第一章 概述 1
一、起源与分布 1
二、国内外生产现状 1
三、红三叶在农牧业生产和医药业中的作用 2
四、红三叶在水土保持与园林绿化中的作用 7
五、红三叶在医药生产中的作用 7
第二章 红三叶的生长发育 9
一、植物学特征 9
二、生长发育规律 13
三、红三叶对环境条件的要求 15
第三章 红三叶育种 19
一、国内外育种概况 19
二、育种目标 21
三、性状遗传 22
四、育种方法 25
五、生物技术在红三叶育种中的应用 31
第四章 红三叶栽培技术 38
一、耕作技术 38
二、播前准备 40
三、播种技术 48
四、田间管理 51
五、刈割利用 54
第五章 红三叶种子生产 56
一、对红三叶种子田的要求 56
二、地块选择 56
三、田间管理 57
四、红三叶种子的收获与加工 63
五、红三叶种子的贮藏管理 71
六、红三叶种子的运输 75
七、红三叶种子的审定 75
第六章 红三叶杂草及病虫害防治 84
一、红三叶病虫杂草防治概述 84
二、红三叶杂草种类及其防除 87
三、红三叶病害 92
四、红三叶虫害及防治 103
五、鼠害防治 109
第七章 红三叶草产品加工利用 110
一、红三叶青干草调制 110
二、红三叶青贮技术 127
三、其他红三叶草产品的加工 144
四、红三叶草产品加工机械 145
第八章 红三叶在农牧业生产中的应用 151
一、红三叶的饲用价值 151
二、红三叶在畜禽生产中的作用 152
三、红三叶促生长作用机制 157
四、红三叶在畜禽生产上的应用 157
五、红三叶利用中应注意的问题 158
第九章 红三叶在草坪业中的应用 160
一、草坪与草坪草 160
二、草坪的功能 161
三、草坪草的特性 164
四、草坪草的种子生理 167
五、草坪草的分类 170
六、草坪的分类 171
七、草坪的建植技术 172
八、草坪的建植方法 178
九、草坪的管理技术 179
十、红三叶在草坪业中的应用 184
第十章 红三叶在保健食品和医药生产中的应用 186
一、红三叶药用价值研究进展 186
二、红三叶在保健食品中应用 196
三、红三叶在医药生产中的应用 197
四、红三叶在其他领域的应用 198
五、异黄酮与儿童健康 198
第十一章 红三叶草产品的市场开发与前景 200
一、国内外现状 200
二、市场前景 202
三、开发利用大豆异黄酮需注意的问题 204
第十二章 红三叶种植区划及品种资源 205
一、红三叶种植区划 205
二、红三叶的类型 205
三、红三叶品种资源 206
四、红三叶品种介绍 207