第1章 绪论 1
1.1 化学实验的目的和研究内容 1
1.2 化学实验的学习方法 1
1.3 化学实验注意事项 3
1.4 误差与有效数字 7
1.5 参考资料简介 11
第2章 化学实验基础知识及基本操作技术 17
2.1 化学实验室常用仪器介绍 17
2.2 有机化学实验常用装置 23
2.3 仪器的洗涤与干燥 28
2.4 基本度量仪器的使用方法 29
2.5 试剂及其取用 35
2.6 溶解与结晶 36
2.7 沉淀与过滤 38
2.8 干燥与干燥剂的使用 44
2.9 天平的使用 50
2.10 试纸的使用 53
2.11 蒸馏、水蒸气蒸馏、减压蒸馏 54
2.12 升华 67
2.13 萃取 68
2.14 色谱分离法 72
2.15 物质的熔点 78
2.16 物质的沸点 80
2.17 折光仪及折光率的测定 81
2.18 旋光度及旋光仪 84
第3章 化学基础训练实验 87
实验一 领洗化学实验仪器 87
实验二 简单玻璃管、棒加工 89
实验三 熔点的测定 90
实验四 沸点的测定 95
实验五 滴定操作与浓度标定 97
实验六 物质的纯化 100
实验七 醋酸电离常数的测定 104
实验八 化学平衡常数的测定 106
实验九 电镀铜 113
实验十 未知物的鉴定与鉴别 116
实验十一 植物中某些元素的分离与鉴定 118
实验十二 茶叶中咖啡因的提取 119
实验十三 绿色植物色素的提取及色谱分离 122
实验十四 氯化钠的提纯及碘盐的制备 125
实验十五 去离子水的制备与水质分析 129
实验十六 铵盐中铵态氮的测定 132
实验十七 EDTA标准溶液的配制与标定 135
实验十八 水的总硬度的测定 136
实验十九 葡萄糖含量的测定 139
实验二十 铁的比色测定 140
第4章 化合物的合成与检测 143
实验二十一 甲酸铜的合成 143
实验二十二 硫酸亚铁铵的制备 144
实验二十三 铁氧体法处理含铬废水 145
实验二十四 环境友好产品——过氧化钙的合成及含量分析 148
实验二十五 微波合成磷酸锌 150
实验二十六 纳米氧化锌粉的制备 152
实验二十七 微波辐射合成肉桂酸 154
实验二十八 无水乙醇的制备 155
实验二十九 正溴丁烷的制备 157
实验三十 乙酸乙酯的制备 159
实验三十一 乙酰苯胺的制备 162
实验三十二 己二酸的制备 164
实验三十三 对氯甲苯的制备 167
实验三十四 苯乙酮的制备 169
实验三十五 甲基橙的制备 171
实验三十六 呋喃甲醇与呋喃甲酸的制备 173
实验三十七 超声波催化合成3,5—二异丙基水杨酸 175
实验三十八 阿司匹林（aspirin）的合成及分析 177
第5章 综合及设计性实验 179
实验三十九 水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的测定 179
实验四十 高锰酸钾的制备与测定 186
实验四十一 配合物的制备及其组成分析 191
实验四十二 硫酸铜的制备、提纯及产品质量鉴定 198
实验四十三 二茂铁及其衍生物的合成、分离与鉴定 199
实验四十四 多步骤合成Ⅰ：磺胺药物的合成 204
实验四十五 多步骤合成Ⅱ：局部麻醉剂利多卡因的合成 207
实验四十六 多步骤合成Ⅲ：对氨基苯乙酸的合成 209
实验四十七 红辣椒中红色素的提取及分离 212