钱。 245
典型对话示例 246
Unit 27 邮寄服务（266-274） 247
您要哪种信封？ 247
您想以哪种方式寄呢？ 248
我们可以快递过去。 249
我们这里有邮局。 250
有您的一封挂号信。 250
如果有您的邮件我们会通知您。 251
我们没有包裹邮寄服务。 252
请一小时后来取您的邮件发票。 252
请在“寄件人”一栏签字。 253
典型对话示例 254
Part V 康乐中心（275-307） 255
Unit 28 保龄球（275-280） 256
贵宾球道还是普通球道？ 256
我给您拿球鞋。 257
请问您穿多大号鞋？ 258
您要玩几局？ 258
请问您的存衣柜号码是多少？ 259
如果您有什么需要，请叫我。 260
典型对话示例 261
Unit 29 游泳池（281-287） 262
请问您是游泳还是健身？ 262
游泳池水深1.5米。 263
泳衣285元一件。 264
一瓶80元。 265
我们隔天换一次水。 266
游泳会员卡700元一张。 266
水温是26℃。 267
典型对话示例 268
Unit 30 桑拿浴（288-291） 269
大约212°F。 269
请不要在桑拿房待时间太长。 270
使用毛巾不收费。 271
如果您身体的温度已经降下来了，请穿上衣服。 272
典型对话示例 273
Unit 31 美发与美容（292-307） 274
您想做什么样子的？ 274
我先给您洗头。 275
您要剪什么发型？ 276
您喜欢什么颜色呢？ 277
您觉得这个发型怎么样？ 277
您通常怎么分头发？ 278
您要做脸部按摩吗？ 279
大概2个小时。 280
这个用于深层清洁。 280
您需要修一下指甲吗？ 281
要涂一下指甲油吗？ 282
您要什么颜色的指甲油？ 283
要刮一下胡子吗？ 283
您看一下。 284
请出示您的会员卡。 285
我们营业到晚上12点。 285
典型对话示例 287
Part Ⅵ 其他服务（308-360） 289
Unit 32 指路（308-313） 290
在一层。 290
直着走，然后向右拐。 291
您可以坐1路车，然后在第三站下车。 292
邮局在中国银行旁边。 292
离这儿不远。 293
大约15到20分钟。 294
典型对话示例 295
Unit 33 购物（314-325） 296
我们可以把东西包装好给您托运过去。 296
当然可以，先生。但邮资要另付。 297
买个玩具熊猫怎么样？ 298
您想买些纪念品吗？ 299
她穿多大号的？ 299
您觉得这个样式怎么样？ 300
非常适合您。 301
这个已经卖完了。 302
您喜欢这个黄色的吗？ 302
请明天再来看看。 303
您可以付现金也可以用信用卡。 304
您眼力真好。 305
典型对话示例 306
Unit 34 旅游代办（326-331） 307
您可以乘坐城市观光巴士。 307
您想什么时候去呢？ 308
你们需要导游吗？ 309
这是时间表。 309
七点半在饭店大门口。 310
日期和时间还可以吗？ 311
典型对话示例 312
Unit 35 会务服务（332-341） 313
是什么样的会议呢？ 313
你们需要多大的会议室呢？ 314
请问贵公司的名称？ 315
会议什么时候举行？ 316
有多少人参加会议？ 316
你们需要用什么设备？ 317
你们什么时候用会议室？ 318
每天每100百平方米3000元。 319
请稍等，我查一下预订单。 319
我们期待您和其他参会人员光临。 320
典型对话示例 321
Unit 36 失物招领（342-349） 323
您肯定包里没有吗？ 323
请问您的姓名和房间号？ 324
您记得出租车牌号吗？ 325
我们再检查一下房间，好吗？ 326
请填写一下丢失物品清单，好吗？ 326
您能把丢失的钱包的特征说一下吗？ 327
我们会尽最大努力帮您寻找。 328
您可以到失物招领处问问。 328
典型对话示例 329
Unit 37 紧急情况处理（350-360） 330
我们马上去解救您。 330
您要我替您报警吗？ 331
您房间的火警响了。 332
我们得带您到医院去看看。 333
绿灯亮了之后请把房卡取出来。 333
请大家不要动，我们马上处理。 334
我们的工作人员会到您房间帮您。 335
消防通道在走廊的尽头。 336
请按方向标志尽快赶到指定地点。 337
对不起，这是非吸烟区。 337
请保持镇静！ 338
典型对话示例 339
Appendix 饭店服务人员常用英语句型 340