《凤凰味道煮妇·8元老妈私房菜 鲜味水产》PDF下载

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  • 作  者:孙明杰,袁许斌主编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7538151559
  • 页数:46 页
图书介绍:本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

鲜味水产 4

鲫鱼炖双色豆腐 4

果香虾仁 6

清蒸枸杞虾 8

家常桂鱼 10

白烧鳝鱼 12

特色茄汁鱼卷 14

翡翠鳕鱼 16

鲜香鱼头豆腐 18

枣芪炖鲈鱼 20

香拌黄瓜鱿鱼丝 22

蒜香黄鱼 24

清炖鲇鱼 26

韭黄墨鱼卷 28

海参烩鸽蛋 30

家常烧带鱼 32

三色鲜贝 34

黑胡椒螃蟹 35

三鲜烩蛤蜊 36

胡萝卜腰果炒虾仁 38

豆豉蒸平鱼 40

油泼砂仁鲫鱼 42

干贝烧白菜 44

补血鲤鱼汤 46