复习大纲（2007年） 1
第一部分 食品质量安全市场准入制度 1
第二部分 食品生产许可证的内容和要求 2
第三部分 食品质量安全市场准入审查通则（2004版） 3
第四部分 食用植物油等26个食品生产许可证审查细则 4
第五部分 食品质量安全检验 4
第六部分 食品质量安全监督 5
第七部分 审查人员管理 5
第八部分 其他 5
习题 6
一、判断题 6
参考答案 20
二、填空题 22
参考答案 36
三、单项选择题 44
参考答案 68
四、多项选择题 70
参考答案 96
五、问答题 100
参考答案 103
六、案例题 118
参考答案 122
附录 130
2007年度食品生产许可证审查员资格全国统一考试试卷（A） 130
2007年度食品生产许可证审查员资格全国统一考试试卷（A）答案 137
2007年度食品生产许可证审查员资格全国统一考试试卷（B） 140
2007年度食品生产许可证审查员资格全国统一考试试卷（B）答案 147
2007年度食品生产许可证审查员资格全国统一考试试卷（C） 150
2007年度食品生产许可证审查员资格全国统一考试试卷（C）答案 157